健康的な食事を構成するものは無限の議論であり続けています。 栄養士として、私は私のクライアントのためにこれらの懸念を解決したいと考えていますが、乳製品の話題はホットボタンの議論のままです。 ヨーグルトの彼らの愛について私に言うすべての患者のために、彼らはその炎症効果のために乳製品をオフに誓っている方法を教えて別のものがあ
乳製品コインの両側の情熱は強いですが、最終的には科学は通常最も優れた審判です。 乳製品について知っておくべきことは次のとおりです。,
乳製品は健康を改善するのに役立ちます。
複数の研究により、乳製品は人間の健康に利益をもたらす可能性があることが示されています。 A2016メタアナリシス乳製品の摂取は、一般的な慢性疾患のリスクを軽減し、健康を改善するのに役立つ可能性があることがわかりました。 しかし、この研究の著者の中には、過去に酪農組織から資金を受け取っている人もいることに注意することが重要です。
それにもかかわらず、骨の健康、全体的な代謝の健康を改善し、肥満のリスクを軽減する乳製品を発見した多くの研究があります。, さらに、British Journal of Nutritionに掲載された研究では、発酵乳製品が心臓病のリスクを低下させる可能性があることがわかりました。
乳製品が炎症性であるという考えを支持するためには、より多くの研究が必要である。
専門家は、乳製品が炎症性であるかどうかについて分かれており、科学は決定的な決定を下すものではありません。 は、2017年までの体系的な見直した炎症性マーカーとの関係で乳製品を消費する。, この研究では、乳製品を食べることは、メタボリックシンドロームの個人における抗炎症効果、および乳製品に敏感またはアレルギーのある個人における炎症促進効果をもたらしたと結論づけた。 別の研究では低品位の炎症が発生しない肥や肥満者の消費量です。
このデータにもかかわらず、乳製品を体内の炎症性変化に結びつけるという証拠が発表されています。 ある研究では、牛乳消費量が慢性疾患のリスクに悪影響を及ぼすインスリン様成長因子（IGF-1）の増加につながる可能性があることがわかりました。, なお、調査はミルクが摂取されるときミルクまたはミルク蛋白質へのアレルギーまたは感受性のそれらの個人が腸の発火を開発するかもしれないこ
結論は、あなたの体が乳製品に同意するかどうかはあなたに固有のものであり、なぜ乳製品を避けたいのかを正確に理解するためには、より多くの研究が必要であるということです。
すべてのタイプの乳製品が等しいわけではありません。
乳製品は、さまざまな形で、さまざまな生活を送ってきた牛から来ます。 乳製品の世界では、牧草地、全脂肪、低脂肪、さらにはさまざまな程度の消化率を得ることができます。,
脂肪のオプションから始めましょう。 研究は、おそらく肥満および乳製品の消費に対するより大きな利益が、全脂肪（低脂肪ではない）乳製品が消費されると見られることを示している。 高脂肪種類の乳製品をより充実、このように好影響を与える。 新しい研究では、全脂肪乳製品は心臓発作や脳卒中のリスクの増加と関連していないことがわかりました。 しかし、心臓学のアメリカの大学のジャーナルの最近出版された記事は、より高い脂肪質の酪農場の選択がLDLのコレステロール、ひびおよび全原因の死亡率, たくさんのミルクを飲めば、低脂肪および上澄みは重量を失うために見て、サービングまたはより少ない毎日平均しかし誰かならよい選択であるかもしれない、そして全完全な脂肪は最もよいかもしれない。
研究は、有機乳製品と従来の乳製品との間に有意な違いを示しています。 従来の選択肢は、ホルモン、農薬、さらには違法抗生物質でさえ高いことが判明している（著者らは、有機バージョンはこれらの事実上何も示さなかった）。, さらに、研究によると、有機乳製品は従来の乳製品よりも約50％オメガ3脂肪酸が高いことが示されています。
最後に、ヨーグルト、サワークリーム、チーズのような乳製品の発酵形態は、健康にプラスの影響を与える腸の利点を提供します。
乳製品の選択肢が活況を呈している理由があります。
人間が他の動物のミルクを飲むのは不自然ですか？ 私の患者の多くと社会のかなりの部分は、はいと言い、彼らの食事から乳製品を取り除くことを選択します。, 乳製品の利点に関する証拠にもかかわらず、多くの人々が代わりにナッツベースのミルクに目を向けています。 食事から乳製品を除外することは、健康状態が悪いと結論づけられないことに注意することが重要です。 逆に、人間は実際に乳製品を必要としません。 従って、彼らの食事療法のそれを見送り、他の形態の栄養素を得る個人は多分長く、健康な生命住んでいます。
乳製品の選択肢は広く利用可能であり、乳製品が提供しなければならないほぼすべての形で提供されます。 選び栄養塩濃度のオプション手段の選任の方は少ない原材料や砂糖や添加物を,
多くの研究や専門家は、乳製品が有益であるか有害であるかは不明であると結論付けています。 したがって、消費者は、乳製品の消費を進める前に、個人の健康、目標、ニーズを考慮しながら、すべての事実を理解する必要があります。 我々はすべて異なっています。 ある個人は酪農場と他は苦闘するかもしれないが、よくする。 あなたのために働き、不良な研究か個人的な意見に基づいてスタンスを取る衝動に抵抗するものが見つけるのに時間をかけなさい。 “フリーサイズ”の食事はありません。 乳製品の議論はその良い例です。
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