Du kan regelmæssigt bruge salvie i kulinariske retter, men du kan også brygge det til en lækker og sund te. Sage tea tilbyder en omsluttende aroma, der trækker i dine sanser og lokker smagsløg. At drikke denne velsmagende te er ikke kun en dejlig oplevelse, det er også godt for dig.
salvie te er blevet brugt til at øge vægttab og lindre fordøjelsesproblemer. Teen kan prale af beroligende egenskaber, der gør det til en dejlig drik at krølle op med efter en lang dag., Læs videre for at finde ud af mere om salvie te og hvordan du kan lave den perfekte varme kop af denne urtete.
Hvad Er Salvie Te?
salvie te er lavet af bladene af den almindelige salvieplante kendt under det botaniske navn Salvia officinalis. Bladene på planten bruges ofte til at lave kulinariske urter og æteriske olier. Denne flerårige stedsegrønne busk hører til mintfamilien og kan prale af en forfriskende smag, når den infunderes i varmt vand., Planten er hjemmehørende i Middelhavsområdet og har lidt grå blade. Da salvie te ikke indeholder blade af den ægte teplante Camellia sinensis, betragtes den som en urtete.
salvie er længe blevet brugt i Italien og Grækenland som et urtemedicin til fordøjelsesproblemer og for at øge immunsystemet. Det bruges også ofte i kinesisk og indisk traditionel medicin. Sage te indeholder store mængder af antio .idanter, herunder ellagic, som kan findes i bær.,
andre vigtige ingredienser omfatter phenolsyrer, såsom rosmarinsyre og flavonoider, herunder luteolin og apigenin. Ifølge undersøgelser i International Journal of Molecular Sciences kan disse flavonoider hjælpe med at behandle betændelsesrelaterede sygdomme (1).
salvie te er naturligt koffeinfri, så du kan nyde det når som helst på dagen uden at forstyrre søvnmønstre. Drikke salvie te før sengetid kan faktisk forbedre søvn takket være dens opvarmning og beroligende egenskaber.
smagsprofil
salvie te tilbyder en delikat, sød smag, der har jordiske noter., Teen kan prale af en duftende aroma og giver en opvarmende følelse. Sage te er bedst forbruges mellem måltiderne til fuldt ud at værdsætte nuancerne i de søde og lidt astringerende noter. Tilsæt en skive ginseng eller citron til salvie te for at tegne den fulde smagsprofil.
Sundhedsmæssige Fordele af Salvie Te
Øger Afslapning
Salvie te giver en naturlig opvarmning fornemmelse, der kan hjælpe med at dulme nerver og fremme afslapning., Teen indeholder også forbindelser, der hjælper med at øge koncentrationen og forbedre bevidstheden. Teen kan prale af antiinflammatoriske egenskaber, der kan hjælpe med at lindre smerter og smerter og øge søvnkvaliteten.
letter symptomer på overgangsalderen
salvie te kan hjælpe med at lette symptomerne på overgangsalderen. Urten er særlig effektiv til at minimere hetetokter. En undersøgelse offentliggjort i Advances in Therapy undersøgte 71 patienter, der oplevede hetetokter mindst fem gange om ugen. Patienterne fik en gang daglig tablet friske salvieblade i 8 uger., Resultaterne viste, at kvinderne, der tog salvie, oplevede et 69 procent fald i moderate flushes og en fuldstændig eliminering af meget alvorlige flushes (2).
En anden undersøgelse offentliggjort i International Journal of Medical Research & Health Sciences, har undersøgt virkningerne af salvie på menopausale symptomer, herunder hedeture og nattesved. Undersøgelsen bestod af 93 menopausale kvinder med 46 i interventionsgruppen og 47 i kontrolgruppen., Resultaterne viste, at deltagerne, der tog sage, havde signifikant reduceret forekomster af hetetokter ved afslutningen af undersøgelsen (3).
mål frie radikaler
salvie te er rig på antio .idanter, der kan hjælpe med at forhindre celleskader forårsaget af frie radikaler. Frie radikaler er uladede celler, der kan skabe kaos i kroppen og har været forbundet med for tidlig aldring og visse typer kræft. Antio .idanterne i salviete forhindrer frie radikaler i at forårsage o .idativ stress—i det væsentlige kroppens version af rust.,
beroliger en ondt i halsen
salvie te og den kulinariske urt er længe blevet brugt i europæiske lande som et naturligt middel mod ondt i halsen. De antiinflammatoriske egenskaber ved salvie te hjælper med at mindske hævelse og irritation, der kan forårsage smerter i halsen. Teen kan også prale af antivirale og antibakterielle egenskaber, der hjælper med at eliminere patogener, der forårsager ondt i halsen.
