私たちはあなたがグルテンが何であるかさえ知らないグルテンフリー食べる人についての陽気なウイル かなり面白い、右？ まあ、これを得る：これらの人々が考えるかもしれないよりもグルテンの謎にさらに多くがあ 小麦、大麦、ライ麦、および他の穀物に含まれるタンパク質であるグルテンは、予期しない場所にしばしば潜んでいる卑劣な成分の一つであるためです。, だから、あなたがそれらにグルテンを持っている食品を知っていると思う場合でも（あなたはあなたのグルテンIQをテストするために私たちのクイズ
あなたのグルテンのゲームにあることを確かめるためには、私達はリサYoung、Ph.D.、部分の出納係の計画の著者に、グルテンを含むことができるある意外な食糧をリストするように頼んだ(これらの食糧のないひとつひとつの変化はグルテンを含んでいるが、蛋白質を避けているかどうか確かめるために栄養物の情報を点検することは重要である)。 グルテンフリー食べる人は、教育を受ける準備をする。..
しょうゆ。, アジアの主食のいくつかのブランドは、主要成分として小麦を含む。
ピーナッツバター。 なものでないかぎりのスーパーすべて-自然など、ピーナッツバターも含まれ添加剤のような麦芽糖、含まれる痕跡のグルテン.
わさびエンドウ豆。 それらは穀物なしの軽食のように見えるかもしれないが悲しいかな、小麦粉で実際に塗られる。 ごめんなさい!
パッケージ化されたトマトソース。 なかなかトマトソースが見つかりトップのピッツァやパスタにソースそのものを含む場合がありグルテンです。, 処理されたソースは頻繁にgの単語を含んでいる食糧澱粉、乳化剤またはモルトのflavoringsを含んでいます。
特定のリコッタチーズ。 多くの種類のリコッタチーズしてグルテンが含まれる穀物ベース.
もっと：あなたはグルテン感受性やセリアック病のためにテストを受けるべき3つの兆候
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