začali jste svůj den šálkem kávy tak dlouho, jak si pamatujete. Ale možná kofein nefunguje jeho kouzlo, jako kdysi-nebo možná je to vlastně příliš silný v těchto dnech. Není divu, že zelený čaj vašeho spolupracovníka vypadá každý týden chutněji. Je ale mezi těmito dvěma nápoji tak velký rozdíl? Vyzvali jsme Dr., Felicia Stoler, DCN, registrovaný dietolog, odborník na výživu a fyziolog cvičení, jednou provždy urovnat debatu o zeleném čaji vs. kávě.
zelený čaj vs. Káva: který je lepší pít každý den?
“ oba jsou velmi odlišné, pokud jde o strukturu, flavonoidy a antioxidanty,“ říká Stoler. Hlavním upozorněním na oba nápoje je skutečně jejich obsah kofeinu-a jak na to vaše tělo osobně reaguje. Například, pokud nemáte žádné vedlejší účinky konzumace kofeinu, ale máte kyselý reflux, zelený čaj může být pro vás lepší volbou., Pokud doslova nenávidíte chuť zeleného čaje, ale káva vás zneklidňuje, je bezpečné držet se Javy a odříznout nebo použít směs bez kofeinu a pravidelných důvodů. TLDR: oba jsou v pořádku pít pravidelně-je to jen otázka výběru toho, co je nejlepší pro vaše tělo a potřeby. „Oba přirozeně obsahují kofein, ale jsou k dispozici bezkofeinované verze. Vlastně si myslím, že kdyby lidé konzumovali obojí, bylo by to skvělé,“ říká Štoler. „přidejte některé druhy antioxidantů a fytonutrientů, které obdržíte.“
jaké jsou zdravotní přínosy kávy a zeleného čaje?,
přiznejme si to: většina z nás nepije kávu každý den pro naše zdraví. Je to obvykle pro zvýšení kofeinu, s nímž počítáme, že nás každé ráno vytáhneme z režimu snů (a um, postel) a do skutečného života. Hádali bychom, že většina pijáků zeleného čaje je v něm také pro zvýšení energie, i když má méně kofeinu. A faktem je, že pro vědce je těžké přesvědčivě zúžit výhody nebo úskalí obou nápojů. „Výzvou výzkumu u lidí je, že není možné provádět podélné studie, které by izolovaly přínosy nebo škody bez jiných matoucích faktorů,“ říká Stoler., Takže, co víme jistě?
káva, jednou hovorově myšlenka způsobit zmatek na srdci, je ve skutečnosti zdravější ,než si možná uvědomíte (než přidáte karamelový sirup a smetanu, to je). Káva je bohatá na antioxidanty, které mohou pomoci chránit proti diabetu typu 2, Parkinsonovy choroby a některých typů rakoviny. Někteří lidé také přísahají, že káva pomáhá udržovat pravidelné pohyby střev. Kávy je obsah kofeinu je ideální pro časy, kdy budete potřebovat krátký výbuch energie a zaměření, říct, než udeříš, tělocvičně nebo dát velkou prezentaci v práci.,
zelený čaj je lepší pro jemnou relaxaci a jemnější energetickou podporu (zabíjí propad ve 3 hodin jako kouzlo). Baleno s polyfenoly bojujícími proti rakovině, může pomoci spalovat tuky, snižovat hladinu cholesterolu a zvyšovat váš metabolismus. Může pomoci v boji proti potenciálním onemocněním, jako je demence, Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba, a také snížit riziko srdečního infarktu nebo mrtvice. Zelený čaj je nabitý antioxidanty, které pomáhají vašemu tělu detoxikovat, zpomalit stárnutí a bojovat proti zánětu. Zejména zelený čaj má tunu L-theaninu, aminokyseliny, která zvyšuje dopamin a snižuje úzkost., To vám může pomoci relaxovat tak dobře během dne, že vaše kvalita spánku může skutečně zlepšit.
Stoler také poznamenává, že oba nápoje jsou pevnými způsoby, jak zůstat hydratované. „Pro lidi, kteří nemají rádi čistou vodu, je pití kávy nebo zeleného čaje skvělým způsobem, jak zvýšit spotřebu tekutin. Pokud však pijete buď se spoustou přidaných ingrediencí (mléko, smetana, sladidla, sirupy atd.), pak je to snadný způsob, jak přidat zbytečné kalorie.“
existuje riziko, že pijete příliš mnoho kávy nebo zeleného čaje?,
jak hlavní pro, tak con na každý z těchto nápojů je kofein—strana, na které jste, závisí na reakcích vašeho těla na to. „Nikdo nechce rychlou srdeční frekvenci nebo být celou noc vzhůru,“ říká Stoler. Následné účinky kofeinu jsou ve skutečnosti důvodem, proč někteří odborníci nedoporučují mít ráno šálek joe-zejména ženy. Káva zvyšuje kortizol, neboli stresový hormon, který pomáhá regulovat vaši energii a bdělost po celý den., Kortizol je přirozeně vysoký ráno, takže dávat si další dávku, když se probudíte, může otupit jeho produkci a dostat svůj přirozený cyklus z rána. Ve skutečnosti některé studie ukazují, že to může způsobit, že přirozeně produkujete více kortizolu, než potřebujete. To může negativně ovlivnit vaši ovulaci, váhu a hormony v průběhu času.
