Parmezán sült tőkehal Recept (Keto, alacsony szénhidráttartalmú, GF)

Ez a parmezán sült tőkehal recept annyira népszerű! Még a kisgyermekek is szeretik, akik nem szeretik a halat! Ez a legjobb tőkehal, és keto, alacsony szénhidráttartalmú és gluténmentes!

néhány évvel ezelőtt, ha valaki azt mondta volna, hogy fejjel vagyok egy tőkehal receptért, a válaszom az lett volna, ” mit beszélsz, Willis?,”

de ez a parmezán sült tőkehal fokhagymás vajjal elfújt, és azonnali családi kedvenc lett. Gyorsan ez lett a legnépszerűbb recept a Mamma C főzésre, a világ minden tájáról származó rajongókat gyűjtve.

hadd magyarázzam meg. Egyszer kipróbáltam a baccalà-t (ez Olasz a szárított, sózott tőkehal esetében), és úgy döntöttem, hogy nem érdekel. (De nemrég sült baccalà-t készítettem és imádtam!)

tehát két egész évtizedig nem ettem tőkehalat.

mi?!!,

Igen, emberek, kihagytam azt, ami most a kedvenc halfajtám lett. Örülök, hogy végül hagytam, hogy egy halkereskedő rábeszéljen, hogy 2014-ben csináljak tőkehalat.

ekkor vettem el szeretett parmezán Csirkecombjaimat fokhagymás vaj receptjével, majd sült tőkehal ételré változtattam. Gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú, ketóbarát tőkehal recept, amelyet még a válogatós evők is szeretnek. Tökéletes a Nagyböjtre vagy a hét bármely éjszakájára!

Hozzávalók

a hal bevonata frissen reszelt parmezán sajtból, citromhéjból, paprikából, petrezselyemből és fokhagymaporból áll., A többi kulcsfontosságú összetevő a vaj és a citrom. És ne felejtsd el a tőkehalat!

hogyan készítsük el

• keverjük össze a frissen reszelt parmezánt fokhagymaporral és paprikával.
• adjunk hozzá citromhéjat és apróra vágott petrezselymet a keverékhez. Én ezt a zester (affiliate link).
• mártsa a tőkehalat olvasztott vajba, majd kotrja be a sajtkeverékbe, nyomja rá a halra.
• szitáljon bármilyen extra vajat a hal fölé.
• süssük a tőkehalat 400 F fokon 15 percig.
• nyomja a citromlevet a sült tőkehal fölé.,

a parmezán-porított tőkehal egy szép fokhagymás vajas medencében jön ki a sütőből, könyörögve, hogy kenyeret mártsanak bele. Ha a szénhidrát és a glutén nem probléma az Ön számára, hajrá!

most, mivel olyan sok hozzászólás van ebben a bejegyzésben, megosztom a válaszokat a tőkehal receptjével kapcsolatos leggyakoribb kérdésekre.

előkészíthetem ezt előre a vállalat számára?

persze! A nap elején, amikor szolgálni szeretné, mártsa be a tőkehalat az olvasztott vajba, majd fedje le a parmezán keverékkel., Ezután hűtsük le egy rétegben, enyhén fóliával fedjük le a műanyag csomagolás helyett, ami ragaszkodna a bevonathoz.

távolítsa el a halak serpenyőjét(serpenyőit) a hűtőszekrényből 15 perccel, mielőtt a tőkehalnak be kell mennie a sütőbe. Lehet, hogy a tőkehalat kissé hosszabb ideig kell sütnie, mint 15 perc, ha a serpenyőket hűtik, ezért csak vágja az egyik vastagabb darabra, hogy megnézze, készen áll-e.

használhatom a fagyasztott tőkehalat?

a legjobb eredmény érdekében használjon friss tőkehalat, de fagyasztva is használhatja, ha először felolvasztja. Ügyeljen arra, hogy a halat papírtörlővel szárítsa meg.

használhatok friss fokhagymát?,

igen, számos olvasó nagyszerű eredményekkel helyettesítette a fokhagymás por apróra vágott fokhagymás szegfűszeget.

mit helyettesíthetek a friss petrezselyemmel?

próbáljon ki egy teáskanál szárított petrezselymet vagy szárított bazsalikomot.

használhatok palackozott citromlevet?

igen, használja azt, amije van. Legközelebb, akkor próbálja meg a citromhéj, friss citromlé.

mi van, ha nincs paprika?

hagyja ki a paprikát, majd a hal főzése után ellenőrizze, hogy szüksége van-e extra fekete borsra vagy akár egy kis pirospaprikára.

tudom, hogy ez a foltos tőkehal?

Igen., Foltos tőkehal lehet használni, mint helyettesíti a tőkehal.

vajon ez a munka garnéla?

a garnéla finom ízű ezekkel az összetevőkkel. Itt van a recept a sült parmezán garnélarák fokhagymás vajjal.

Az is lehet, hogy olyan, mint a többi alacsony szénhidrát, glutén mentes receptek segítségével a fokhagymás-Parmezános bevonat:

• Sült Parmezán Chips
• Sült Parmezán Gluténmentes hagymakarikák
• Sült Parmezán Jalapeno Poppers a Prosciutto (Gluténmentes)

Mi szolgálni vele

Keto-barátságos lehetőségek közé tartozik a citrom brokkoli, párolt spárga, vagy ez a répa saláta., A gluténmentes oldalak több szénhidrátot tartalmaznak rizs vagy Amish barna vaj burgonyapürével.

