Siti di recensioni online sono uno dei migliori strumenti di generazione di piombo per i ristoranti. Ma solo se il tuo ristorante ha un sacco di ottime recensioni.
Ottenere elencato come uno dei ristoranti più votati nella vostra zona e ci si può aspettare una marea di visitatori. Soffri di una serie di recensioni negative e puoi dimenticare di avere una casa piena.
Come ’em o hate ’em, ristorante siti di recensioni sono diventati una parte importante del settore della ristorazione., È assolutamente fondamentale per i ristoratori incoraggiare i clienti a rivedere il loro ristorante e monitorare attivamente (e rispondere a) ciò che i clienti hanno da dire.
Ci sono decine di altri siti web di recensioni là fuori. Altri post del blog elencherà dieci siti che si dovrebbe essere il monitoraggio, ma ci concentriamo sulla parte superiore 4 siti ogni ristorante deve monitorare e gestire.
Perché devi gestire le recensioni per il tuo ristorante?,
Iniziamo guardando alcune delle ultime ricerche sullo stato delle recensioni dei ristoranti:
- Harvard Business School ha scoperto che un aumento di una stella nel tuo punteggio Yelp può portare ad un aumento del nove per cento delle entrate.
- Un rapporto dell’Economic Journal ha rilevato che un aumento di mezza stella su Yelp significava che un ristorante era molto più probabile che fosse pieno nelle ore di punta.
- In un sondaggio BrightLocal, il 60% ha riferito di aver letto una recensione per un ristorante prima di andare.,
Sulla base della ricerca disponibile, un paio di cose dovrebbero essere immediatamente chiare ai proprietari del ristorante.
Recensioni per il vostro ristorante su Yelp e Google stanno per accadere se ti piace o no. Le persone stanno andando a leggere queste recensioni che ti piaccia o no. E la gente sta per prendere una decisione di venire al vostro ristorante sulla base di queste recensioni che ti piaccia o no.
Ciò significa che i proprietari di ristoranti hanno una scelta semplice. Possono nascondere la testa nella sabbia e pregare che non ci siano recensioni negative., Oppure possono monitorare attivamente le recensioni su questi siti Web e rispondere a ogni recensione, sia buona che cattiva, al fine di incoraggiare recensioni migliori e dimostrare che si preoccupano di ciò che pensano i loro clienti.
Rispondere alle recensioni negative nel modo giusto può anche convincere alcuni clienti a cambiare idea e aggiornare la loro recensione. Nei casi in cui il cliente è in realtà nel torto, proprietari di ristoranti possono sottolineare questo ai potenziali clienti leggendo le recensioni. La maggior parte delle persone ti darà il beneficio del dubbio, specialmente se la recensione sembra meschina., Ma non lo sapranno a meno che tu non risponda e dia la tua versione della storia.
È sempre meglio essere parte della conversazione, anche se pensi che la conversazione sia ingiusta a volte.
Coinvolgere i clienti, incoraggiare più recensioni e sottolineare recensioni ridicole non sono gli unici vantaggi di monitorare attivamente la reputazione del tuo ristorante su questi siti. Essi forniscono anche un modo per ottenere un feedback su ciò che l’esperienza del cliente è davvero come nel vostro ristorante. Come manager occupato, può essere difficile notare tutto ciò che accade., Potresti perdere un dipendente, un piatto o un processo che ha un impatto negativo sull’esperienza del cliente.
Le recensioni sono un ottimo modo per avere rapidamente un’idea di come i clienti percepiscono il tuo ristorante. Ci possono essere alcune lamentele comuni. E ‘ troppo forte? Il servizio è troppo lento? Un membro del personale è scortese?
I proprietari di ristoranti possono anche imparare molto se le recensioni sono estremamente positive. Ci sono aspetti del vostro ristorante che i clienti amano? Sapendo cosa sono queste cose, puoi assicurarti di continuare a fare ciò che funziona.,
Ora sai perché gestire le recensioni dei tuoi ristoranti è importante, diamo un’occhiata ai siti Web di recensioni che devi monitorare.
