- 를 깨끗한 스펀지를 해야 겠 그것으로 높은 열에 의해 하나에 넣어 전자레인지 또는 배치에서 최고의 선반의 식기 세척기 등을 제공합니다.
- 사용을 피해 표백하거나 뜨거운 물을 청소하기 때문 스폰지 모두가 충분하지 않을 죽일 설사를 일으키는 세균 및 박테리아 숨어있습니다.,
- 전문가들은 매일 스폰지를 씻는 것이 좋습니다.
- 이 기사는 NYU Langone Health 의 알레르기 및 내과 면역학 관련 전염병 전문 Tania Elliott,MD 에 의해 의학적으로 검토되었습니다.
- 이 이야기는 세균을 죽이는 방법에 대한 내부자 가이드의 일부입니다.
스폰지가 새로운 것이 아니라면 모든 종류의 세균을 거의 확실하게 품고 있습니다. 그 세균 중 일부는 단지 스폰지 냄새를 만들 수도 있지만 다른 것들은 잠재적으로 당신을 아프게 할 수 있습니다.,
Janilyn Hutchings,인증된 전문가에 식품 안전하고 음식에 대한 과학자 StateFoodSafety,에 대한 말씀 스폰지:면”그들은,더러운 그들은 수 세균을 확산하는 모든 것들이 터치스에서,요리 기구 주방 카운터 및 가전 제품에 적합합니다.,”
방법의 스폰지 청소
미국 농무부의 ARS 식품 기술의 안전과 실험실을 발견했는 두 가지 방법을 소독하는 부엌 스폰지하고 안전하게 만들기 위해 다시 사용:
- 식기세척기:를 실행하는 경우 매일 밤 세척기 전에 머리,대만,부엌 스폰지 상단에 선반 및 식기 세척기,말하 제니퍼 Quinlan, 박사,교수 Drexel 대학의학과는 영양학,말한다 기다리지 않는다. 열은 스폰지와 당신의 요리를 동시에 소독합니다.,
- 전자레인지:”당신은 기본적으로 적신이 그것,당신은 확실히 젖고,전자 레인지에 넣어 당신은 전자 레인지 잠시 동안 그것을”라고 말 Quinlan. “증기가 빠져 나오는 것을 보게 될 것입니다.”다시,열은 여기 영웅입니다. 그러나이 방법은 절대 안전한 것이 아니므로 제대로 수행하는 방법에 대한이 기사를 확인하십시오.
USDA 에 따르면이 두 가지 방법은 스폰지에 존재하는 박테리아를 죽이는 데 99%효과적입니다. Quinlan 은”정말 간단합니다.,
다음과 같은 방법을 권장하지 않습니다.
- 뜨거운 비누 물:에 뜨거운 물이 될 수 없는 뜨거운 충분히 세균을 없애에 따르면,퀸 란. 난로에 물 끓여 하 고 그 스폰지를 담가 수 있지만 전자 레인지 또는 식기 세척기가없는 경우에.
- 표백제 목욕:퀸란(Quinlan)에 따르면이 목적을 위해 표백제보다 열이 더 효과적입니다. “그것은 병원균을 죽이는 열입니다.”퀸랜은 말한다. 게다가 스폰지를 표백하려고하면 표백제가 항상 전체 스폰지를 통해 그 길을 작동하지는 않습니다., 그리고 표백제를 뒤에 남겨두고 잠재적으로 음식 준비 표면과 음식에 걸릴 위험이 있습니다.
왜 깨끗한 스펀지를 정기적으로
효모균,곰팡이,박테리아:모든 종류의 세균을 만들 수 있어 스폰지 냄새가 나거나 악화됩니다.
2017 년 연구에 따르면 대변 대장균은 44%의 부엌에 숨어 있으며 종종 스폰지와 행주에 숨어 있습니다. 이 대장균 박테리아는 무해 할 수 있지만 특정 균주는 설사,경련 및 구토를 유발할 수 있습니다., 사실,실시한 연구에서는 일본을 발견하는 부엌 스폰지 했어 두 번째 드레인 트랩에 왔을 때 높은 수준의 박테리아 오염 집에 있습니다.
스폰지할 수 있습 또한 항구 다른 형태의 박테리아 같은 황색포도상구균 또는 캄필로박터,는 또한 설사를 일으킬 수 있습니다. 당신은 아마 지금 그 스폰지를 청소할 준비가 된 것 이상일 것입니다,그렇죠?”일반적인 권장 사항은 매일하는 것뿐입니다.”라고 Quinlan 은 말합니다.
스폰지를 버릴 때
어느 시점에서 스폰지를 버려야합니다., 2 주간은 전형적인 주방 스폰지에 꽤 좋은 수명이라고 Hutchings 는 말합니다.
“그것을 대체 적어도 두 개의 주을 유지 박테리아에서 확산되고,성장하고 당신이 그것을 사용하는 경우,”그녀는 말한다. “당신은 또한 그들이 재미있는 냄새를 맡고 냄새를 없앨 수 없거나 그들이 부서지기 시작하면 그들을 대체해야합니다.”
2017 년 연구에 따르면 주방 스폰지를 청소해도 어쨌든 생각만큼 박테리아를 실제로 죽이지는 않습니다. 그냥 수도 있습니다 더 나을 대체의 스폰지는 각각보다 주려고 청소합니다.,
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