Let Teriyaki Laks pan-stegt til perfektion og serveret med en hjemmelavet teriyaki sauce! Serveres med ris og grøntsager for at gøre det til et sundt måltid!
Let Teriyaki Laks
jeg har spist tonsvis af laks sidst. Det er hænderne ned min favorit fisk at spise. Den er mild og super nem at tilberede. Tender flakey laks toppet med en sød og tangy teriyaki sauce! Hvad er ikke at elske?! Denne laks er et spin off af min Bagt laks i folie.,
denne teriyaki glaseret laks er den perfekte middag, når du er kort tid, men vil have noget fantastisk. Saucen kan endda laves en dag eller to foran eller tid og opbevares i køleskabet, indtil du er klar til at lave mad.Laksen bliver marineret i en simpel teriyaki sauce og derefter stegt. Saucen komplimenterer laksen perfekt og er sød, tangy og tyk. Halvdelen af saucen er reserveret til marinering og den anden halvdel til ruder af laksen under madlavning.
Jeg elsker at lave min egen teriyaki sauce derhjemme., Jeg brugte den samme hjemmelavede teriyaki sauce som mine nemme Teriyaki oksekødboller og min Teriyaki Bagt laks. Denne sauce er virkelig let at tilberede og er også fantastisk på kylling.
hvordan man laver Teriyaki Sauce
at lave din egen Teriyaki Sauce derhjemme er super nemt! Det er også en fantastisk måde at kontrollere sødme og salthed af saucen. For at lave din egen teriyaki laks marinade derhjemme skal du bruge:
- sojasovs: jeg bruger altid lav natrium sojasovs. Du kan bruge almindelig sojasovs med et stænk vand for at bekæmpe noget af saltheden.,
- ingefær: jeg foretrækker at bruge frisk revet ingefær, men malet ingefær kan erstattes i en knivspids.
- hvidløg: Jeg elsker at tilføje hvidløg til min hjemmelavede teriyaki sauce. Du kan erstatte hvidløgspulver, hvis du ikke har frisk.
- lysebrunt sukker: tilføjer en dejlig sødme til teriyaki saucen. Hvis du kan lide din teriyaki på den sødere side, skal du justere honningen efter smag.
- risvineddike: denne eddike findes på den internationale eller asiatiske ø i købmanden. Det tilføjer den perfekte surhed til saucen.,
- sesamolie: tilføjer en vidunderlig nutty smag til denne sauce!
- majsstivelse gylle: 1 tsk majsstivelse + 1 spsk koldt vand. Dette fortykker saucen!
Sådan fremstilles teriyaki laks
tilsæt hvidløg, ingefær, sojasovs, 1/8 kop vand, brunt sukker, risvineddike og sesamolie til en medium skål. Tilsæt halvdelen af marinaden til en ziplock-taske og den anden halvdel til en lille gryde og læg den til side. Læg laksefileter i lynlåsposen og Marin forr i 30 minutter. Når du er klar til at lave mad varme olie i en stor stegepande., Tilføj laksefileter og sørg for ikke at overfylde gryden (jeg var nødt til at lave mad to ad gangen). Kog 3-4 minutter på hver side, indtil ønsket doneness. I mellemtiden opvarmes den reserverede marinade i gryden og bringes til en simmer. Tilsæt majsstivelse og vand til en lille skål og pisk til at kombinere. Pisk langsomt majsstivelse blandingen til marinaden og lad det simre indtil fortykket. Serveres straks med teriyaki-saucen dryppet ovenpå samt grønne løg og sesamfrø til pynt, hvis det ønskes.
kan dette laves i ovnen?
Ja! For bagt teriyaki laks simpelthen Forvarm ovnen til 400 grader., Lav saucen som anvist og Marin ther laksen i 30 minutter. Når du er klar til at bage børste laksen med den reserverede sauce og kog i 12-14 minutter afhængigt af laksens tykkelse.
kan dette grilles?
Ja! For at gøre grillet teriyaki laks Forvarm grill til 400 grader. Lav saucen som anvist og Marin ther laksen i 30 minutter. Når du er klar til at grille laksebørsten med den reserverede sauce og koge i 8-12 minutter, eller indtil laksen er fuldt kogt.,
hvad skal serveres med let teriyaki laks
- jeg elsker at servere denne teriyaki laksopskrift med hvid eller brun ris for at opsuge al den ekstra sauce. For en lav carb mulighed prøv blomkål ris eller .uinoa.
- Dampede grøntsager
- Chow mein nudler
- Lo mein
- Vegetabilsk Stegte Ris
- lynstegte Grøntsager
-
Teriyaki laks skål (Dette har været min foretrukne måde at tjene dette laks sidst. Jeg lægger sushi ris, syltede gulerødder og agurker i skåle og lægger denne teriyaki laks på toppen med en dråbe krydret mayo! Mums!,)
Her er flere opskrifter med min Hjemmelavede Teriyaki Sauce
- Nem Kylling Teriyaki
- 20 Minutters Teriyaki Rejer
- Bagt Teriyaki Kylling
- Oksekød Teriyaki Nudler
- Appelsin-Teriyaki Laks
Let Teriyaki Laks
Ingredienser
- *BEMÆRK: forberedelsestiden omfatter ikke marinering tid*
- 1tablespoonoil
- 4salmon filetsskinless
- 1clovegarlicminced
- ½teaspoongingerminced
- ¼cuplow natrium soja sauceIt er vigtigt at bruge lavt natrium., Jeg finder regelmæssig gør saucen for salt
- ⅛cupwater
- 2-3tablespoonsbrown sugardepending på hvor sødt du kan lide det
- 1tablespoonrice vineddike
- 1teaspoonsesame olie
- 1teaspooncornstarch
- 1tablespoonwater
- grønne løg til garnishif ønskede
- sesamfrø til garnishif ønskede
Instruktioner
-
Tilføj hvidløg, ingefær, soya sauce, 1/8 kop vand, brun sukker, ris, vin, eddike og sesamolie til en mellemstor skål.,
-
tilsæt halvdelen af marinaden til en lynlåspose og den anden halvdel til en lille gryde og læg den til side.
-
læg laksefileter i lynlåsposen og Marin forr i 30 minutter.
-
varm olie i en stor stegepande. Tilføj laksefileter og sørg for ikke at overfylde gryden (jeg var nødt til at lave mad to ad gangen).
-
kog 3-4 minutter på hver side, indtil ønsket doneness.,
-
opvarm i mellemtiden den reserverede marinade i gryden og bring den til en simmer.
-
tilsæt majsstivelse og vand til en lille skål og pisk for at kombinere.
-
langsomt piskeris i majsstivelse blandingen til marinaden og lad det simre indtil fortykket.
-
serveres straks med teriyaki-saucen dryppet ovenpå samt grønne løg og sesamfrø til pynt, hvis det ønskes.,
Oprindelig udgivet Mar 1, 2016
Leave a Reply