I 4 siti Web di recensioni dei ristoranti che ogni proprietario deve gestire
Ci possono essere dozzine di siti Web di recensioni là fuori, ma la stragrande maggioranza di essi non viene utilizzata dai clienti per lasciare recensioni. Ancora più importante, ci sono solo una manciata di siti che vengono regolarmente in Google quando si cerca “migliori pizzerie a Chicago” o “migliori ristoranti a New York”.,
In verità, ci sono solo 4 siti Web di recensioni di cui proprietari e gestori di ristoranti devono preoccuparsi. Questo si basa sul numero di recensioni ricevute sulla gestione della reputazione della piattaforma di marketing NGAGE.
Sito di recensioni #1: GOOGLE MY BUSINESS
Alcune persone ti diranno che Yelp è il sito di recensioni più importante per i ristoranti, altri ti diranno che è Tripadvisor. Ma pensiamo che Google sia il sito più importante per i ristoranti.
Questo perché Google è di solito il primo sito web a cui le persone si rivolgono quando cercano di trovare ristoranti vicino a loro., Quando si digita in “Ristoranti pizza a Chicago”, Google servirà un elenco di almeno tre opzioni prima di dare link a qualsiasi altro sito web.
Quei ristoranti sono la prima cosa che vedono i ricercatori, il che significa che essere elencati in essi può avere un enorme impatto sul business.
Il numero di recensioni del tuo ristorante e la qualità di quelle recensioni sono due dei principali fattori che Google utilizza per determinare quali ristoranti appaiono. Ecco perché pensiamo che i suoi importanti proprietari di ristoranti aumentino le loro recensioni su Google prima di ogni altra cosa.,
Come iscriversi a Google reviews
Le recensioni di Google sono gestite tramite il tuo account Google My Business. Se non hai richiesto la quotazione del tuo ristorante, fai clic su questo link e poi su “inizia ora”.
Se hai già un account, puoi accedere per visualizzare e rispondere alle recensioni che hai già ricevuto.
Sito di recensioni #2: YELP
Yelp è il re delle recensioni dei ristoranti negli Stati Uniti Più persone vanno a Yelp per pubblicare una recensione rispetto a qualsiasi altro sito web., Se non fosse per il fatto che Google visualizza le proprie recensioni di ristoranti prima di tutti gli altri, diremmo che questo è il sito di recensioni top per i gestori di ristoranti su cui concentrarsi.
Tutti nel settore della ristorazione hanno sentito storie horror di recensioni false pubblicate da concorrenti senza scrupoli, ma per fortuna Yelp sta prendendo sempre più misure per fermare questo. Tuttavia, possono accadere recensioni ingiuste.
Pensi di aver ricevuto una recensione ingiusta o falso, leggere la nostra guida Yelp per scoprire come si potrebbe eventualmente eliminarlo.,
Come iscriversi a Yelp reviews
Puoi saperne di più su Yelp reviews e richiedere la tua inserzione sul loro sito web.
Se hai già un account puoi accedere qui per vedere le tue ultime recensioni.
Sito di recensioni #3: FACEBOOK
Quando pensi a Facebook, non pensi immediatamente al loro sistema di recensioni. Ma è comunque lì. E mentre potrebbe non essere la prima tappa per i commensali che cercano di trovare un ristorante popolare, Facebook può ancora svolgere un ruolo importante nella reputazione online del tuo ristorante., Questo è particolarmente vero, se si sta imbarcando su una strategia di social media marketing. Perché non ha senso cercare di attirare le persone sulla tua pagina sociale se una delle cose che li sta aspettando è una valutazione di recensione a 1 stella.
Sito di recensioni # 4: TRIPADVISOR
Anche se non è così ampiamente utilizzato negli Stati Uniti come Yelp, molti turisti si rivolgeranno a TripAdvisor per trovare un ristorante adatto. Questo non vuol dire che la gente del posto non lo userà. TripAdvisor sta effettivamente diventando più comunemente usato in questo paese grazie a una spinta di marketing e una migliore esperienza utente.,
Come iscriversi alle recensioni di TripAdvisor
Se non hai richiesto la quotazione del tuo ristorante su TripAdvisor, puoi farlo cliccando qui. Se hai già richiesto la tua inserzione, puoi accedere per visualizzare e rispondere alle tue ultime recensioni.
