4 Parhaita Tapoja Kokki Palsternakka todistaa, että jos et tiedä, miten ruokaa palsternakkaa tai ole syönyt niitä, älä huoli. Näytän sinulle 4 yksinkertaista, terveellistä palsternakkareseptiä, jotka voi tehdä liedellä, uunissa, mikrossa tai eivät tarvitse lainkaan ruoanlaittoa!
satun rakastamaan useimpia juureksia, mutta palsternakat ovat erityisen monipuolisia., Näitä ehdotuksia voi tuntua epätavallinen palsternakka reseptejä, mutta kun yrität niitä, niistä tulee normaali osa teidän ohjelmistoon.
kyllästynyt kukkakaaliriisiin? Palsternakkariisi on ehkä vielä parempaa.
haluatko kokeilla kasvisnuudeleita, mutta et halua ostaa spiralizeria? Näytän sinulle helpon tavan valmistaa palsternakkanuudeleita ilman niitä.
paahdetut palsternakat saavat kaikki karamellisoitua ja makeaa.
palsternakkasose on rikkaampi, kermaisempi perunamuusivaihtoehto.
(Osa tämän sivun linkeistä voi olla affiliate-linkkejä., Jos ostat tuotteen affiliate-linkin kautta, saan automaattisesti pienen provision ilman lisäkustannuksia sinulle. )
Mikä on niin hienoa palsternakkaa?
tiedän, tiedän. Nämä ovat kuvia paljon valkoista ruokaa. Eikö meidän pitäisi syödä sateenkaarta?
meidät on ehdollistettu pitämään valkoisia ruokia vähemmän terveellisinä tai ei lainkaan terveellisinä. Joissakin tapauksissa tämä on totta (Hei, jauhot).
mutta joissakin tapauksissa, kuten palsternakassa, se ei ole.
palsternakka on yksi suosikkivihanneksistani ja erittäin aliarvostettu., Se liittyy porkkanoihin, mutta ei aivan yhtä makeaan. Ne ovat hieman vähemmän hiilihydraatteja kuin perunaa, mutta enemmän kuitua, joten ne ovat loistava valinta, kun haluat terve, ei-viljan hiilihydraatteja teidän ruokavalio, joka pitää sinut täynnä pitkään.
niissä on myös sekä liukenevaa että liukenematonta kuitua, jotka molemmat ovat meille hyväksi.
Plus ne ovat täynnä ravinteita (C-vitamiini, K-vitamiini, folaatti) ja jopa antioksidantteja (yhdisteitä, jotka hidastaa tai estää soluvaurioita). JA ne ovat halpoja JA ne pelaa hyvin muiden vihanneksia, kuten muutkin kurpitsat ja mukulat, kukkakaali, fenkoli, ja enemmän.,
odota, ovatko ne täydellinen vihannes? Ehkä.
joten mennään asiaan. Alla tarjoan 4 parasta tapaa valmistaa palsternakoita, joita kuka tahansa voi valmistaa. Tarkoitan, en halua estää sinua käyttämästä niitä minun Palsternakka, Päärynä ja Pistaasi Keitto (köh, se oli esillä iDental.com’s Pehmeä Ruoka Henkselit roundup).
Mutta jos et ole koskaan kokeillut niitä, tai etsivät halpoja ja helppoja tapoja käyttää niitä, nämä terveelliset palsternakka reseptit ovat hyvä paikka aloittaa. Jokaisessa reseptissä käydään läpi, miten palsternakat valmistetaan ja miten niitä tarjoillaan.,
Paahdettua Palsternakkaa
Tämä on luultavasti paras paikka aloittaa, koska joka ei rakasta paahdettuja kasviksia? Paahtaminen karamellisoi kaikki palsternakan luonnolliset sokerit, muuttaen ne addictiivisen makeiksi pikku kasviskannuiksi.
ja se on niin helppoa! Heitä palsternakkapalat öljyyn ja suolaan suoraan uunipellille ja heitä ne uuniin.
voit tarjoilla näitä kuten mitä tahansa paahdettua kasvista – kanan, naudan, sianlihan tai muiden kasvisten kanssa. Ne sopivat mainiosti kananmunilla höystettyyn paahdettuun kasvisravintolaan.,
Voit jopa kääntää paahdettua palsternakkaa osaksi paahdettu palsternakka keittoa, vaikka olin lisätä höyrytettyjä tai keitettyä perunaa tai kukkakaalia leikata rikkaus ja makeutta.
Mitä parittaa paahdetun palsternakan kanssa:
ne menevät loistavasti grillatun pihvin viereen.
kasaa ne lohen viereen rapealla iholla.
tai käytä niitä kastikkeen liottamiseen kermaisesta sinappipossukyljyksestä.
lisää ne tähän Ylijääneeseen Kanakasvikeittoon.
