este jugoso Mojo Chicken es una bomba de sabores Cubanos. Marinado en un adobo Cubano picante y ajo, luego asado a la perfección jugosa! Una fácil & receta de pollo saludable al estilo cubano! Perfecto para la cena!
si estás buscando nuevos sabores y ya has probado el pollo al ajo limón o el pollo asado con mantequilla de ajo tantas veces, te recomiendo encarecidamente este pollo Mojo. Te obsesionarás con la combinación de los sabores., Es absolutamente increíble!
¿qué es MOJO CHICKEN?
el pollo Mojo es un plato de pollo Cubano. Es fresco, picante y lleno de increíbles sabores de verano. El pollo Mojo sabe mejor de lo que parece. Te garantizo que te enamorarás de la marinada de Mojo y la usarás para carne de res, pescado e incluso camarones en el futuro. Elegante y exótica receta de pollo que es tan fácil de hacer! Si no lo has probado antes, pruébalo hoy!
¿cuáles son los ingredientes del Mojo Adobo?,
esta marinada súper sabrosa, cítrica, ácida y con ajo puede convertir el pollo aburrido en algo realmente increíble! Los ingredientes son muy simples y frescos. El adobo es muy popular en Cuba, donde cada familia tiene su propia versión. Algunas familias cubanas usan mantequilla, otras prefieren el aceite de oliva. La receta es personalizable.,
- ralladura de naranja
- ralladura de Lima
- zumo de naranja ( ingrediente secreto)
- zumo de Lima
- aceite de oliva
- dientes de ajo
- comino en polvo
- orégano seco
- pimienta negra molida en trozos gruesos
- fresco hojas de cilantro
lo mejor de todo, puede usar este adobo con cualquier corte de carne, ya sea que planee cocinar muslos de pollo o baquetas o asar el pollo entero.,
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- pollo con Cilantro y Lima
- Fajitas de pollo
- pechugas de pollo al horno
- pollo a la pimienta negra
- muslos de pollo con salsa de champiñones
pruebe este pollo mojo y no olvide dejar un comentario o calificar esta receta!,Facebook Instagram iconpinterest pinterest iconfebook Facebook iconprint print iconsquares squares icon
MOJO CHICKEN RECIPE
Description
este jugoso pollo Mojo es una bomba de sabores Cubanos. Marinado en un adobo Cubano picante y ajos, asado a la perfección jugosa! Una fácil & receta de pollo saludable al estilo cubano! Perfecto para la cena!,
ingredientes
- adobo de mojo de pollo
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 Lima
- zumo de naranja ( recién exprimido)- 1/2 taza
- zumo de lima (recién exprimido)-1/4 taza
- aceite de oliva – 1/4 taza
- dientes de ajo( finamente picados)-7-8
- comino en polvo – 1 cucharadita.
- orégano seco – 1 cucharadita.
- pimienta negra molida en trozos gruesos – 1/2 cucharadita.
- Sal – 1 cucharadita. o al gusto
- hojas frescas de cilantro-1/4 taza
- pollo
- pollo entero (menudillos & cuello eliminado)-1 .5 kg / 3.,3 libras
- mitad de la naranja
- sal & pimienta al gusto
instrucciones
- Precaliente el horno a 450°F/232°C.
- menudillos de pollo,recortar el exceso de grasa o plumas sobrantes y enjuagar el pollo por dentro y por fuera. Seca el pollo con una toalla de papel. Sazonar con sal y pimienta negra.,
- En un tazón mediano combine todos los ingredientes para la marinada (ralladura de naranja, ralladura de lima, jugo de naranja, jugo de lima, aceite de oliva, dientes de ajo, comino en polvo, orégano seco, pimienta negra molida y cilantro picado.
- coloque el pollo en una sartén para asar / apta para horno y vierta la marinada sobre ella. Dejar marinar durante 30-60 minutos, cuanto más mejor.
- hornear el pollo durante 1 hora. Si la mama se está poniendo demasiado marrón, coloque un pedazo de papel de aluminio sobre la mama. Hornee hasta que el pollo esté bien cocido o la temperatura interna alcance los 165 grados en el muslo.,
- Retirar del horno y cubrir con papel de aluminio. Deje que el pollo descanse durante 15 minutos antes de cortarlo.,
- Categoría: pollo Asado
- Cocina: Cubana
Nutrición
- Calorías: 504kcal
- Azúcar: 3g
- contenido de Sodio: 484mg
- Grasa: 37g
- Saturadas, Grasas: 12g
- los Carbohidratos: 3g
- Proteína: 35 g
- el Colesterol: 193mg
palabras clave: mojo de pollo, recetas de pollo, pollo asado
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