¿servir vino a ciertas temperaturas afecta el sabor del vino? ¿Hay temperaturas ideales para servir diferentes tipos de vino? Sí, Sí! Saber qué vinos servir a qué temperaturas es mucho más fácil de lo que podría pensar. Si está buscando una forma rápida y elegante de medir la temperatura de sus vinos, ¡necesita obtener nuestro termómetro para vinos Aficionado!,
The Wine Temperature Serving Guide
la razón por la que tratamos de servir vino a sus temperaturas correctas es porque la temperatura puede afectar dramáticamente la forma en que un vino huele y sabe. Al servir el vino a su temperatura ideal, nos aseguramos de tener la mejor experiencia.
Aquí hay tres reglas generales que deben servirle bien:
El vino espumoso debe servirse helado-40 a 50 grados
nos gusta poner nuestro burbujeante en el congelador aproximadamente una hora antes de que lo destrocemos – pero no lo olvide o tendrá una explosión., Si tiene poco tiempo, también puede colocar la botella en un cubo de hielo durante 30 minutos y obtener resultados similares. La temperatura helada mantendrá las burbujas finas en lugar de espumosas. Después de abrir la botella y verter los primeros vasos, debe colocar la botella abierta en hielo hasta que la botella completa esté terminada.,
El vino blanco y el Rosado deben servirse fríos-50 a 60 grados
la mejor manera de obtener vino blanco y rosado frío es colocarlo en la nevera inmediatamente después de comprarlo; sin embargo, si compra el vino el mismo día que desea beberlo, déjelo en la nevera durante varias horas, o puede colocarlo en el congelador durante aproximadamente 30 minutos. ¡Eso debería hacer el truco!, Después de abrir la botella y verter a todos su primera Copa, preferimos no colocarla sobre hielo, sino dejar que la botella sude sobre la mesa, ya que los aromas y el carácter del vino cambian ligeramente a medida que aumenta la temperatura, lo que nos encanta.
El vino tinto debe servirse fresco-60 a 70 grados
el error más común con el vino tinto es que es ideal para servirlo a temperatura ambiente, cuando de hecho servirlo fresco es la mejor manera de disfrutarlo. Para que el rojo se enfríe a su temperatura adecuada, nos gusta colocarlo en la nevera una hora antes de servirlo., Para obtener resultados más rápidos, puede ponerlo en el congelador durante solo 15 minutos. Después de abrir y ya sea decantando o vertiendo los primeros vasos, al igual que con el blanco nos gusta dejar el vino sobre la mesa para calentar lentamente.
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