Palsternakkariisi
tähän mennessä olet todennäköisesti ainakin kuullut kukkakaaliriisistä., Kuten grain-free -, matala-carb vaihtoehto riisi, se on aika paljon pyyhkäisi internet-ja on mennyt Trendi Perustettu Asia.
pakastekaalia voi ostaa lähes mistä tahansa ruokakaupasta. Se on niin suosittu, että nyt voi ostaa myös tavallista tai pakastettua kasvisriisiä kaikenlaista, kuten juurikasta, parsakaalia tai bataattia.
mutta olen yllättynyt, etten näe palsternakkariisistä enempää. Se on väriltään samaa valkoista kuin tavallinen ja kukkakaaliriisi, minkä lisäksi se on omaa täyteläisempää makua.,
Käytä tätä palsternakka riisi resepti kuin mitä tahansa riisiä, varsinkin jos olet palvelevat jotain herkullista kastiketta, et halua mennä hukkaan.
Se on hienoa päällä patoihin tai chili, sekoittaa salaatteja eräänlaisena ”grain” – salaatti, tai heitti kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja yrttejä koukuttavan maukas pilaf.
se on helppo tehdä ruokaprosessorissa, mutta voit käyttää myös tavallista laatikkoraastinta.
Mitä parittaa palsternakkariisin kanssa:
kokeile sitä tämän naudan satay-muhennoksen alla.
tai tarjoile se tämän Paleo teriyaki-kanan rinnalla.,
tai kauhoa se kulhoon tämän valkoisen chili-kanan kanssa.
Tarjoile tämä Maustettua Voita Paistettu Turska Vihreitä Papuja liota kaikki voinen mehut.
muusi palsternakkaa
tarkoitan, saan sen. Mikään ei voita perunamuusia amerikkalaisissa keittiöissä. Enkä sano, että palsternakan pitäisi.
mutta. Jos haluat sekoittaa sen, tämä muusi palsternakka resepti on hyvä tapa tehdä se.
keitä palsternakat pehmeiksi, lisää joukkoon voita tai muuta rasvaa ja mash away (I like this masher).,
se on yhtä paksua ja kermaista kuin perunamuusi lisäämättä tonnin voita tai kermaa (ei sillä, että siinä olisi mitään vikaa). Tai jatka sekoittamista, kunnes saat sileän soseen.
joka tapauksessa, sinulla on loistava säestys tonneittain ruokia, kuten muhennoksia, chiliä, pihviä, paistettua kanaa tai paistettua sianlihaa. Palsternakkariisin tapaan on erityisen hyödyllistä, jos haluaa imeä kastikkeita ja graaveja.
Mitä parittaa palsternakan kanssa:
tarjoile se minkä tahansa chilin kanssa, kuten pekoni-chilin tai bataatin ja kaakaobilin kanssa.,
se olisi myös puhdasta lohturuokaa tämän Paleo-paistetun kanan kanssa.
ne sopisivat mainiosti tämän maustetun porsaan sisäfileen kanssa.
Palsternakka Nuudelit
Katso, minä olen italialainen. Aivan kuten perunamuusia ei korvata amerikkalaisissa keittiöissä, pastaa ei täysin korvata keittiössäni.
Yes, My now noodles of choice ovat gluteenittomia, enkä syö niitä niin paljon kuin ennen. Mutta silti, he ovat siellä eivätkä mene minnekään.
Mutta se ei tarkoita ei ole tilaa muille erilaista nuudelit, varsinkin jos he tuovat omat maku ja kuvioita lautasen., Palsternakkanuudeleista on tullut yksi lounasravintoloistani.
ne on niin helppo tehdä. Kuorit ne ja sitten … Jatka kuorimista (et tarvitse mitään hienompaa kuin tämä).
Voit kokki niitä oikein samalla pannulla kuin muut ainekset ja sinulla on täysi-nuudeli-illallinen ei aika tasainen. Myydä.
Mitä pari palsternakka nuudelit:
– He ovat täydellinen tämä nopea ja helppo karitsa ragu.
nakata ne raakana tämän tonnikala-sardiinisalaatin kanssa.
tai kuumenna niitä marinaralla ja 1 näillä 3 helpolla Paleo-lihapullalla.
valmis? Anna mennä.,
minusta tuntuu pahalta palsternakalle. Ne näyttävät valkoista porkkanaa, joten se on kuin jos porkkana kuoli ja kaikki porkkana aaveet olivat hengailua yhdessä ruokakauppaan.
ja kaikki kävelevät aivan ohi, piittaamatta niistä maukkaista pikku aaveista. Mutta jos olet kuin” kuudes aisti ” lapsi kasvisten kanssa, ehkä olet onnekas nähdessäsi ne. Ota kilo tai pari, tuo ne kotiin ja kävelemme läpi 4 parasta tapaa kokata palsternakat.,
Tulosta Resepti
4 Parhaita Tapoja Kokki Palsternakka
Ingredients
Roasted Parsnips
- 1 lb., palsternakat
- 2 rkl. ruoanlaitto rasvaa, valinta, kuten avokado-tai oliiviöljyä, ghee tai pekonia rasvaa
- 1/2 tl. hieno merisuola
- 1/4 tl. mustapippuria
Palsternakka Riisi
- 1 lb. palsternakka
- ja 1 tl. hieno merisuola
- 1/2 tl. mustapippuria (valinnainen)
Muussattu Palsternakka
- 1 lb. palsternakat
- 1/2 tl., hieno merisuola
- 1/4 tl. mustapippuria
- 1-2 rkl. ghee tai grass-fed voita, plus enemmän top
- vettä, liemi tai maitoa valinta (lisävaruste, katso alla)
Palsternakka Nuudelit
- 1 lb. palsternakat
- 1/2 tl. hieno merisuola
- 1/4 tl. mustapippuria
- 2 rkl., ruoanlaitto rasvaa, valinta (lisävaruste, katso alla)
Käyttöohjeet
Paahdettua Palsternakkaa
-
Kuumenna uuni 425 astetta.