en undersøgelse offentliggjort i European Journal of Medical Research undersøgte effektiviteten af salvie ved behandling af ondt i halsen sammenlignet med førende medicin inklusive lidokain., Undersøgelsen bestod af 154 patienter, der fik enten en echinacea/salvie spray eller en lidocaine spray hver anden time. Salviesprayen viste sig at være lige så effektiv som lidokainsprayen i de første tre behandlingsdage. Efter de første tre dage havde salviesprayen en responsrate på 63, 8 procent sammenlignet med lidokainsprayen, som havde en responsrate på kun 57, 8 procent (4).
beskytter hjertesundheden og kan behandle Diabetessymptomer
Salviete kan hjælpe med at sænke kolesterol-og blodsukkerniveauet., De vigtigste forbindelser i salvie te kan også bidrage til at regulere blodtrykket og forhindre alvorlig sygdom som hjerteanfald og blodpropper. De fleste forskere tilskriver disse salvie te fordele til anti-inflammatoriske egenskaber af antio .idanter og flavonoider.
ifølge det amerikanske tidsskrift Complementary Therapies in Medicine kan salvie hjælpe med at behandle patienter, der lider af type 2-diabetes. Forskere undersøgte 80 diabetespatienter, der fik enten en salvie tablet eller en placebo. Patienter, der fik salvie, viste lavere fastende blodglukoseniveauer., Ikke kun faldt blodsukkerniveauet; patienter så også et fald i triglycerid og totale kolesterolniveauer (5).
Bivirkninger af Salvie Te
Salvie te er sikkert, når det indtages i tilstrækkelige mængder. Begræns indtag til tre til seks kopper om dagen, og du vil sandsynligvis ikke opleve nogen negative bivirkninger. Husk, at te kan påvirke visse personer forskelligt. Her er et par ting at passe på.,
allergier
Hvis du er allergisk over for salvieplanten eller andre planter i mintfamilien, skal du drikke salviete med forsigtighed. Stop brug straks, hvis du udvikler tegn på allergisk reaktion, herunder åndedrætsbesvær, udslæt og kløende hals.
Gravide og Ammende Kvinder
Kvinder der er gravide eller ammer, bør undgå salvie te. Sage te har en østrogenlignende virkning, der kan påvirke hormonniveauer, der kan forstyrre en sund graviditet. Hormonets kvaliteter af salvie te kan fremkalde din menstruation og kan føre til abort., Sage te kan også reducere mælkeforsyningen til kvinder, der ammer. Undgå at drikke salvie te, hvis du har en hormonfølsom sygdom som brystkræft, da teen kan forværre tilstanden. Altid rådføre sig med din læge, før du drikker en ny te, hvis du er gravid eller ammende.
Sådan brygges Salviete
Salviete kan brygges ved hjælp af teposer, friske eller tørrede salvieblade., Hvis du bruger friske salvieblade fra din have, skal du sørge for at dyrke planter væk fra forureningskilder, herunder større veje. For den mest autentiske smag skal du undgå at bruge gødning og andre kemikalier til at dyrke dine salvieplanter. Uanset om du bruger løs te eller en tepose, skal du følge nedenstående retningslinjer for at brygge den perfekte kop salviete.
ingredienser:
- 1 tsk friske salvieblade eller tørrede salvieblade
- 8-10 oz vand
- sødestof (valgfrit)
instruktioner:
1. Bring vand til hurtig kog på komfuret eller ved hjælp af en tekedel.
2., Portion ud 1 tsk løse salvieblade og tilføje til en te infuser. Læg infusoren i en tekop og tilsæt det kogende vand.
3. Stejl i 10 til 15 minutter. Smag i 30 sekunders intervaller efter 10 minutter for at finde den smag, der virker for dig. Husk, jo længere te steeps jo stærkere smagen vil være.
4. Tilsæt valgfri aromaer som lavendel, citron, ginseng, honning, mynte eller sukker efter smag.
gå urte med salvie
i stedet for bare at inkorporere salvie i dine kulinariske retter, pisk en rørende varm kop salvie te og drik for dit helbred., Den dejlige aroma hjælper med at lindre nervøse nerver, og den lidt søde og jordiske smag vil vække dine sanser. Med få bivirkninger er der ingen grund til ikke at prøve denne urtete.
kilder:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926454/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21630133
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3351972/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24050577
Leave a Reply