mi a mandula liszt?

A mandula Ázsiából érkezett a mediterrán Európába az ősi Selyemút kereskedelmi útvonalon keresztül, majd az 1700-as években spanyol misszionáriusokkal utazott az Új Világba. a kaliforniai mandula tábla szerint az állami termelők most a világ mandulájának 80% – át termelik, az egész világon szeretett édes anyával.

Mivel gluténmentes, paleolit, keto, valamint egyéb speciális diéták egyre gyakoribb, lehetőségek az alternatív liszt, például mandulás lisztet szaporodó a sütés folyosókon a közértben., Bár kényelmes megragadni egy zsákot, sok termék, különösen a diófélékből készült termékek, gyorsan elronthatják; ezért van értelme (centeket takarít meg), hogy otthon mandula ételt készítsen.

mi a mandulaliszt?

gyakori, hogy az “étkezés” és a “liszt” kifejezéseket egymással felcserélve használják, de az étkezés technikailag durvább őrlésre utal, ami otthon könnyebb eredmény, a liszt finomabb. A mandulalisztet és a lisztet receptspecifikus mennyiségben készíthetjük el a bolti vásárlás költségének töredékéért., A folyamat megköveteli mandula, kávébab daráló, liszt szitáló; tart kevesebb, mint 5 perc alatt.

a mandulaliszt a marcipán, a frangipán, a makaron és sok gyümölcstorta receptjének kulcsfontosságú összetevője. Finom helyettesíti a búzalisztet a gluténmentes süteményekben, de jó ízt és textúrát is ad, ha sós receptekben zsemlemorzsára cserélik. A húsvéti zsidó ünnepre a mandulaliszt gyakran helyettesíti a búzalisztet süteményekben, süteményekben és más desszertekben, amelyeket egyhetes megfigyelés alatt szolgálnak fel.,

, Hogyan kell Használni Mandula Liszt

használhatja egész nyers mandula, egy sötétebb, rusztikus étel, vagy forrázott mandula a bőr eltávolítása, amely termel egy világosabb színű többet finoman texturált liszt. Kezdje körülbelül 1/2 csészével, és kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:

1. a mandulát többször tiszta elektromos kávébab darálóban. Dolgozza fel az anyákat, amíg közepes finomságú talajt nem lát, hasonlóan a kukoricadara textúrájához. Az egész mandula sokkal hosszabb ideig tart őrölni, mint a szeletelt vagy szeletelt, ezért tartsa szemmel, mit csinál.,
2. helyezze át az őrölt mandulát egy tiszta lisztszifterre, majd tolja át egy tálba; vigye vissza a nagy darabokat a darálóba, majd ismét pulzáljon. Szitáljuk a maradék mandula ételt a tálba.

ha nincs kávédarálója, használhat élelmiszer-feldolgozót. Azonban a legjobb, ha lefagyasztja a dióféléket, mielőtt őrölné őket, ami segít megelőzni a túlzott feldolgozást, ami étkezés helyett dióvajat vagy pasztát eredményez.,

Mandula liszt helyettesíthető egy részét a búzaliszt sok süteményekben, de a gluténmentes sütés, akkor cserélje ki a búza liszt teljesen mandula liszt kezeli, mint például sütik, bárok, amely nem támaszkodik a glutén biztosítani szerkezet, ahogy kenyeret jelent.,/div>