FTW explique: qu’est-ce que la journée Paczki?

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C’est Mardi Gras, Mardi Gras ou Mardi Gras, et vous avez peut-être entendu certaines personnes parler de paczki ou de Paczki Day et n’ont aucune idée de ce dont ils parlent. C’est OK parce que nous sommes ici pour expliquer.

Il existe d’innombrables façons dont les gens célèbrent le Mardi Gras, la veille du jour saint chrétien du mercredi des cendres et du début du Carême. Et ce n’est qu’un plus.,

bien que la journée Paczki soit particulièrement importante dans le Midwest, elle n’est certainement pas exclusive à cette région des États-Unis.

qu’est-Ce que sont les paczki?

un paczek est un pain de pâtisserie frit de style Polonais à base de beurre, d’œufs et de sucre et rempli de fruits ou de gelée. Le pluriel de paczek est paczki-bien qu’il soit courant que les gens jettent un S à la fin de cela.,

comme L’a noté le Detroit Free Press il y a quelques années, les paczki traditionnels sont fourrés aux pruneaux, mais de nos jours, il existe une grande variété de garnitures aux fruits ou à la crème anglaise. Ils peuvent également avoir une finition en poudre, glaçure ou parfois chocolat.

comment prononcez-vous paczki ou paczek?

une pâtisserie de style Polonais, paczek, se prononce poon-check, tandis que le pluriel, paczki, se prononce poonch-key.

à quoi ressemble le paczki?

ils sont une tranche de paradis délicieusement sublime qui fond dans votre bouche à chaque bouchée exceptionnellement riche en calories., Il est plus riche et bien meilleur qu’un beignet typique et ne se présente que sous une forme sphérique. Et bien qu’ils soient assez lourds-bien que les très bons n’aient pas souvent le goût — ils ne sont pas gras, grâce à une petite quantité d’alcool de grain ajouté à la pâte, qui, lorsqu’elle s’évapore, empêche la pâte d’absorber l’huile.

alors, quel est exactement le jour Paczki alors?

c’est dans le même sens que le Mardi Gras, ou le dernier jour pour faire des folies sur des bonbons ou des aliments riches avant de jeûner pendant le Carême, les six semaines qui précèdent Pâques sur le calendrier chrétien., Menant au Carême, se livrer avec paczki a été une tradition en Europe sortir ensemble Retour au moins au Moyen Âge, le Detroit Free Press a noté. Mais, bien sûr, les traditions et les recettes ont évolué aux États-Unis.

cependant, le jour Paczki n’a pas toujours été célébré le même jour que Mardi Gras. Comme l’explique le Polish American Journal:

alors que la pratique du jour de Pączki est traditionnellement observée la veille du mercredi des cendres aux États-Unis, en Pologne, les ventes de pączki sont les plus élevées sur Tlusty Czwartek, ou « Fat Thursday. »(Le jeudi précédant le mercredi des cendres)., Cette journée marque le début de la dernière semaine des célébrations du Pré-Carême.

Sont-ils en bonne santé?

même Pas un peu. Un paczek peut avoir plus de 400 calories et 25 grammes de graisse. Mais cela colle au thème du Mardi Gras ou du jeudi gras.