Altre piattaforme di recensioni i ristoranti possono monitorare:
Zomato ha acquisito Urbanspoon nel 2015 per cementare il suo posto negli Stati Uniti. La società con sede in India aveva già una solida presenza in altri paesi in tutto il mondo e ora deve essere presa sul serio anche dai proprietari di ristoranti statunitensi., Come Yelp e TripAdvisor, il sito offre agli utenti molto di più di semplici recensioni, tra cui immagini, orari di apertura e menu. Gli utenti possono anche chiamare il ristorante dal sito.
#5 OpenTable
OpenTable non è solo utilizzato dai clienti per prenotare un tavolo al tuo ristorante, ma può anche usarlo per leggere le recensioni del tuo stabilimento. Disponibile praticamente in tutte le principali città degli Stati Uniti, così come in tutto il mondo, i proprietari devono assicurarsi che stiano approfittando delle recensioni di OpenTable e non solo del programma di prenotazione online.,
#7 L’infatuazione
L’infatuazione non consente recensioni generate dagli utenti, ma è ancora uno dei modi migliori e più popolari per i commensali di scegliere il loro prossimo ristorante. Anche se il servizio non è disponibile in tutte le città, i rapporti super approfonditi sono particolarmente utili per i consumatori. Se operano nella tua città e devi ancora essere rivisto, vale la pena di contattare la squadra.
#8 Zagat
Zagat è stata una delle prime aziende a iniziare a raccogliere recensioni di ristoranti e rimane una delle più popolari oggi., È stato acquistato da Google in 2011 e ora le recensioni del sito sono strettamente integrate nell’offerta del gigante della ricerca. Questo lo rende una scelta pratica per i proprietari di ristoranti che vogliono presentarsi in Google per indirizzare.
#9 Gayot
Gayot (dal nome di un critico gastronomico francese) potrebbe non essere per i gusti di tutti, né si applicherà a tutti i ristoranti. Ma è ancora importante per i proprietari di ristoranti di essere a conoscenza di questo sito in profondità. Assicurati che il tuo ristorante sia elencato per lo meno.
#10 Foursquare
Foursquare è un servizio di social networking disponibile per gli smartphone comuni., Lo scopo dell’app è quello di aiutarti a scoprire e condividere informazioni su aziende e attrazioni intorno a te. Ogni volta che lo si utilizza, si condividono le informazioni sulla comunità ai tuoi amici.
Come ottenere più buone recensioni ristorante
Ottenere più buone recensioni del vostro ristorante può essere difficile. La verità è che la maggior parte delle persone sono motivati a scrivere una recensione solo quando hanno una brutta esperienza. Questo spesso significa che i tuoi account sui siti Web di revisione non sono un giusto riflesso di ciò che il tuo ristorante è in realtà come., L’unico modo per cambiare questo è quello di incoraggiare più clienti a lasciare recensioni positive.
Il modo migliore per farlo è chiedere loro o incentivarli. Se dite ai vostri clienti quanto una buona recensione significa e che cosa fa per il business, saranno molto più propensi ad andare fuori del loro modo e lasciare una recensione. La gente vuole davvero essere gentile e aiutarsi a vicenda.
Se ciò non funziona o vuoi davvero fare di tutto, puoi provare a incentivare i clienti a lasciare una recensione., Questo può essere semplice come dare loro un biglietto da visita completo di tutti i dettagli di cui hanno bisogno per lasciare una recensione. Oppure potrebbe offrire loro uno sconto sulla loro prossima visita o un drink gratuito. Fate attenzione, però, come pagare le persone a scrivere recensioni e anche alcune altre forme di incentivi sono contro i termini e le condizioni di siti come Yelp.
Se hai bisogno di aiuto per iniziare con i siti di recensioni, assicurati di controllare la nostra guida alla gestione della reputazione. Forniamo anche un servizio su misura che ci vedrà gestire le tue recensioni online e la reputazione per tuo conto., Mettiti in contatto oggi per saperne di più.
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