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ces offres de poulet grillé aux herbes et au miel sont parfaites pour le dîner un soir de semaine occupé. Ils sont également assez faciles à faire pour un barbecue familial. Allumez le gril et laissez-moi vous montrer une autre recette de poulet préférée de la famille que toute la famille va adorer.,
Cette recette est aussi simple que ma recette de fajitas au poulet, seulement pour cette recette, j’utilise une délicieuse marinade aux herbes et au miel.
que vous choisissiez de les servir en apéritif ou en repas, tout le monde appréciera la saveur délicieuse de la moutarde de Dijon et des assaisonnements sur ces tendres de poulet grillé aux herbes et au miel.
chaque assiette de tenders sera cuite à la perfection, vous offrant une bouchée juteuse et tendre de tenders de poulet à chaque fois.,
que vous choisissiez de les servir en apéritif ou en repas, tout le monde appréciera la saveur délicieuse de la moutarde de Dijon et des assaisonnements sur ces tendres de poulet juteux.
Que dois-je avoir sous la main pour faire cette recette?
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- un petit bol
- fouet
- citron presse-agrumes
- un récipient en plastique ou un bol avec couvercle pour faire mariner le poulet pendant quelques heures.,
- thermomètre à viande numérique
ce dont vous avez besoin pour faire cette recette
Voici une liste d’ingrédients dont vous aurez besoin pour faire des Tenders de poulet grillés aux herbes et au miel:
- tenders de poulet – cette marinade fonctionne très bien sur n’importe quelle coupe de poulet. Donc, si vous préférez les poitrines ou les cuisses de poulet désossées et sans peau, utilisez-les!,
- de Moutarde de Dijon – cours au sol qui fonctionne le mieux
- Échalote
- Miel
- de l’Huile d’Olive
- Jus de Citron Fraîchement Pressé
- Herbes de Provence
- de Romarin Séché
- d’Origan Séché
- Sel et Poivre au goût – J’aime utiliser le sel de mer dans ma cuisine.
comment faire cette recette facile de poulet grillé:
dans un petit bol, fouetter ensemble la moutarde, le jus de citron, le miel, l’échalote coupée en dés, l’huile d’olive, les herbes, le sel et le poivre. Réserver la moitié du mélange à utiliser après que la viande soit grillée.,
Dans un grand bol, mélanger la marinade avec le poulet et réfrigérer pendant au moins une heure ou toute une nuit.
vous voulez vous assurer que le bol que vous utilisez a un couvercle afin que vous puissiez garder le poulet et la marinade couverts pendant qu’il est dans le réfrigérateur.
Comment cuire le poulet:
Préchauffer votre gril à feu moyen élevé.
placer le poulet sur le gril et cuire jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit, environ 8-10 minutes, en le retournant à mi-chemin. (Ou lorsque la viande atteint une température interne de 165 degrés F).,
Comment savez-vous quand le poulet est cuit?
vous saurez que le poulet est entièrement cuit lorsque la température interne atteint 165 degrés F.
j’utilise toujours un thermomètre à viande numérique lors de la cuisson avec du poulet. Surtout lorsque vous cuisinez avec des offres de poulet qui varient en taille. Cela signifie que les petits morceaux de poulet cuisent plus rapidement que les plus gros morceaux, utilisez donc le thermomètre!
laissez-vous le poulet reposer après la cuisson?,
retirer le poulet du gril et le déposer sur un plat propre. Couvrir de papier d’aluminium et laisser le poulet reposer ou” se reposer » pendant 5 à 10 minutes. Cela empêchera les jus de s’épuiser si vous coupez trop tôt.
arroser du reste de la marinade juste avant de servir.
à Quoi servent avec cette recette:
- Bow Tie Pâtes – c’est ma version d’un classique de la recette.,
- salade de pommes de terre au four chargée-se rassemble rapidement et facilement et fait un excellent plat d’accompagnement pour le dîner, le déjeuner sur le pouce, ou une fête ou même un plat!
- salade de concombre Thaï-pleine de saveurs et de textures. C’est une recette de salade d’été parfaitement fraîche à ajouter au poulet grillé.
- Crockpot ail Parmesan Chicken-si vous avez besoin d’une autre recette de poulet assez facile pour les soirs de semaine occupés, essayez celle-ci!,>
- 1 1/2 livres de filets de poulet
- 1/3 tasse de moutarde de Dijon (plat moulu est le meilleur)
- 1 échalote hachée
- 4 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé
- 2 cuillères
- sel de mer et poivre fraîchement moulu au goût
instructions
- Dans un petit bol, fouetter ensemble la moutarde, le jus de citron, le miel, l’échalote coupée en dés, l’huile d’olive,les herbes, le sel et le poivre.,
- Réserver la moitié du mélange pour une fois la viande est grillée.
- Dans un grand bol ou un sac en plastique, mélanger la marinade avec le poulet et réfrigérer pendant au moins une heure, ou toute la nuit.
- Préchauffer votre gril à feu moyen élevé.
- placer le poulet sur le gril et cuire jusqu’à ce que le poulet soit complètement cuit, environ 8-10 minutes, en le retournant à mi-chemin. (Ou lorsque la viande atteint une température interne de 165 degrés F).
- retirer le poulet et le déposer sur un plat propre.
- couvrir de papier aluminium et laisser reposer le poulet pendant 5 minutes.,
- arroser du reste de la marinade juste avant de servir.
Notes
le Poulet est cuit lorsque la température interne atteigne 165 degrés. Il est très important que vous utilisiez un thermomètre à lecture instantanée car la taille des tenders de poulet varie.,
Nutrition Information:
Yield:
6
Serving Size:
1
Amount Per Serving:Calories: 289Total Fat: 9gSaturated Fat: 2gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 6gCholesterol: 96mgSodium: 493mgCarbohydrates: 15gFiber: 2gSugar: 12gProtein: 36gI am not a medical expert. These calculations are provided as a courtesy.
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