FTW explică: ce este Ziua Paczki?

Bine ați venit la FTW explică: un ghid pentru a prinde și a înțelege mai bine lucrurile care se întâmplă în lume.

este Mardi Gras, Fat Tuesday sau Shrove Tuesday și este posibil să fi auzit unii oameni vorbind despre ziua paczki sau Paczki și nu au nici o idee despre ce vorbesc. E în regulă, pentru că suntem aici pentru a explica.există nenumărate moduri în care oamenii sărbătoresc marți grase, cu o zi înainte de ziua sfântă creștină a Miercurea cenușii și începutul Postului Mare. Și acesta este doar unul.,deși ziua Paczki este o afacere deosebit de mare în Midwest, cu siguranță nu este exclusivă pentru acea zonă a SUA, așa că haideți să descompunem elementele de bază.

ce este sunt paczki?un paczek este o chiflă de patiserie prăjită în stil polonez, făcută cu unt, ouă și zahăr și umplută cu fructe sau jeleu. Pluralul lui paczek este paczki-deși este obișnuit ca oamenii să arunce un S la sfârșitul acelui.,după cum a remarcat Detroit Free Press în urmă cu câțiva ani, paczki tradiționale sunt umplute cu prune, dar în zilele noastre există o mare varietate de umpluturi de fructe sau cremă. Ele pot avea, de asemenea, o pulbere, glazură sau uneori finisaj de ciocolată.

cum se pronunță paczki sau paczek?

o patiserie în stil polonez, paczek, se pronunță poon-check, în timp ce pluralul, paczki, se pronunță poonch-key.

ce gust are paczki?

sunt o felie sublimă de rai care se topește în gură cu fiecare mușcătură extrem de calorică., Este mai bogat și mult mai bun decât o gogoașă tipică și vine doar într-o formă sferică. Și în ciuda faptului că sunt destul de grele — deși cele cu adevărat bune nu au adesea gust — nu sunt grase, datorită unei cantități mici de alcool de cereale adăugat la aluat, care, atunci când se evaporă, împiedică aluatul să absoarbă ulei.

deci, ce este exact ziua Paczki atunci?

este de-a lungul acelorași linii de marți grase sau ultima zi pentru a se răsfăța cu dulciuri sau mâncare bogată înainte de post în timpul postului, cele șase săptămâni care preced Paștele în calendarul creștin., Conducând până la Postul Mare, răsfățându-se cu paczki a fost o tradiție în Europa care datează cel puțin din Evul Mediu, a remarcat Detroit Free Press. Dar, desigur, tradițiile și rețetele au evoluat în SUA

cu toate acestea, Ziua Paczki nu a fost întotdeauna sărbătorită în aceeași zi cu Mardi Gras. Ca polonez, American Journal explică:

în Timp ce practica de Pączki Zi este în mod tradițional a observat cu o zi înainte de miercurea Cenușii, în Statele Unite, în Polonia, pączki vânzări sunt cele mai mari de pe Tlusty Czwartek, sau „Grăsime joi.”(Joia înainte de Miercurea Cenușii)., Această zi marchează începutul ultimei săptămâni a sărbătorilor de dinainte de Postul Mare.

sunt sănătoși?

nici măcar un pic. Un paczek poate avea mai mult de 400 de calorii și 25 de grame de grăsime. Dar asta se lipeste de tema Fat Tuesday sau Fat joi.