Denne klassiske fyldopskrift fra bunden er en klassiker. Det er en nem, traditionel fyldning lavet med enkle ingredienser til at lave en Thanksgiving kalkun, eller tjene som en side skål til kylling, svinekød.,
Den Bedste Fyld Opskrift
Hvis jeg skulle stå på et bord, fyldt med de traditionelle Thanksgiving middag retter, og er nødt til at vælge lige til at spise resten af mit Thanksgiving middag dage, det ville ikke være tyrkiet, det ville ikke være de mosede kartofler, og det ville ikke engang være min mormors ambrosia salat, der ville gøre cut. Nej.,
den ene skål, jeg ikke ønsker at gå glip af på Thanksgiving, er denne super enkle, helt basale brødfyldningsopskrift, jeg har spist, siden jeg kunne lægge mad i min sultne lille mund, og vil stadig spise varmt ved bordet eller koldt lige fra køleskabet. Det er min side parabol Kryptonit og den, jeg aldrig kan sige nej til.
Der er ikke noget fancy om denne traditionelle fyldning. Det er helt grundlæggende. Men dens enkelhed er præcis, hvorfor jeg tørster det år efter år efter år.,
Fra Bunden, Fyld Ingredienser
Der er kun seks ingredienser i dette fyld, plus salt og peber i denne super nem opskrift.
det, der gør Thanksgiving stuffing så godt, er kombinationen af løg og selleri sauteret i masser af smør. Dette er en tid på året, og den ene skål skimp jeg ikke på smørret, fordi det tilføjer masser af smag. Bare aromaen af disse tre ingredienser, der sauterer på komfuret, er nok til at sende visioner om kalkundagsminder, der oversvømmer gennem min hjerne som en madhukommelsestidskapsel.,
i alt er her hvad du skal bruge til at lave denne brødfyldningsopskrift:
- tørrede brødterninger
- løg
- selleri
- smør (og bliv ikke nærig!)
- Kylling bouillon
- Tørret fjerkræ, krydderier (mere om dette om et øjeblik)
- Kosher salt og friskkværnet sort peber
Hvorfor har Nogle Stuffings Opkald til Æg?
nogle fyldopskrifter kræver æg, og du undrer dig måske over, hvorfor du lægger æg i fyld? Æggene fungerer som et bindemiddel, så fyldet holder sammen mere., Jeg tilføjer normalt ikke æg til min fyldning, men hvis du gerne vil prøve det, pisk 2 æg og føj til den afkølede fyldblanding, så du ikke får røræg ind med din fyldning.
fyld krydderier
Jeg krydder fyldet på samme måde som min mor altid gjorde, med tørret fjerkræ krydderier., Mit fyld krydderier er en kombination af følgende tørrede urter:
- Timian
- Sage
- Merian
- Rosmarin
- Muskatnød
- Sort peber
se mere: 21 Nem Thanksgiving Side Retter
Det Bedste Brød til Stopning
Den bedste Taksigelse fyld opskrift starter med grundlæggende tørret sandwich brød. Tørret brød gør det bedste arbejde med at absorbere krydderier og smag.,
min mor brugte altid boksede krydrede brødterninger, men jeg er faldet til fordel for de tørrede brødterninger, Jeg køber fra min købmandsbageri. Eller du kan lave din egen. En et pund brød vil gøre omkring 12 kopper kubikbrød.
for at lave dit eget tørrede brød til fyldning skal du skære et brød hvidt eller fransk brød i 1/2 tommer skiver og placere på en bageplade eller rack for at sidde natten over eller i to nat, indtil det er tørret. Skær i mindre stykker, hvis det ønskes.,
for at forberede brødfyldning i ovnen skal du placere det skivede brød i en 225 oven F ovn i 30 minutter eller indtil det er tørret og skåret i mindre stykker.
hvordan man laver traditionel Stuffing
Dette er virkelig den bedste Thanksgiving stuffing opskrift. For at gøre det skal du blot smelte smørret i en stegepande, tilsæt derefter den hakkede løg og selleri og kog, indtil den er blødgjort.tilsæt de tørrede brødterninger til en stor blandeskål sammen med de sauterede grøntsager. Drys med kylling bouillon og drys med fyld krydderier., Kast for at blande, bages derefter enten inde i kalkunen eller i en bageplade.
Den Bedste Temperatur til at Tilberede Fyldet
Fyld kogte udenfor fugl: for At være sikker på, at der ikke er nogen kontaminering for din stuffing, koge det i et ovnfast fad, tilberedt med smør, som nævnt i opskriften nedenfor. Når du laver mad uden for fuglen, skal du dryppe med ¼ kop mere lager og prikke med 1-2 spsk mere smør, så fyldet ikke tørrer ud i ovnen. Bages dækket med aluminiumsfolie.,
fyld kogt i fuglen: personligt elsker jeg min fyldning kogt i fuglen med alle dryppings, der tilføjer utrolig smag til fyldet og holder det fugtigt, når det koger. Hvis du koger fyldet inde i fuglen, er det meget vigtigt at bruge et mad-eller kødtermometer for at være sikker på, at den indre temperatur i midten af fyldet rammer 165 F. F.,
se mere: 31 Dage i Aften Kylling Middage for at Gøre Nu
Fyld Mix-Ins til at Prøve
Dette traditionelle fyld opskrift kan være byggesten base til alle dine fyld cravings ved at tilføje andre ingredienser til at tage det fra simple til special:
- Pølse, skinke, eller bacon., Almindelig pølse, mild italiensk eller apple pølse alle tilføje en velsmagende bid
- Nødder som pekannødder, pinjekerner, valnødder
- Tørrede frugter som tranebær, korender, rosiner, tørrede abrikoser eller kirsebær
- Hakkede æbler, svampe eller fennikel
- Ristede grøntsager som butternut squash-eller karamelliseret løg
- Røgede østers eller vand kastanjer
Hvordan til at Holde Fyld Varmt
Thanksgiving fyld er en af de første retter til at køle ned, når den er blevet fjernet fra ovnen (brød, bare ikke holde varmen godt).,
for at holde denne traditionelle brødfyldning varm, indtil du er klar til at servere den, skal du dække den tæt med folie og placere den i skuffen under din ovn (den skal være temmelig varm derinde, hvis din ovn stadig er tændt) eller i en 200 grader F ovn.
