můžete pravidelně používat šalvěj v kulinářské pokrmy, ale také můžete uvařit chutné a zdravé čaj. Šalvějový čaj nabízí obalující vůni, která přitahuje vaše smysly a láká chuťové pohárky. Pití tohoto chutného čaje není jen příjemným zážitkem, je to také dobré pro vás.
šalvějový čaj byl použit ke zvýšení úbytku hmotnosti a zmírnění zažívacích problémů. Čaj se může pochlubit uklidňujícími vlastnostmi, díky nimž je po dlouhém dni příjemným nápojem., Čtěte dále a dozvíte se více o šalvějovém čaji ao tom, jak můžete udělat perfektní horký šálek tohoto bylinného čaje.
Co Je Šalvějový Čaj?
šalvějový čaj je vyroben z listů běžné šalvějové rostliny známé botanickým názvem Salvia officinalis. Listy rostliny se běžně používají k výrobě kulinářských bylin a esenciálních olejů. Tento vytrvalý stálezelený keř patří do rodiny máty a může se pochlubit osvěžující chutí, když je infuzován v horké vodě., Rostlina je původem ze středomořské oblasti a má mírně šedé listy. Vzhledem k tomu, že šalvějový čaj neobsahuje listy pravé čajové rostliny Camellia sinensis, je považován za bylinný čaj.
šalvěj se již dlouho používá v Itálii a Řecku jako bylinný lék na zažívací potíže a na posílení imunitního systému. Je také často používán v čínské a indické tradiční medicíně. Sage čaj obsahuje velké množství antioxidantů včetně ellagic, které lze nalézt v bobulích.,
Další klíčové složky patří fenolické kyseliny jako je kyselina rozmarýnová a flavonoidy včetně luteolin a apigenin. Podle studií v International Journal of Molecular Sciences mohou tyto flavonoidy pomoci léčit onemocnění související se zánětem (1).
šalvějový čaj je přirozeně bez kofeinu, takže si ho můžete vychutnat kdykoli během dne, aniž byste narušili spánkové vzorce. Pití šalvějového čaje před spaním může skutečně zlepšit spánek díky jeho oteplovacím a uklidňujícím vlastnostem.
chuťový profil
šalvějový čaj nabízí jemnou, sladkou chuť, která má zemité tóny., Čaj se může pochlubit voňavou vůní a propůjčuje pocit oteplování. Sage čaj se nejlépe konzumuje mezi jídly, aby plně ocenil nuance sladkých a mírně svíravých poznámek. Přidejte plátek ženšenu nebo citronu do šalvějového čaje, abyste vytáhli plný chuťový profil.
Zdravotní Výhody Šalvějový Čaj
Zvyšuje Relaxace
Šalvějový čaj nabízí přírodní oteplování pocit, který může pomoci uklidnit nervy a zvýšit relaxaci., Čaj také obsahuje sloučeniny, které pomáhají zvýšit koncentraci a zlepšit povědomí. Čaj se může pochlubit protizánětlivými vlastnostmi, které mohou pomoci uklidnit bolesti a bolesti a zvýšit kvalitu spánku.
zmírňuje příznaky menopauzy
šalvějový čaj může pomoci zmírnit příznaky menopauzy. Bylina je zvláště účinná při minimalizaci návalů horka. Studie publikovaná v Advances in Therapy zkoumala 71 pacientů, kteří zažili návaly horka nejméně pětkrát týdně. Pacientům byla podávána jednou denně tableta čerstvých listů šalvěje po dobu 8 týdnů., Výsledky ukázaly, že ženy, které si šalvěj zažil 69 procent pokles střední horka a kompletní odstranění velmi silné horka (2).
druhá studie publikovaná v International Journal of Medical Research & Zdraví Věd zkoumala účinky šalvěje na příznaky menopauzy, včetně návaly horka a noční pocení. Studie se skládala z 93 menopauzálních žen s 46 v intervenční skupině a 47 v kontrolní skupině., Výsledky ukázaly, že účastníci, kteří užívali sage, významně snížili výskyt návalů horka na závěr studie (3).
Cíle Volných Radikálů
Šalvějový čaj je bohatý na antioxidanty, které mohou pomoci zabránit poškození buněk způsobené volnými radikály. Volné radikály jsou nezmapované buňky, které mohou způsobit zmatek v těle a byly spojeny s předčasným stárnutím a určitými typy rakoviny. Antioxidanty v šalvějovém čaji zabraňují volným radikálům způsobovat oxidační stres-v podstatě verzi rezu těla.,
zklidňuje bolest v krku
šalvějový čaj a kulinářská bylina se v evropských zemích již dlouho používají jako přírodní lék na bolest v krku. Protizánětlivé vlastnosti šalvějového čaje pomáhají snižovat otoky a podráždění, které mohou způsobit bolest v krku. Čaj se také může pochlubit antivirovými a antibakteriálními vlastnostmi, které pomáhají eliminovat patogeny, které způsobují bolest v krku.