-
Kuori palsternakat ja leikkaa pois molemmat päät. Leikkaa ohuempi osa karkeasti 1-2″ paloihin. Leikkaa paksummat osat 1/2″ siivuiksi ja puolita tai neljännestä ne viipaleet, jos palsternakka on hyvin paksu.,
-
Nakata palsternakka suuri leivinpaperille kanssa ruoanlaitto rasvaa ja suolaa. Levitä yhteen kerrokseen ja varmista, että jokaisen palan välissä on tilaa, joten paahda, ei höyryä.
-
Paista 35-45 minuuttia, riippuen paksuudesta teidän viipaleiksi, tossing puolivälissä. Ripottele päälle mustapippuria, heitä ja kaada tarjoilukulhoon. Tarjoile lämpimänä.,
Palsternakka Riisi
-
Kuori palsternakat ja leikkaa pois molemmat päät.
-
riisi niitä, sinulla on kaksi vaihtoehtoa. Niitä voi pilkkoa ja pulssata ruokaprosessorissa, kunnes ne ovat riisin kokoisia. Tai voit jättää ne kokonaisiksi (kuoritut ja lohkottu) ja raastettu käyttäen suuria reikiä laatikko raastin. Minulla on tapana pitää ohuempaa päätä ja alkaa raastaa paksumpaa päätä ensin., Raastin saa sen näyttämään enemmän silputulta palsternakalta kuin riisiltä, mutta se toimii silti hyvin.
-
Lisää riced palsternakka suuri, mikroaaltouuni turvallinen kulhoon. Sulje muovikelmulla ja jätä pieni reikä jonnekin kulhon reunalle. Mikroaaltouuni 2 minuuttia, heitä riisi haarukalla ja maku. Sen pitäisi olla pehmeää, mutta silti hieman purevaa. Jos he eivät ole, suojaa uudelleen ja ydinpommi 1 minuutin välein, kunnes ne ovat johdonmukaisuutta haluat.,
-
Käyttäen haarukka (lusikka voisi mash ne ylös), sekoita suola ja, jos käytät, mustapippuria.
Muussattu Palsternakka
-
Kuori palsternakat ja leikkaa pois molemmat päät.
-
Viipaloi palsternakka ohuiksi, 1/4″-1/8″ kolikoita. Lisää ne mikro-turvalliseen kulhoon ja kaada noin 1/4 kupin vettä. Sulje kulho muovikelmulla, joka mahdollistaa pienen tuuletusaukon jossain vanteen ympärillä.,
-
Mikroaaltouuni palsternakka 10 minuuttia. Poista muovikelmu varovasti ja irrota se (se on kuuma!). Valuta palsternakat ja lisää ne takaisin kulhoon.
-
Mash peruna masher. Lisää suola, pippuri ja 1 rkl ghee tai voita ja sekoittakaa, kunnes se on johdonmukaisuus haluat. Jos se on liian paksu, sekoita joukkoon vähän vettä, liemiä tai maitoa ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes pidät siitä. Tarjoile lämpimänä lisää ghee – tai voita päälle.,
Palsternakka Nuudelit
-
Kuori palsternakat ja leikkaa pois pienempi pää. Hävitä kuorinnat.
-
Tilalla palsternakka suurempien loppuun, jatka kuorinta, pyörivä palsternakka jälkeen jokainen kuori. Jatka kuorimista ja pyörimistä, kunnes olet melkein ytimessä. Jossain vaiheessa palsternakan ohuemmasta päästä tulee todennäköisesti enää liian ohut kuori. Ei se mitään! Jatka paksumman pään kuorimista, kunnes et luonnollisesti pysty enää.,
-
Lisää nuudelit mikroaaltouuni turvallinen kulhoon, kaada noin 1/4 kupillista vettä ja peitä muovikelmu, jolloin pieni aukko jonnekin ympäri vanteen. Mikroaaltouuni 2 minuutin välein, kunnes ne ovat tarpeeksi pehmeitä mieleiseksesi. Sekoita suolan ja pippurin kanssa ja tarjoile.
-
Vaihtoehtoisesti voit syödä öljy isossa paistinpannussa keskilämmöllä. Kun olet kuuma, lisää nuudelit, suola ja pippuri ja heitä kunnes päällystetty öljy., Keitä, heittele silloin tällöin, kunnes nuudelit ovat pehmenneet ja alkaneet kutistua. Jotkut ruskistuvat ja karamellisoituvat, mikä on hyvä asia. Poista pannulla, kun se on johdonmukaisuutta haluat.
Leave a Reply