Cómo limpiar una esponja para que esté libre de gérmenes y virus

• Para limpiar una esponja, debe colocarla a fuego alto, ya sea poniéndola en el microondas o colocándola en el estante superior de su lavavajillas.
• evite usar lejía o simplemente agua caliente del grifo para limpiar su esponja, ya que ambos no son suficientes para matar los gérmenes y bacterias que causan diarrea y acechan dentro.,
• Los expertos recomiendan lavar la esponja diariamente.
• este artículo fue Revisado médicamente por Tania Elliott, MD, que se especializa en enfermedades infecciosas relacionadas con alergias e Inmunología para Medicina Interna en NYU Langone Health.
• esta historia es parte de la Guía de Insider sobre cómo matar gérmenes.

a menos que su esponja sea nueva, es casi seguro que alberga todo tipo de gérmenes. Algunos de esos gérmenes solo pueden hacer que la esponja huela, pero otros podrían enfermarte.,

Janilyn Hutchings, una profesional certificada en Seguridad Alimentaria y científica de alimentos para StateFoodSafety, dice sobre las esponjas: «si están sucias, pueden propagar gérmenes a todo lo que tocan, desde platos y utensilios hasta el mostrador de la cocina y los electrodomésticos.,»

Métodos de limpieza de esponjas

El laboratorio de tecnología y seguridad de alimentos ARS del USDA ha encontrado que dos métodos funcionan para desinfectar una esponja de cocina y hacerla segura de usar nuevamente:

• lavavajillas: si ejecuta el lavavajillas todas las noches antes de irse a la cama, simplemente tire la esponja de cocina en el estante superior y encienda el lavavajillas, dice Jennifer Quinlan, PhD, profesora del Departamento de Ciencias de la nutrición de la Universidad de Drexel, dice que no espera. El calor desinfecta la esponja y los platos al mismo tiempo.,
• microondas: «básicamente lo humedeces, te aseguras de que esté mojado, lo pones en el microondas y lo microondas por un minuto», dice Quinlan. «Verás vapor saliendo de él.»De nuevo, el calor es el héroe aquí. Pero este método no es infalible, así que echa un vistazo a este artículo sobre cómo hacerlo correctamente.

según el USDA, estos dos métodos son 99 por ciento efectivos para matar las bacterias presentes en las esponjas. «Es realmente así de simple», dice Quinlan.,

los siguientes métodos no son recomendados:

• agua jabonosa caliente: el agua caliente del grifo no estará lo suficientemente caliente como para deshacerse de los gérmenes, según Quinlan. Puedes hervir agua en la estufa y remojar la esponja en ella, pero solo si no tienes microondas o lavavajillas.
• baño de lejía: el calor es más efectivo que la lejía para este propósito, según Quinlan. «Es el calor lo que mata a los patógenos», dice Quinlan. Además, si intentas blanquear tus esponjas, la lejía no siempre se abre paso a través de toda la esponja., Y corre el riesgo de dejar lejía y potencialmente llegar a las superficies de preparación de alimentos y alimentos.

por qué debe limpiar una esponja regularmente

levadura, moho, bacterias: todo tipo de gérmenes pueden hacer que sus esponjas huelan mal, o peor.

un estudio de 2017 encontró que las bacterias coliformes fecales acechan en el 44 por ciento de las cocinas, a menudo en esponjas y paños de cocina. Esta bacteria E. Coli puede ser inofensiva, pero ciertas cepas pueden causar diarrea, calambres y vómitos., De hecho, un estudio realizado en Japón encontró que las esponjas de cocina solo superaban a las trampas de drenaje cuando se trataba de los niveles más altos de contaminación bacteriana en la casa.

Su esponja también podría albergar otros tipos de bacterias como Staphylococcus aureus o Campylobacter, que también pueden causar diarrea. Probablemente estés más que listo para limpiar esa esponja ahora, ¿verdad?

«la recomendación general es hacerlo a diario», dice Quinlan.

cuándo tirar la esponja

en algún momento, solo debes tirar la esponja., Dos semanas es una vida útil bastante buena para una esponja de cocina típica, dice Hutchings.

«reemplazarlo al menos cada dos semanas evitará que las bacterias se propaguen y crezcan, lo que lo enfermará si lo usa», dice. «También debes reemplazarlos si huelen raro y no puedes deshacerte del olor, o si comienzan a romperse.»

un estudio de 2017 sugiere que limpiar las esponjas de su cocina realmente no mata las bacterias tan bien como usted pensaría de todos modos. Es posible que sea mejor reemplazar sus esponjas cada semana que tratar de limpiarlas.,

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