Sådan opvarmes fyldning
Du kan genopvarme resterende Thanksgiving-fyld på ovnen eller i ovnen. Du skal blot dryppe en spiseskefuld eller to af bouillon over fyldet, så enten varme i en stegepande på komfuret eller dække med folie og kog i en 350 grad F ovn.,
Tips til at gøre det bedste fyld
skarpheden af tørrede urter er stærkere end friske urter, og derfor bruger jeg fjerkræ krydderier hver gang. Plus, at bruge tørrede urter, jeg allerede har i mit spisekammer, betyder, at der er en mindre Thanksgiving-ingrediens, jeg har brug for at fylde på.
Jeg kan godt lide at lave min egen kylling eller kalkunbestand for at smage denne hjemmelavede fyldopskrift og bruge til at lave min hjemmelavede sovs. Jeg bruger min opskrift på hjemmelavet kyllingebestand.,
hvis jeg laver lageropskriften på kalkun, Suber jeg normalt i slagtekroppen efter at have lavet mine saftige ristede kalkunbryst (fordi jeg altid vil have ekstra hvidt kød) og et par ristede kalkunvinger. Eller brug blot kyllingebestand til kalkunfyldning i stedet.,
Hvad skal Tjene med Dette Fyld Opskrift: Min Thanksgiving Middag Menu
- Hvordan at Gøre den Bedste Saftige Kalkun Saltlage
- Hvordan at Gøre den Bedste kartoffelmos
- Let Glaserede Gulerødder
- Pan Stegt Rosenkål med Pancetta
- Nem Grønne Bønner med Brunet Smør Almondine
- to Gange Bagte Søde Kartofler
- 5-Ingrediens Kogeplader Cremet Spinat
Hvis du laver denne opskrift, så lad mig det vide!, Efterlad en rating på denne opskrift nedenfor og efterlade en kommentar, tage et billede, og tag mig på Instagram med #foodiecrusheats.
Den BEDSTE Nemt Fyld Opskrift
Holde det grundlæggende eller læge det op, gør dette fyld indeni eller udenfor fuglen for en nem side parabol, som alle elsker.,l>
Instruktioner
-
Smelte 8 spsk af smørret over medium varme i en stor, høj sidet stegepande eller hollandsk ovn., Tilføje den hakkede løg og selleri og cook, omrøring lejlighedsvis, indtil de er bløde, om 6-7 minutes. Krydre med kosher salt og sort peber og fjern fra varmen.
-
tilsæt de tørrede brødterninger til en stor blandeskål med den sauterede løg og selleri. Drys med de tørrede fjerkræ krydderier og støvregn med kylling bouillon. Kast forsigtigt, indtil ingredienserne blandes.
-
for at bage uden for fuglen skal du tilberede en bageplade med 1 spsk reserveret smør og sked fyldet i skålen., Drys med en ekstra 1/4 kop kylling bouillon og prik med og yderligere 2 spsk smør for at holde fugtig, dække med folie og bages ved 400.F i 20-25 minutter. Fjern folien og bag den i yderligere 10-15 minutter eller indtil den er gyldenbrun.
-
for at bage inde i fuglen, sked 3-5 kopper af fyldet i fuglens hulrum, fyld det løst, men ikke overfyldning, og følg derefter fuglens madlavningsanvisninger. Sørg for, at fyldets indre temperatur kommer til 165 F F på et øjeblik læst kød-eller madtermometer før servering.,
opskrift noter
- du kan genopvarme resterende fyld i en 350 ovenf ovn eller i en stegepande på komfuret. Uanset hvilken metode du vælger, vil du dryppe en lille kylling bouillon over fyldet, før du genopvarmer den for at forhindre, at den tørrer ud.,asy Fyld Opskrift
en Mere Let Fyldte Opskrifter, Du Ønsker at Gøre alt For
- Fyldte Koteletter Plus 10 Flere Måder At Bruge Rester Fyld
- Tranebær Og Valnødder Fyld
- Spelt, Butternut Squash, Pølse Og Tørrede Kirsebær Fyld
Er du en grundlæggende fyld fan, eller kan du lide det bedst med flere ting tilføjet til mix?, Efterlad en kommentar nedenfor og fortæl os din yndlingsfyldning at lave nu.
Vi sender gode e-mails. Abonner på FoodieCrush og få hvert indlæg plus eksklusivt indhold kun for vores abonnenter leveret direkte til din e-mail-boks.Facebook, Instagram, Pinterest og T .itter for mere FoodieCrush inspiration.
som altid, tak for at læse og støtte virksomheder, jeg samarbejder med, som giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig. Der er tilknyttede links i dette indlæg, som jeg modtager en lille provision. Alle meninger er altid mine egne.,
Deling er omsorgsfuld!
- Del
- Tweet
- Pin-kode
“Hvad skal jeg lave til aftensmad?”
Hvis dette er et spørgsmål, du ofte stiller, skal du tage vores korte quui., så deler vi en anbefalet opskrift favorit med dig.
Leave a Reply