Hemlagad bakad plantain chips gjorda i ugnen kastade med lite olja, Salt och svartpeppar. De är friska, glutenfria, vegan och helt läckra. Gör dessa till din go-to Om du längtar efter ett salt, krispigt och tillfredsställande mellanmål!
bakade Plantain Chips
Plantain Chips är helt enkelt fantastiska. Det är ett hälsosammare alternativ till stekt Plantain Chips och det är lätt för någon att göra plus, det kommer definitivt att tillfredsställa dina begär.,
detta är en av de mest A-peel-ing aptitretare du bör försöka. Super krispig, lätt, drizzled med en touch av olivolja, svartpeppar, en nypa salt, plus levande guacamole att matcha. Enkel, delish och ett av de enklaste recepten. En riktig publik-pleaser!
Plantain
Plantain är en frukt som är känd av många namn från Amerika till Sydostasien till Afrika.
allmänt kallad ”Plantains”, ett derivat av planta som bokstavligen betyder ”fotsula”, något platt och utspridda. Ofta hänvisar till plantainens breda löv., De är älskade över hela den kulinariska världen med många olika sätt att njuta av dem.
Observera att den grönare plantains skarpa trevligare när den är tunt och jämnt skuren. Den gula plantainen är å andra sidan mjukare, sötare när den kokas. Även om dessa skillnader finns, men båda är fortfarande fantastiska att äta!
Plantain chips är bra för snacks eller aptitretare. Serveras tillsammans med Guacamole Dip. Ibland tjänar jag också ibland med mayo-ketchup i ett 1: 1-förhållande eller helt enkelt crunch på det som det är.,
kan jag göra skivorna chunkier?
ju tunnare du skär dem, desto skarpare blir de. Förvänta dig ingen crunch från chunky cut skivor.
kan jag använda gul plantain?
Ja, det kan du. Men försök att inte använda alltför mogna. Lite mogna är bättre. De kan också vara lite svårare att arbeta med-den riper det är, desto mindre skarpa bör du förvänta dig.
kan jag steka plantain Chips?
absolut! Du kan kolla in mitt friterade plantain chips recept här.,p>
om du älskar plantains, kommer du att älska dessa plantain recept
- stekt Plantains
- Plantain och Egg Frittata
- Plantain bröd
- Plantain puff
- hur man lagar plantains
- Crispy Plantain frites
- Plantain pancake
- Spicy fried plantains – Kelewele
- Plantains och Gizzards – gizdodo
bakade plantain chips
ingredienser
- 2 plantains large
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- svartpeppar efter smak
instruktioner
-
skär av båda ändarna av plantainen och kör sedan din kniv genom plantainens kött och skapa ett snitt från toppen till botten – försök att inte skära för djupt in i köttet, du bara vill skära genom huden.,
-
med en mandoline slicer, slice plantains i långa, tunna ränder. Om plantainen är för lång, dela den i två innan du skär den.
-
I en stor skål, coat groblad skivor med olivolja och krydda med salt och svartpeppar.
-
baka i en 375º F i 20-25 minuter tills brynt på kanterna och krispiga.,
anmärkningar
- Du kan göra plantain crisps 2 dagar framåt och hålla i en lufttät behållare vid rumstemperatur.
- Du kan använda en kniv eller en mandolin eller en kniv för att tunt skära plantainerna. En mandolin ger dig dock en mer enhetlig skiva och det är också snabbare.
- inte över baka dem. Så snart de blir gyllene och krispiga tar de ut ur ugnen. Ju längre de är kvar i ugnen, desto mer förlorar de sin färg och smak.,
Nutrition
Du kan hitta mig på Facebook och Instagram. Jag älskar att hålla kontakten med er alla!instagram facebook.
om du gör detta recept, skulle jag gärna se bilder av dina skapelser på Instagram eller Facebook. #cheflolaskitchen
Leave a Reply