Krémová Domácí Kuřecí Nudlová Polévka je naše OBLÍBENÉ, snadné kuřecí nudlová polévka. Jemné vaječné nudle se vaří v krémovém vývaru s kuřecím masem, mrkví, celerem a spoustou koření. Tak uklidňující, a přijde spolu v žádném okamžiku!
Pro více kuřecí nudlová polévka recepty, podívejte se na tento Kuřecí Nudlová Polévka od Nuly, je to práce z lásky, ale stojí to za to, zejména na chladné podzimní den. Tato asijská kuřecí nudlová polévka je tak zábavná rotace na klasické kuřecí nudlové polévce., A tato lehká polévka Wonton je tak jednoduchá, je to trestné.
Krémová Domácí Kuřecí Nudlová Polévka
Tento kuřecí nudlová polévka je JEN kuřecí nudlová polévka budete potřebovat tuto zimu. Věř mi.
Moje oblíbená polévka dospívání bylo téměř totožné verzi jako dnes, moje Máma dělal to nesčetněkrát v průběhu každý podzim a zimu si pamatuji, a když jsem podle původního receptu, docela pozorně, je tam jedna složka, záměrně chybí – kuřecí krém.,
víte, můžete to milovat, možná nenávidět, ale byla to tajná přísada prakticky všechny lahodné rendlíky a polévky z 90. let, a stále setrvává ve starých rodinných receptů a kostel kuchařky na tento den. I když to nepovažuji za úplně otřesné, opravdu se snažím vyvinout recepty, které mají co nejvíce nezpracovaných složek. Před několika lety, poté, co jsem měl vážnou chuť na kuřecí nudlovou polévku na ostrý, podzimní den, rozhodl jsem se znovu vytvořit polévku, bez plechovky, a jsem rád, že říkám, vytvořil jsem vítěze.,
Jak udělat domácí krém kuřecí
Po trochu pokusů a omylů, jsem zjistil, že nejlepší způsob, jak napodobit hustá, krémová textura konzervy, krém kuřecí byla kombinace rychlé jíšku a navíc trochu z celku (nebo s nízkým obsahem tuku) mléka do vývaru. Kombinace kuřecího vývaru a mléka, vytvořit perfektní rovnováhu vývar a krémovitost, a já bych upřímně radši to bez zeleninu, nudle a kuře a být úplně spokojeni.
co je roux?
roux je v podstatě zahušťovadlo., Obvykle je to stejné množství tuku jako mouka, v tomto případě máslo a mouka. Je to šlehané dohromady a vařené, dokud mouka chuť již není přítomen a pak se smísí do kapaliny, aby ji zahustit. Zde potahuje zeleninu, přidáme kuřecí vývar a mléko a směs přivedeme k varu, aby se zahušťovala.
ingredience v krémové kuřecí nudlové polévce
- zelenina: mrkev, cibule, celer a spousta česneku
- suché sherry: rád to přidám do své kuřecí nudlové polévky. Dodává jemnou sladkou oříšku, kterou prostě zbožňuji.
- byliny: sušené (nebo čerstvé,pokud to máte!,) tymián a bobkový list. Dvě základní položky v bohaté, chutné kuřecí nudlová polévka.
- kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku: rád používám nízký obsah sodíku, abych mohl kontrolovat množství soli, která jde do polévky.
- Roux: mouka + mléko + máslo
- husté vaječné nudle: tyto nudle najdu v mrazničce v obchodě s potravinami. To je značka se mi líbí. Jsou to téměř knedlíková struktura versus tradiční nudle s vejci, a miluji srdečnost, kterou dává polévce, a opravdu se cítí staromódní.,
- Kuřecí svíčková
- Sůl a pepř
Jak udělat Krémovou Kuřecí Polévku s Nudlemi
- Pot, cibule, mrkev, celer a sůl, trochu másla, až trochu změkl.
- přidejte tymián a česnek, vařte další minutu. Přidejte mouku, zamíchejte do srsti zeleninu a přidejte sherry, kuřecí vývar, mléko, bobkový list, zbývající sůl a vaječné nudle. Přiveďte k varu a snížit na dusíme. Vařte 10 minut a poté přidejte kuřecí svíčkovou. Vařte, dokud se kuře nevaří, asi 6-7 minut., Jakmile se kuře vaří, vyjměte z hrnce a mírně ochlaďte. Pokračujte v vaření polévky.
