den rigtige temperatur til at servere alle typer vin

påvirker servering af vin ved bestemte temperaturer, hvordan vinen smager? Er der ideelle temperaturer til at servere forskellige typer vin? Ja, Ja! At vide, hvilke vine der skal serveres ved hvilke temperaturer, er meget lettere, end du måske tror. Hvis du leder efter en hurtig og elegant måde at måle temperaturen på dine vine, skal du få vores aficionados Vintermometer!,

guiden til servering af Vintemperatur

grunden til, at vi forsøger at servere vin ved deres korrekte temperaturer, er, at temperaturen dramatisk kan påvirke den måde, en vin lugter og smager på. Ved at servere vinen ved den ideelle temperatur sikrer vi, at vi får den bedste oplevelse.

Her er tre almindelige regler, der skal tjene dig godt:

Mousserende Vin, der Bør Serveres iskold — 40 til 50 grader

Vi vil gerne lægge vores boblende i fryseren en time før vi pop det – men glem ikke det, eller vil du have en eksplosion., Hvis du har kort tid, kan du også placere flasken i en isspand i 30 minutter og have lignende resultater. Den iskolde temperatur vil holde boblerne fine snarere end skummende. Når du har åbnet flasken og hæld de første briller, skal du placere den åbne flaske på is, indtil hele flasken er færdig.,

hvidvin Og Rosé Bør Serveres Kold — 50 til 60 grader

Den bedste måde at få hvide vin og steg det er koldt, er at placere det i køleskab straks efter at købe det, men hvis du købe vin, den samme dag, som du ønsker at drikke den, enten lade den stå i køleskabet i flere timer, eller kan du lægge den i fryseren i ca 30 minutter. Det burde gøre tricket!, Efter at have åbnet flasken og hældt alle deres første glas, foretrækker vi ikke at placere den på is, men i stedet lade flasken svede på bordet, da vinens aromaer og karakter ændrer sig lidt, når temperaturen stiger, hvilket vi elsker.

rødvin skal serveres kølig — 60 til 70 grader

den mest almindelige misforståelse med rødvin er, at den er ideel til at servere den ved stuetemperatur, når det faktisk serveres cool er den bedste måde at nyde det på. For at køle rødt ned til den rette temperatur, kan vi godt lide at placere det i køleskabet en time før servering., For hurtigere resultater kan du sætte det i fryseren i kun 15 minutter. Efter åbning og enten dekantering eller hældning af de første briller, ligesom med hvidt kan vi godt lide at lade vinen være ude på bordet for langsomt at varme.