stále podivná nemytými vejci?
Ano. Chápu to. Nejsem ani germafob a stále se nemůžu přimět, abych z větší části používal nemytá vejce. Pokud jste to také vy, pak je alespoň umyjte správným způsobem!
jak umýt vejce správným způsobem
Udržujte vajíčka nemytá až těsně před jejich použitím. Pak spusťte vodu z vodovodu, dokud voda je velmi teplé (voda musí být teplejší než vejce, aby to od toho, že je to vakuum.,) Bylo mi řečeno, že voda by měla být alespoň 20°F teplejší než vejce nebo alespoň 90°F. opravdu se o teplotu tolik nestarám, stejně dlouho je voda mnohem teplejší než vejce! S tekoucí teplou vodou rychle umyjte vejce a okamžitě použijte.
a o té chladicí věci. Ano, absolutně je můžete nechat na pultu po značnou dobu. Stále však raději ukládám vajíčka do ledničky, aby vydržely ještě déle—jen pro případ. 😉 Ale hej, naprosto se mi líbí myšlenka roztomilého malého košíku vajec na pultu., Hm, teď to chci začít dělat …
Definitive no ‚ s
teď pojďme projít pár věcí, které rozhodně nechcete dělat, pokud si umyjete vejce. Mějte je na paměti a měli byste být zlatí.
-
nemyjte ve studené vodě
-
nemáčejte vejce ve vodě—i když máte opravdu tvrdohlavý hovno. Jak bylo uvedeno výše, voda omývá květ a otevírá vejce bakteriím. Použijte špinavý a trochu loketního tuku. (Opět – žádná voda!) Pokud je to zvlášť špatné, může být nejlepší to vejce vyškrábat sám a nakrmit ho zpět kuřatům.,
-
nemyjte vajíčka mýdlem ani bělidlem. Protože vejce jsou porézní, mohou být také nasávána do vajíčka. Nevím o tobě, ale nechci jíst bělidlo! (Opět platí, že pokud prodáváte vejce, nemusí se to na vás vztahovat. Budete se muset podívat do pravidel svého státu.)
-
nedovolte, aby vaše vejce zůstala mokrá. Pokud je předem umyjete (což nedoporučuji), alespoň je důkladně osušte, než je vložíte zpět do krabičky. Voda + Pourous vejce = bakterie schopné nasáknout.
myslím,že to shrnuje!, Myslím, že je skoro šílené, jak komplikovaně jsme celou tu věc umývání vajíček zkomplikovali. Jaké jsou vaše myšlenky. Umýváš vajíčka nebo ne??
Leave a Reply