オイル、塩、黒コショウの少しで投げオーブンで作られた自家製ベイクドオオバコチップス。 彼らは健康で、グルテンフリー、ビーガン、そして絶対に美味しいです。 これらの自る場構内のレストラン街にある立ち食は、塩味、歯ごたえ、満足のスナック!
ベイクドオオバコチップ
オオバコチップは、単に素晴らしいです。 それは揚げられていたオオバコの破片へより健康な代わりであり、だれでもプラスを作ることは十分に容易それ完全にあなたの欲求を満たす。,
これはあなたが試してみるべき最も皮をむく前菜の一つです。 スーパークリスピー,光,オリーブオイルのタッチで霧雨,黒コショウ,塩のピンチ,プラス活気に満ちたワカモレ一致するように. シンプル、デリッシュ、そして最も簡単なレシピの一つ。 本当の群衆を喜ばせる!
オオバコ
オオバコは、アメリカ大陸から東南アジア、アフリカまで多くの名前で知られている果物です。
一般的に”プランタン”と呼ばれ、文字通り”足の裏”を意味するplantaの派生物で、平らで広がっています。 多くの場合、オオバコの広い葉を参照してください。, 彼らはそれらを楽しむために多くの異なる方法で料理の世界で愛されています。
それは薄く、均一にカットされたときに緑のオオバコは、より良い鮮明なより良い、ことに注意してください。 黄色のオオバコは、一方で、調理されたときに柔らかく、甘いです。 これらの違いはありますが、しかし、両方ともまだ食べるのが素晴らしいです!
オオバコの破片は軽食か前菜のために大きいです。 ワカモレディップと一緒に添えました。 時々、私はまた時々私は1:1の比率のマヨケチャップと役立つか、またはそのままそれで単にクランチ。,
スライスをより分かりやすくすることはできますか?
薄くスライスすればするほど、より鮮明になります。 分厚いカットスライスからクランチを期待しません。
私は黄色のオオバコを使用することはできますか?
はい、できます。 但し、過度に熟した物を使用しないことを試みなさい。 やや熟した方が良いです。 また、彼らはで動作するように少し難しいかもしれません–ライパーは、あなたが期待する必要がありますあまり鮮明です。
オオバコのチップを揚げることはできますか?
絶対に! あなたは私の揚げオオバコチップレシピをチェックアウトすることが,p>
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焼きオオバコチップ
成分
- 大きな2オオバコ
- 大さじ2オリーブオイル
- 味に塩
- 黒コショウを味わう
指示
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オオバコの両端を切り落とし、上から下にカットを作成するオオバコの肉を通してあなたのナイフを実行します-肉にあまりにも深くカットしないようにしてください-肉にあまりにも深くカットしないようにしてください、あなただけの皮膚をカットしたいです。,
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マンドリンスライサーを使用して、長い、薄いストライプにバナナをスライスします。 オオバコが長すぎる場合は、それをスライスする前に二つに分割します。
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大きなボウルに、オオバコのスライスにオリーブオイルを塗り、塩と黒コショウで味付けします。
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375º Fで20-25分間焼くエッジとサクサクに茶色になるまで。,
注意事項
- あなたは2日前にオオバコのチップスを作ることができ、室温で気密容器に保管することができます。
- あなたはナイフやマンドリンやナイフを使ってプランテンを薄くスライスすることができます。 しかし、マンドリンはあなたにより均一なスライスを与え、それはまた速いです。
- 焼きすぎないでください。 彼らは黄金とカリカリになるとすぐにオーブンからそれらを取り出します。 彼らがオーブンに長く残っているほど、彼らは色と味を失います。,
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