Pokud jste pití kávy hned ráno a na lačný žaludek, tady je důvod, proč byste neměli: Káva stimuluje produkci kyseliny v žaludku (pokud jste náchylní k GI problémy, nebo máte GERD, šance jsou, už jste se dozvěděl, že tvrdě)., Neutralizace žaludeční kyseliny (a kávy) snídaní bohatou na vápník, jako je jogurt a mandle, vám může ušetřit spoustu nepohodlí. Další potenciální nevýhody pití kávy mohou zahrnovat sníženou hustotu kostí, zvýšení cholesterolu a vyšší riziko srdečních chorob—ale studie jsou řídké a výsledky jsou ve všech docela neprůkazné.
zelený čaj, na druhé straně, je snazší na střevě než káva a docela nízké riziko všude kolem, pokud nemáte v anamnéze ledvinové kameny., Zelený a černý čaj mají vysoké hladiny oxalátů, což může vést k tvorbě více kamenů (i když je to docela vzácné). Mezi další nevýhody patří obarvené zuby po dlouhodobé konzumaci, které může káva také způsobit, a oslabená absorpce železa. Taniny, antioxidant v čaji, mohou interferovat s tím, kolik železa vaše tělo skutečně absorbuje v jídle.
co se může stát při přepnutí?
to vše přijde na kofein. Pokud přecházíte ze zeleného čaje na kávu, možná si všimnete, že jste trochu nervózní než obvykle., Ale přechod z kávy na čaj vám může způsobit příznaky stažení kofeinu. Podle Clevelandské kliniky může odříznutí studeného Turecka přinést bolesti hlavy, únavu, problémy s koncentrací, bolesti svalů a dokonce i chřipkovou nevolnost. Stažení může trvat až devět dní; čím více kofeinu jste zvyklí konzumovat, tím závažnější může být stažení. Protože mluvíme o přechodu z kávy na zelený čaj, nebudete úplně odříznuti od kofeinu. Zkuste postupně snižovat příjem (nebo nahrazovat kávu čajem nebo kávou bez kofeinu) na několik dní, dokud necítíte žádné příznaky.,
Pokud je kofein stále problémem, i když jste přešli na pití většinou čaje, přemýšlejte o přechodu na čaj nebo kávu bez kofeinu. Odstranění kofeinu a jeho účinků z rovnice ve skutečnosti vyrovnává hrací pole pro oba nápoje. Ale měli byste vědět: čaj a káva bez kofeinu nemusí být tak prospěšné, protože proces bez kofeinu zbavuje nápoje některých antioxidantů. Takže se rozhodněte, co je pro vás nejlepší, na základě důvodu, proč pijete kávu nebo zelený čaj na prvním místě: zvýšení energie, přínosy pro zdraví nebo samotná rutina.,
Tipy pro Přepínání z Kávy na Zelený Čaj
Pokud jste skákání na zelené čaje vlak, pít ráno se probudit svůj mozek, nebo během odpolední propad—přesný čas, na tom moc nesejde, protože zelený čaj skutečně *snižuje* stresové hormony, jako je kortizol. A jen pro pořádek, neměli byste pít ani jeden nápoj těsně před spaním. Zelený čaj má třetinu množství kofeinu, které Káva dělá (asi 30 miligramů oproti 96), ale je třeba se jí vyhnout večer, a to za pár hodin, než narazíte na seno., Je to stále dostatečně významné, aby spustilo vaše hormony a nadledviny, což znamená méně spánku a noční bdělost.
Sečteno a podtrženo: věnujte pozornost tomu, jak se vaše tělo cítí, když vylepšujete každodenní rutinu. Spíte lépe? Pocit méně úzkosti? Vezměte na vědomí, co vás nutí cítit se nejlépe a běžet s ním. „Teplé nebo studené, oba nápoje jsou skvělé ke konzumaci a mají zdravotní přínosy,“ říká Stoler. „Takže místo toho, abychom o tom přemýšleli jako o jednom/nebo, zvažte, jak udělat obě práce v den.”
Leave a Reply