hogyan készítsünk házi készítésű Reuben szendvicseket a sózott marhahúsból, amely az azonnali edényben versenyez egy deli étteremmel-az idő töredékében! Éppen időben a Szent Patrik napjára, vagy a hétvégén táplálja a családját.,
Reuben és Shrimp ‘N Grits az a két étel, amelyet következetesen megrendelek, ahol valaha is körülmegyek az Egyesült Államokban. Olyan magasra raktam egy Reuben szendvicset sózott marhahússal és krautal, hogy szó szerint nem tudtam harapni felülről lefelé egy harapással. Máskor, egy Rúben hagyott kíváncsi, ha elfogyott a sózott marhahús a konyhában.
mint sok dolog az életben, a legjobb Reuben szendvicsek azok, amelyek a saját otthonában/konyhájában kezdődnek. Én is hozzá egy kicsit több sajtot, ha úgy tetszik,…és tetszik…,, egy kicsit kevesebb salátaöntet és egy kicsit több kraut! Inkább szakács egy serpenyőben vagy serpenyőben, így a sajt minden olvadt. Egyedi, ahogy tetszik.
mi a sózott marhahús?
alsó sor-marhahús. A hosszabb változat: a sózott marhahús sós lében tartósított marhahús. Itt nincs kukorica. A sós sóoldatot eredetileg a kősóhoz hasonló sóval készítették, ezeket a sót “kukoricának” nevezték. A Luc Eats részletesebb leírást ad arról, hogy a marhahús szegy hogyan válik sózott marhahússá.
mi az a Reuben szendvics?,
én vagyok a balek az élelmiszer-történelem. Gyakran csörgő le a történelem, amit csinálok vacsorára, mielőtt rájöttem, hogy. A gyerekeim általában forgatják a szemüket, és azt mondják: “anya, ne mondd el nekünk a történetét, csak meg akarjuk enni!”
röviden, van egy vita mögött, aki feltalálta a Reuben szendvicset. Az egyik legenda szerint Patricia B. Taylor, Arnold Reuben (1883-1970) lánya, a Reubens étterem és csemege alapítója azt állítja, hogy apja 1914-ben készítette az első Reuben szendvicset egy szerencsétlenül járt színésznő számára.,
a híres szendvics másik állítása az, hogy Reuben Kulakofsky (1873-1960), a Nebraskai Omaha nagykereskedelmi fűszerese létrehozta a Reuben szendvicset. Kulakofsky egy heti pókercsoporthoz tartozott, amelynek tagjai látszólag élvezték a saját szendvicsek rögzítését, amennyire élvezték a pókert. Az egyik játékos, Charles Schimmel, az omahai Blackstone Hotel tulajdonosa, a Reuben szendvicset a szálloda menüjébe helyezte.
Ha szeretne olvasni egy pár “húsos” állítások szendvics találmány, menj ide. Ami Amerikát főzi, az mindent elmond nekünk.,
Hogyan készítsünk Instant Pot sózott marhahúst
megvettem ezt a csomag sózott marhahúst az Aldi-tól, és a fagyasztóba helyeztem, amíg készen nem álltam felolvasztani és szakácsolni. A fűszercsomag a csomag belsejében található.
lecsepegtetjük, majd öblítsük le a szegycsontot, és tegyük egy 6 kvartos Instant edénybe, benne a trivettel. A paplan segít kihúzni a forró folyadékból, amikor főtt. Negyed egy hagymát, tegyük a tetejére, szórjuk meg a fűszercsomaggal, és adjunk hozzá annyi vizet, hogy alig fedjük le a szegycsontot.,szakács szakács 1 órán át 40 percig, egy 4 kilós rántott marhahúsra pedig 40 percig főzze a fedelet, majd zárja le az Instant edény fedelét, majd főzze kézi vagy nyomásos főzéssel. Egy óra 30 perc egy 3,5 Font szegyért. Húzza fel a hüvelyt, hagyja, hogy a sózott marhahús jól kifolyjon.
mi van, ha káposztát, burgonyát és sárgarépát akarok hozzáadni?
