Cette salade de chou mexicaine est une combinaison de chou râpé, de haricots noirs, de maïs, de poivrons rouges, de jalapeno et d’avocat, le tout dans une vinaigrette crémeuse. Un excellent plat d’accompagnement pour un barbecue ou un pique-nique!
La Salade de chou est un classique de l’heure d’été et peut être trouvée à presque toutes les fêtes ou rassemblements. Cette version du sud-ouest comprend une vinaigrette piquante et de nombreux compléments D’inspiration mexicaine pour une salade unique et satisfaisante.,
la salade de Chou est une commune plat d’accompagnement dans la plupart des régions des États-unis. Cependant, avez-vous déjà essayé la salade de chou mexicaine?? Je parie que non et je pense que tu devrais aller dans la cuisine et le préparer pour ton prochain rendez-vous. Ce plat d’accompagnement crémeux séduira certainement vos invités ou votre famille.
Comment faites-vous la salade de chou mexicaine?
La salade de chou du Sud-ouest est l’un des plats d’accompagnement les plus faciles et les plus rapides que vous puissiez préparer., Pour la vinaigrette, fouetter ensemble la crème sure, le jus de citron vert, l’assaisonnement pour tacos et la mayonnaise dans un bol. Dans un autre bol, mélanger tous vos légumes avant de verser la vinaigrette sur le dessus et de bien mélanger. Juste quelques minutes de travail et vous avez un plat d’accompagnement unique et délicieux qui se marie bien avec du poulet grillé, du steak ou du poisson et est parfait pour un potluck.
Cette recette demande pour les frais en dés, le piment jalapeno. Vous pouvez réduire le facteur de chaleur si vous retirez les graines et les côtes des jalapenos., Si vous essayez d’aller un peu plus sain, vous pouvez utiliser de la mayonnaise légère et de la crème sure légère au lieu de la régulière et elle aura tout aussi bon goût. Aussi, si vous êtes une de ces personnes qui pense coriandre goût de savon, vous pouvez essayer d’oignons verts à sa place.
Si vous n’avez pas le temps ou les moyens de déchiqueter votre propre chou, prenez du chou pré-déchiqueté au magasin – il rase une tonne de temps de la préparation de ce plat! Si vous voulez déchiqueter votre propre chou, c’est plus facile avec une mandoline., Il y a beaucoup de grands ajouts ou substitutions pour ce plat d’accompagnement alors n’hésitez pas à le personnaliser selon vos préférences.
D’excellents ajouts pour cette salade de chou mexicaine incluent:
- Olives
- lanières de Tortilla
- fromage râpé
- piments verts rôtis
- tomates
la salade de chou est-elle un plat sain?
la plupart des gens préparent la salade de chou avec de la mayonnaise qui peut être assez engraissante. La salade de chou n’est pas un plat terrible pour vous quand il s’agit d’avantages pour la santé – il y a des plats bien pires., Cependant, la teneur en graisse souvent trouvée dans la salade de chou n’en fait pas le choix le plus sain ou le meilleur. Si la salade de chou est préparée avec une mayonnaise sans gras ou légère, elle devient un peu plus saine pour vous.
quels sont les avantages pour la santé du chou?
Le chou est excellent pour aider à l’inflammation dans le système digestif. En dehors de cela, le chou aide à réduire le cholestérol, et est emballé avec de la vitamine C, chargé avec de la vitamine K, et peut aider à abaisser la tension artérielle. Il est étonnant qu’un petit plat d’accompagnement rempli de chou puisse fournir autant de nutriments à votre corps.,
Cette salade de chou mexicaine peut être préparée à l’avance si vous le souhaitez, il suffit de garder l’avocat et de l’ajouter avant de servir pour de meilleurs résultats. J’adore prendre des plats traditionnels et les mélanger comme je l’ai fait avec cette salade de chou du Sud-ouest. Ces types de plats sont si faciles et rapides que je ne doute pas que nous allons essayer d’autres interprétations très bientôt.,
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salade de chou mexicaine
instructions
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placer le chou, les haricots noirs, le maïs, le poivron rouge, le jalapeno, l’avocat et la coriandre dans un grand bol.,
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Dans un petit bol, fouetter ensemble la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron et les assaisonnements pour tacos.
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Verser la vinaigrette sur le mélange de chou et remuer jusqu’à ce que bien combiné.
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servir, garni de haricots supplémentaires, de maïs, de poivrons, d’avocat et de coriandre si désiré.,
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