Chips di piantaggine al forno fatte in casa fatte in forno con un po ‘ di olio, sale e pepe nero. Sono sani, senza glutine, vegani e assolutamente deliziosi. Rendere questi il vostro go-to se siete voglia di uno spuntino salato, croccante e soddisfacente!
I chip di piantaggine al forno
I chip di piantaggine sono semplicemente favolosi. È un’alternativa più sana alle patatine fritte di piantaggine ed è abbastanza facile per chiunque fare plus, sicuramente soddisferà le tue voglie.,
Questo è uno degli antipasti più a-peel-ing si dovrebbe provare. Super croccante, leggero, condito con un tocco di olio d’oliva, pepe nero, un pizzico di sale, oltre a guacamole vibrante da abbinare. Semplice, delish, e una delle ricette più facili. Un vero pleaser folla!
Piantaggine
Piantaggine è un frutto conosciuto con molti nomi dalle Americhe a Sud-est asiatico in Africa.
Genericamente chiamato “Plantains”, un derivato di planta che letteralmente significa” Pianta del piede”, qualcosa di piatto e disteso. Spesso riferendosi alle foglie larghe della piantaggine., Sono amati in tutto il mondo culinario con molti modi diversi per goderli.
Si noti che, le piantane più verdi croccante più bello quando è sottile e uniformemente tagliato. La piantaggine gialla, d’altra parte, è più morbida, più dolce quando cotta. Anche se, queste differenze ci sono, tuttavia, entrambi sono ancora fantastici da mangiare!
I chip di piantaggine sono ottimi per snack o antipasti. Servito con salsa di Guacamole. A volte, anche a volte servo con mayo-ketchup in un rapporto 1:1 o semplicemente crunch su di esso così com’è.,
Posso rendere le fette più grosse?
Più sottili li tagli, più croccanti saranno. Non aspettatevi crunch da fette di taglio grosso.
Posso usare piantaggine gialla?
Sì, è possibile. Tuttavia, cerca di non usare quelli eccessivamente maturi. Leggermente maturi sono migliori. Inoltre, possono essere un po ‘ più difficili da lavorare – più è maturo, meno croccante ci si dovrebbe aspettare.
Posso friggere i chip di piantaggine?
Assolutamente! È possibile controllare la mia ricetta patatine fritte piantaggine qui.,p>
Se amate banane, vi innamorerete di questi piantaggine ricette
- Banane Fritte
- Piantaggine e Frittata di Uova
- Piantaggine Pane
- Piantaggine puff puff
- Come cucinare le banane da cuocere
- Croccante Piantaggine patatine fritte
- Banana pancake
- Piccante banane fritte – Kelewele
- Piantaggine e il Ventriglio – Gizdodo
al Forno Patatine Piantaggine
Ingredienti
- 2 banane grandi
- 2 Cucchiai d’olio d’Oliva
- Sale
- Pepe nero macinato
Istruzioni
-
Tagliare entrambe le estremità della piantaggine quindi eseguire il coltello la carne di piantaggine la creazione di un taglio dall’alto verso il basso – Cercare di non tagliare troppo in profondità nella carne, si vuole solo tagliare attraverso la pelle.,
-
Utilizzando un’affettatrice mandoline, tagliare le banane in strisce lunghe e sottili. Se la piantaggine è troppo lunga, dividerla in due prima di affettarla.
-
In una grande ciotola, rivestire le fette di piantaggine con olio d’oliva e condire con sale e pepe nero.
-
Cuocere in forno a 375º F per 20-25 minuti fino a doratura sui bordi e croccante.,
Note
- Puoi preparare patatine di piantaggine 2 giorni prima e conservarle in un contenitore ermetico a temperatura ambiente.
- Puoi usare un coltello o una mandolina o un coltello per tagliare sottilmente i platani. Tuttavia, una mandolina ti dà una fetta più uniforme ed è anche più veloce.
- Non cuocerli troppo. Appena diventano dorati e croccanti toglili dal forno. Più a lungo vengono lasciati nel forno, più perdono il loro colore e il loro gusto.,
Nutrizione
mi potete trovare anche su Facebook e Instagram. Mi piace rimanere in contatto con tutti voi!
Se fai questa ricetta, mi piacerebbe vedere le foto delle tue creazioni su Instagram o Facebook. # cheflolaskitchen
Leave a Reply