és ha ez nem számít, ne felejtsd el a kenyeret!

élvezze!

(Receptforrás: Cooking with Mamma C. eredetileg 2014.November 17-én jelent meg, most frissítve.)

parmezán sült tőkehal Recept (Keto, alacsony szénhidráttartalmú, GF)

ez a parmezán sült tőkehal recept annyira népszerű! Ez a legjobb tőkehal. Plusz keto, alacsony szénhidrát és gluténmentes!

4.,id=”50c6add76e”>

Személyre: 4

Kalória: 303kcal

Szerző: Mamma C

Összetevők

• ▢ ¾ csésze frissen reszelt Parmezán sajt
• ▢, ½ citrom (héja, plusz lé)
• ▢ 2 evőkanál friss petrezselyem (vágás, kis-vagy apróra vágott)
• ▢ ½ teáskanál fokhagyma por
• ▢ 1 ¼ teáskanál paprika
• ▢ 3 evőkanál sózott vaj* (Lásd a jegyzetek., Használja fel, hogy 5 evőkanál ha azt akarod, vajas-szósz)
• ▢ 1 ½ kg friss tőkehal

Utasítás

• melegítsük Elő a sütőt 400 fokra F. Zsír egy peremes tepsibe főzés spray. Tegyük a reszelt parmezánt egy tányérra, és adjuk hozzá a fokhagymaport és a paprikát.
• mossa le a citromot és szárítsa meg., Vágja fel felére, majd az egyik feléből zesterrel vagy reszelővel vágja le a bőr sárga részét, hozzáadva a sajtkeverékhez.
• Vágja le ollóval vagy vágja le, mielőtt hozzáadná a sajtkeverékhez. Dobja el a sajtkeveréket villával, hogy összekeverje.
• öblítse le a halat hideg vízben, majd dörzsölje a hüvelykujját a felület mentén, hogy megnézze, van-e eltávolítandó csont. Szárítsa meg a halat papírtörlővel.,
• olvassa el a vajat egy kis serpenyőben a tűzhelyen vagy mikrohullámú sütőben egy tálban. Állítson be egy futószalagot balról jobbra a halakkal, a vajjal, a sajtkeverékkel és a lappal.
• Használja a villát dip minden darab hal a vaj mindkét oldalon, majd a sajtos keveréket, bevonat mindkét oldalon, majd megveregette a feltét rá a cod a villát. Helyezze a bevont halat a lemeztálcára, tetejére bármilyen felesleges olvasztott vajjal, majd süsse 15 percig., A tőkehal akkor történik, ha villával könnyen pelyhesíthető.
• nyomja a citromlevet a hal fölé, és tálalja kenyérrel a fokhagymás vajba való mártáshoz (a serpenyőt az asztalra helyezheti informális vacsorákhoz), vagy kanállal a vajat rizs, burgonyapüré vagy polenta fölé. A maradék tőkehalat hűtőszekrényben legfeljebb három napig tárolja.

Videó

Jegyzetek lehetőséget

* használom sózott vaj találni, ez az étel sós elég a Parmezán., Ha sózatlan vajat használ, sót kell hozzáadnia.

ahhoz, hogy előzetesen előkészítse a

társaságot, a kiszolgálni kívánt nap elején mártsa be a tőkehalat az olvasztott vajba, majd fedje be a parmezán keverékkel. Ezután hűtsük le egy rétegben, enyhén fóliával fedjük le a műanyag csomagolás helyett, ami ragaszkodna a bevonathoz.

távolítsa el a halak serpenyőjét(serpenyőit) a hűtőszekrényből 15 perccel, mielőtt a tőkehalnak be kell mennie a sütőbe., Lehet, hogy a tőkehalat kissé hosszabb ideig kell sütnie, mint 15 perc, ha a serpenyőket hűtik, ezért csak vágja az egyik vastagabb darabra, hogy megnézze, készen áll-e.

helyettesítések

• használjon egy fokhagymás szegfűszeget apróra vágva vagy préselve a fokhagymapor helyett.
• friss petrezselyem helyett szárított petrezselymet vagy szárított bazsalikomot használjon.
• használjon palackozott citromlevet, ha nincs friss.
• tőkehal helyett foltos tőkehalat vagy más vastag fehér halat használjon.
• ha nincs paprika, adjunk hozzá egy kis fekete borsot a hal főzése után.
• ha nincs friss tőkehal, használhatja fagyasztott., Csak győződjön meg róla, hogy teljesen felolvadt, és először szárazra pattintotta.

táplálkozás

kiszolgálás: 6szám | kalória: 303kcal | szénhidrátok: 2g | fehérje: 37g | zsír: 15g | telített zsír: 8g | koleszterin: 112mg | nátrium: 455mg | kálium: 769mg | A-Vitamin: 970iu | C-Vitamin: 11,6 mg | kalcium: 244 mg | vas: 1, 2 mg

megpróbálta ezt a receptet? Említés @cookingwithmammac vagy tag # CookingWithMammaC!,

Több cod receptek

• Sütőben Sült Tőkehal
• a Tőkehal Kávé, Vaj
• Pirított Cod Paradicsommal
• Hogyan Szakács Cod

Kérjük, IRATKOZZON fel utánam a PINTEREST-en, FACEBOOK, valamint az INSTAGRAM!