Ft?forklarer: hvad er Pac ?ki-dagen?

velkommen til FT.forklarer: en guide til at indhente og bedre forstå ting, der foregår i verden.

Det er Mardi Gras, Fat Tuesday eller Fastelavn, og du har måske hørt nogle mennesker taler om paczki eller Paczki Dag så godt, og har ingen idé om, hvad de taler om. Det er OK, fordi vi er her for at forklare.

Der er utallige måder, folk fejrer Fat Tuesday, dagen før den kristne hellige Askedag og begyndelsen af fasten. Og det er bare en mere.,selvom Pac .ki Day er en særlig stor aftale i Midtvesten, er det bestemt ikke eksklusivt for det område i USA, så lad os nedbryde det grundlæggende.

hvad er PAC ?ki?

En paczek er en polsk-style stegt wienerbrød bolle lavet med smør, æg og sukker og fyldt med frugt eller gelé. Flertallet af pacekek er PAC .ki-selvom det er almindeligt, at folk kaster en S på enden af det.,

som Detroit Free Press bemærkede for et par år siden, er traditionelle PAC .ki beskæringsfyldte, men i dag er der en lang række frugt-eller vaniljefyldninger. De kan også have et pulver, glasur eller undertiden chokoladefinish.

hvordan udtaler du PAC orki eller PAC ?ek?

et polsk pastryienerbrød, pacekek, udtales poon-check, mens flertallet, PAC .ki, udtales poonch-key.

hvad smager PAC ?ki?

de er en dejlig sublim skive af himlen, der smelter i munden med hver usædvanligt højt kalorieindhold bid., Den er rigere og langt bedre end en typisk doughnut og kommer kun i en sfærisk form. Og på trods af at de er temmelig tunge — selvom de rigtig gode ikke ofte smager som det — er de ikke fedtede takket være en lille mængde kornalkohol tilsat dejen, som, når den fordamper, forhindrer dejen i at absorbere olie.

så hvad er Pac ?ki-dagen så?

det er på samme måde som fedt tirsdag, eller den sidste dag at spendere på slik eller rig mad, før de fastes under Lenten, de seks uger, der går forud for påsken på den kristne kalender., Førende op til fasten, hengive sig med PAC .ki har været en tradition i Europa dating tilbage i det mindste til middelalderen, Detroit Free Press bemærkede. Men selvfølgelig har traditioner og opskrifter udviklet sig i USA

Pac .ki-dagen blev dog ikke altid fejret samme dag som Mardi Gras. Som den polske American Journal forklarer:

Mens den praksis, Pączki Dag er traditionelt observeret dagen før askeonsdag, i Usa, i Polen, pączki salg er den højeste på Tlusty Czwartek, eller “Fede tirsdag.”(Torsdag før Askeonsdag)., Denne dag markerer starten på den sidste uge af pre-Lenten festlighederne.

er de sunde?

ikke engang en lille smule. En pacekek kan have mere end 400 kalorier og 25 gram fedt. Men det holder sig til temaet Fat Tuesday eller Fat Thursday.