- jakmile se kuře mírně ochladí, nakrájíme na kousky velikosti kousnutí, odložíme stranou. Pokračujte v vaření polévky,dokud se vaječné nudle nevaří, asi 10-15 minut. Měly by být měkké a plné.
- přidejte kuře zpět do polévky. Dochutíme solí a pepřem.
jaké jsou nejlepší nudle pro krémovou kuřecí nudlovou polévku?
Pokud jste nikdy neměli Homestyle vaječné nudle, jste v léčbě!, Tyto nudle dělají polévku. Textura je tak trochu mezi těstovinovou nudlí a knedlíkem. Jsou mnohem srdečnější než vaječné nudle, které obvykle najdete v kuřecí nudlové polévce, a protože nasávají tekutinu jako houbu, chuť vývaru je téměř naplněna do každého kousnutí. Zbožňuju je. Jedinou nevýhodou je, že chvíli trvají na vaření, ale myslím, že čím déle se polévka vaří, tím lépe se dostanou.
mohu to udělat předem?
ano ano ano ano! Ve skutečnosti, zjistil jsem, že je to ještě lepší druhý den., Protože se jedná o silnější polévku, možná budete muset přidat trochu více tekutiny den.
zamrzne to dobře?
to dělá! Dobře. Úplně ochlaďte a vložte do mrazničky Ziplock baggie. Položte na plech a zmrazte, dokud nebude pevný. Když je připraven k použití, vytáhněte den předtím a rozmrazte v lednici.
Substituce a Výlety a Triky pro Recept na Úspěch
- I když jsme pomocí quick-vaření kuřecí svíčková, pytláctví je v živné půdě jako protiklad k vaření je předem přidává ještě více komplexní chuť bez jakýchkoliv dalších přísad., Snažím se dávat pozor na převaření kuřecího masa, takže jakmile jsou všechny hotové, vytáhnu je všechny, nakrájíme na kousky velikosti kousnutí a pak je zasypeme těsně před podáváním polévky.
- pokud nudle nasáknou příliš mnoho tekutiny, přidejte trochu více vody nebo kuřecího masa, abyste je uvolnili. Ujistěte se, že sezóna po každém přidání.
- nestyďte se solí! Jedním z klíčových faktorů dokonalé kuřecí nudlové polévky je dostatečné množství soli. Chuť na koření na každém kroku, a samozřejmě, konečné koření chuť na konci.,
Tisk
Krémová Domácí Kuřecí Nudlová Polévka
NEJLEPŠÍ Krémovou Domácí Kuřecí Nudlová Polévka – plný vydatné vejce nudle, TUNY zeleniny, něžné kuře a sherry-infuze kuřecího vývaru, který je pohodlí v misce.,li> 2tbspunsalted másla
Návod k použití
-
Teplo velké zásoby hrnec na mírném ohni., Přidejte máslo. Jakmile se máslo roztaví, přidejte cibuli, mrkev, celer a 1 čajovou lžičku soli. Potte zeleninu, dokud mírně nezměkne, asi 3-4 minuty.
-
přidejte tymián a česnek, vařte další minutu. Přidejte mouku, zamíchejte, aby srst vegetariáni. Přidejte sherry, kuřecí vývar, mléko, bobkový list, zbývající sůl a vaječné nudle. Míchejte kombinovat. Přiveďte k varu a snížit na dusíme. Vařte 10 minut a poté přidejte kuřecí svíčkovou. Vařte, dokud se kuře nevaří, asi 6-7 minut. Jakmile se kuře vaří, vyjměte z hrnce a mírně ochlaďte. Pokračujte v vaření polévky.,
-
jakmile se kuře mírně ochladí, nakrájíme na kousky velikosti kousnutí, odložíme stranou. Pokračujte v vaření polévky,dokud se vaječné nudle nevaří, asi 10-15 minut. Měly by být měkké a plné.
-
přidejte kuře zpět do polévky. Dochutíme solí a pepřem.
Poznámky k receptu
používám tyto vaječné nudle!,oodle Polévka
Leave a Reply