Halo Halo (Dansk)

Halo-halo er en populære Filippinske dessert lavet af blandede bønner (kidney bønner, garbanzos, sugar palm frugt, bankede knust unge ris), frugt (kokos-sport, pisang karamelliseret sukker, jackfrugter), gulaman, tapioka perler, nata de coco og søde kartofler serveres med mælk, tilsat smagsstoffer shaved ice toppet med lilla yam, leche flan og sommetider is., Jeg antager, at hvis jeg skal spørge, Er dette den bedste dessert, Filippinerne har at byde på, det er en komplet dessertsnack, der tilfredsstiller dig til hver scoop indtil den sidste dråbe, det er en eksplosion af forskellige smag, og det vil helt sikkert køle dig ned på en varm sommerdag.

Nu er denne opskrift er en smule svært at gøre i New Zealand, da vi ikke havde den sædvanlige is shredder, at vi nemt kan købe i Filippinerne, så i stedet for at bruge strimlet is, der er krydret med kondenseret mælk jeg vil bruge frisk mælk i karton som mælk, når de er frosset kan nemt blive barberet af det med en almindelig kniv., Også til den lilla Yam brugte jeg butikken købt flaske yam, da dette er lidt besværligt at lave, men når jeg først har tid til at gøre det hjemme, vil jeg dele den opskrift. For de sødede bønner er det bare en simpel metode til at koge en kop bønner med 1/2 kop sukker og knivspids salt. Tilberedning af de forskellige ingredienser kan tage et stykke tid, men tro mig, denne dessert er så god, meget unik smag sammenlignet med vestlige desserter.

Jeg vil også gerne takke alle læsere og folk, der nominerede Ang Sarap i den filippinske Blog A .ards 2011., Jeg nåede til finalen, Jeg kan bestemt ikke gøre det uden dig!,amis na Saging (bare bruge bananer)

Instruktioner

1. Tilføj dit første 10 ingredienser på bunden af et stort glas; dette bør ikke overstige 1/3 af den mængde af glas.,
2. tilsæt nok barberet frosset mælk til næsten at fylde glasset, tilsæt en spiseskefuld sukker, hvis du vil have det sødt (helt valgfrit, da de fleste ingredienser allerede er søde).
3. Bemærk: Du kan bruge 2 metoder til fremstilling af barberet frosset mælk, først er at let Pund den frosne mælkekarton inde i et håndklæde ved hjælp af en køkkenhaller dette er en nem måde at have en barberet mælk på, men giver ikke en jævn isstruktur., En anden metode er at åbne mælkekarton at få det hele frosne mælk blok, så brug en kniv til at skære isen, det er en bedre måde at gøre det på, da det giver en jævn konsistens, men det tager meget længere tid
4. Top med en skive Leche Flan og lilla garn.

Hvis mængden af hver ingrediens ikke er nævnt, kan du bruge så meget som muligt, men anbefalet mængde ville være en spiseskefuld hver.