szakács káposzta, kis kerek piros burgonya, sárgarépa ezen a ponton, csak törzs 2 csésze sózott marhahús főzőfolyadék, hogy távolítsa el a fűszerek., Adja hozzá a 2 csésze folyadékot az Instant potba, majd szakács nagy nyomáson körülbelül 5 percig, majd gyorsan engedje fel.
vágja a káposztát negyedekre, hogy közepes méret esetén ne túlfőzzön és negyedekre vágja a burgonyát. Szeretem a sárgarépát 2 hüvelykes darabokra hámozni és vágni, de a baba sárgarépát időmegtakarításra lehet használni.
elvezetés után hagyja, hogy a sózott marhahús enyhén lehűljön egy vágódeszkán.
szeletelje át a sózott marhahúst átlósan a gabona ellen., Ellenkező esetben hosszú húr lesz.
szeletelje át a sózott marhahúst átlósan a gabona ellen. Ellenkező esetben hosszú húr lesz. A húst szeletelés előtt vagy után is apríthatja úgy, hogy két villával széthúzza.
Instant fazékos marhahúsos Reuben szendvicset könnyű elkészíteni aprított Svájci sajttal és savanyú káposztával. A rozskenyér belsejét orosz vagy ezer Szigeti öntettel kenje be.
ha nincs vagy tetszik a rozskenyér, minden kenyér meg fog tenni., Különösen szeretem a márvány rozskenyeret. Szeretem szakács az enyém egy serpenyőben vagy serpenyőben, mint egy grillezett sajt, hogy megolvad a sajt. Csak enyhén kenjük a vajat a kenyér külső oldalára, szakács közepes lángon egy nem tapadó serpenyőben.
nézze meg, hogyan készítek Reuben szendvicseket Instant Pot Corned marhahússal a Wbrc Fox 6 Jó napja Alabama itt vagy kattintson az alábbi képre.,
Ha tetszett az Instant Pot sózott marhahús Reuben szendvics, akkor is, mint ezek Instant Pot receptek: Instant Pot Teriyaki csirkecomb, Instant Pot főtt földimogyoró, csont-pulykamell és mártás.Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter, és ne menj el, mielőtt elküldöd nekem az e-mail címedet, hogy ne hagyj ki egyetlen bejegyzést sem a déli parancsikon receptjeimről!,
Azonnali Pot Marhahús Reuben Szendvics
Kathleen Phillips | GritsAndGouda.com
Total Time 2 hrs 45 mins
Ingredients 1x2x3x
- 3.,fel
- Víz (körülbelül 3 csésze)
- 16 nagy szelet rozs-vagy kiadós fehér kenyér
- lágy vaj
- 1/2 csésze Ezer Sziget vagy orosz Salátaöntet
- 2 csésze savanyú káposzta
- 2 csésze reszelt Svájci sajt
Utasítás
-
a Hely, a marhahús, a trivet belül egy 6 literes Azonnali Pot, majd add hozzá a fűszerek, hagyma.,
-
öntsön csak annyi vizet, hogy félig felfelé haladjon a szegycsonton-ez minden, ami szükséges, és valószínűleg kevesebbel is megbirkózhat.
-
tegye a fedelet az Instant potra, és zárja le a szelepet.
-
állítsa az Instant potot kézi (magas) nyomásra 1,5 órán keresztül. Egy 4 font szegy, szakács 1 óra 40 perc.,
-
hagyja, hogy a pot természetes módon szabaduljon fel 15 percig, majd gyorsan engedje le. Távolítsa el a szegyet egy vágódeszkára, majd hagyja kihűlni az érintésre.
-
szeletekre vágja a szegycsontot a gabonán, vagy szeletelje.
Reuben:
-
a kenyérszeletek mindkét oldalára terítse a salátaöntetet. Adjunk hozzá szeletelt marhahúst, savanyú káposztát és sajtot.,
-
melegítsen egy nem tapadó serpenyőt vagy rácsot, amíg forró
-
a felső darab kenyeret, és helyezze azt az oldalt lefelé a serpenyőbe.
-
most terjesszen vajat a szendvics kenyér másik oldalára, amely a tetején lesz.
-
szakács 2 percig, vagy amíg a kenyér enyhén pirított., Óvatosan forgassa spatulával, szakács 1-2 percig a másik oldalon, amíg enyhén pirított, majd a sajt megolvad.
Leave a Reply