Ci sono alimenti così a basso contenuto di calorie che ci vogliono tante (o più) calorie per digerirle quante ne contengono? Questo è il mito dietro le diete che rivendicano la perdita di peso attraverso cibi” zero calorie “o” calorie negative”.
Sarebbe certamente rendere la dieta più facile se potessimo sgranocchiare cibi senza calorie tutto il giorno., Ma a parte l’acqua e le bevande dietetiche, sfortunatamente non esiste un alimento a calorie zero o a calorie negative, secondo Kimberly Lummus, MS, RD, Texas Dietetic Association media representative e public relations coordinator per l’Austin Dietetic Association di Austin, in Texas.
Busting il mito “Zero-Calorie”
A parte gli alimenti che sono stati progettati per essere privo di calorie, come sostituti dello zucchero, praticamente tutti gli alimenti contengono calorie. Alcuni alimenti contengono pochissime calorie e bruciamo alcune calorie quando mastichiamo e digeriamo gli alimenti che mangiamo., Ma l’idea che mangiare determinati alimenti ci possa mettere in un bilancio calorico negativo non è vera.
“Alcuni alimenti richiedono più energia per digerire, ma digerire cibi che sono cosiddetti” zero calorie “come sedano o cetrioli non avrà molto impatto” sul tuo dispendio calorico totale o sugli sforzi di perdita di peso, osserva Lummus. “Non sarebbe intelligente nutrizionalmente pensare che tu stia in qualche modo ingannando il tuo corpo e sottraendo calorie.,”
gli Alimenti che sono a volte propagandato come zero-calorie o negativi di caloria sono:
- Mele
- Asparagi
- Barbabietole
- Broccoli
- Cavolo
- Carote
- Cavolfiore
- Sedano
- Cetrioli
- Aglio
- Pompelmo
- Limoni
- Lattuga
- Manghi
- Cipolle
- Spinaci
- Rape
- Zucchine
Lummus punti che si dovrebbe mangiare grandi quantità di questi alimenti, per rendere il vostro corpo lavorare sodo per annullare le calorie che non sarebbe valsa la pena..,
Zero a calorie eroe
Anche se queste scelte alimentari con supposte “zero calorie” non stanno andando a mettere in un bilancio calorico negativo, ci sono altri grandi benefici a mangiare loro. “Sono tutti frutta e verdura, quindi sono ottimi alimenti da incorporare nella vostra dieta”, afferma Lummus.
Questi alimenti sono anche ricchi di fibre e imballano un pugno di nutrizione pesante. Frutta e verdura tendono ad essere “nutrienti”, il che significa che contengono relativamente poche calorie rispetto al loro alto livello di nutrienti.
Cosa c’è di più, possono aiutare a perdere peso., Frutta e verdura possono essere altrettanto riempimento come alimenti ad alto contenuto calorico, ma con molte meno calorie e spesso molto più alla rinfusa.
Se stai cercando di perdere peso, inizia aggiungendo verdure ai tuoi piatti principali, facendo spuntini sulla frutta, accumulando i tuoi panini con verdure fresche e avendo frutta invece di dessert dopo i pasti. Questo non “ingannare” il vostro corpo in un deficit calorico, ma può aiutare a sentirsi pieno e soddisfatto mentre ancora mangiare meno calorie e ottenere un sacco di vitamine, minerali e altri nutrienti essenziali.,
Una vera bevanda “zero” per assicurarti di averne abbastanza è l’acqua. Non solo è salutare bere abbastanza acqua, ma sostituire l’acqua con bevande zuccherate può farti risparmiare centinaia di calorie. Obiettivo per sei-otto bicchieri di otto once di acqua ogni giorno.
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