studie publikovaná v European Journal of Medical Research zkoumala účinnost šalvěje při léčbě bolesti v krku ve srovnání s předními léky včetně lidokainu., Studie se skládala ze 154 pacientů, kterým byly každé dvě hodiny podávány buď Echinacea/šalvějový sprej nebo lidokainový sprej. Ukázalo se, že šalvějový sprej je stejně účinný jako sprej lidokainu během prvních tří dnů léčby. Po prvních třech dnech, sage sprej, byl poměr odpovědí 63,8 procenta ve srovnání se lidokain sprej, který byl poměr odpovědí jen 57,8 procenta (4).
chrání zdraví srdce a může léčit příznaky diabetu
šalvějový čaj může pomoci snížit hladinu cholesterolu a cukru v krvi., Hlavní sloučeniny v šalvějovém čaji mohou také pomoci regulovat krevní tlak a zabránit závažným onemocněním, jako je srdeční infarkt a krevní sraženiny. Většina vědců připisuje tyto výhody šalvějového čaje protizánětlivým vlastnostem antioxidantů a flavonoidů.
podle amerického časopisu komplementární terapie v medicíně může šalvěj pomoci léčit pacienty trpící diabetem 2.typu. Vědci zkoumali 80 diabetických pacientů, kterým byla podána buď šalvějová tableta nebo placebo. Pacienti, kteří dostávali šalvěj, prokázali nižší hladinu glukózy v krvi nalačno., Nejenže se snížila hladina cukru v krvi; pacienti také zaznamenali pokles hladin triglyceridů a celkového cholesterolu (5).
Vedlejší Účinky Šalvějový Čaj
Šalvějový čaj je v bezpečí, když konzumovány v přiměřeném množství. Omezte příjem na tři až šest šálků denně a pravděpodobně nebudete mít žádné negativní vedlejší účinky. Mějte na paměti, že čaje mohou ovlivnit určité jedince jinak. Zde je několik věcí, na které je třeba dávat pozor.,
alergie
Pokud jste alergičtí na šalvějovou rostlinu nebo jiné rostliny v rodině máty, pijte šalvějový čaj opatrně. Přestaňte používat okamžitě, pokud se u vás rozvinou příznaky alergické reakce zahrnující potíže s dýcháním, vyrážka a svědění v krku.
těhotné a kojící ženy
těhotné nebo kojící ženy by se měly vyhnout šalvějovému čaji. Šalvějový čaj má estrogenový účinek, který může ovlivnit hladiny hormonů, které mohou interferovat se zdravým těhotenstvím. Hormonální vlastnosti šalvějového čaje mohou vyvolat menstruační období a mohou vést k potratu., Šalvějový čaj může také snížit přísun mléka pro kojící ženy. Vyhněte se pití šalvějového čaje, pokud máte hormonálně citlivé onemocnění, jako je rakovina prsu, protože čaj může zhoršit stav. Vždy konzultujte se svým zdravotnickým pracovníkem před pitím nového čaje, pokud jste těhotná nebo kojíte.
Jak Vařit Šalvěj Čaj
Šalvějový čaj může být vařeno za použití sáčky čaje, čerstvé nebo sušené lístky šalvěje., Pokud používáte čerstvé listy šalvěje z vaší zahrady, ujistěte se, že pěstujete rostliny mimo zdroje znečištění včetně hlavních silnic. Pro nejautentičtější chuť nepoužívejte hnojiva a jiné chemikálie k pěstování rostlin šalvěje. Ať už používáte sypaný čaj nebo čajový sáček, postupujte podle níže uvedených pokynů, abyste uvařili perfektní šálek šalvějového čaje.
Složení:
- 1 lžička čerstvé šalvěje listy nebo sušené šalvěje listy
- 8-10 oz vody
- Sladidla (VOLITELNÉ)
Instrukce:
1. Přiveďte vodu k rychlému varu na sporáku nebo pomocí čajové konvice.
2., Rozdělte 1 čajovou lžičku volných listů šalvěje a přidejte do čajového infuseru. Umístěte infuser do šálku čaje a přidejte vroucí vodu.
3. Strmé po dobu 10 až 15 minut. Ochutnejte v 30sekundových intervalech po 10 minutách, abyste našli chuť, která pro vás funguje. Nezapomeňte, že čím delší čaj steeps, tím silnější bude chuť.
4. Podle chuti přidejte volitelné příchutě, jako je levandule, citron, ženšen, med, máta nebo cukr.
Go Bylinné S Šalvějí
Místo toho, aby jen obsahující šalvěj do vašich kulinářských pokrmů, vybičovat potrubí horký šálek šalvějový čaj a pít, aby vaše zdraví., Nádherná vůně pomůže uklidnit nervózní nervy a mírně sladká a zemitá chuť probudí vaše smysly. S několika vedlejšími účinky není důvod, proč tento bylinný čaj nezkusit.
zdroje:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926454/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21630133
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3351972/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24050577
Leave a Reply