se připravit Na pohovor proces, viz náš průvodce na restauraci, rozhovor otázky, takže můžete identifikovat nejvhodnější kandidáty pro vaši restauraci.
Propagovat Svou Restauraci
Pokud začínáte novou restauraci, musíte se dostat slovo a přilákat vaše budoucí zákazníky. Reklama poskytuje základní informace o vaší restauraci, aby potenciální zákazníci věděli, kde se nacházíte a jaký druh kuchyně podáváte., Úspěšná reklama by měla také budovat vzrušení kolem vaší značky. Níže uvádíme několik tipů, jak uvést na trh vaši restauraci:
- vytvořte web-web vaší restaurace by měl být snadno ovladatelný a design by měl představovat vaši značku. Zahrňte základní informace o vaší restauraci, včetně vaší adresy, telefonního čísla, hodin a nabídky. I když si můžete najmout profesionální vytvořit své webové stránky, můžete udělat jednu s uživatelsky přívětivé webové stránky hosting platformy, jako je Wix, Squarespace, nebo WordPress.,
- Vytvořte Yelp, TripAdvisor, Google My Business a OpenTable účet-Registrace na těchto stránkách usnadňuje potenciálním hostům najít informace o vaší restauraci. Hosté mohou také zanechat recenze po návštěvě, což zvyšuje vaši autoritu a odvolání, zejména pokud máte vysoké hodnocení a pozitivní zpětnou vazbu.
- použijte sociální média-dnes je přítomnost sociálních médií absolutní nutností pro restaurace. Vytvořit Facebook Instagram, Twitter, a účty sdílet zprávy, fotografie, a tidbits o vaší restauraci., TikTok může být vhodnou volbou pro sociální média pro vaši restauraci, pokud vaše cílová demografická skupina používá platformu pravidelně.
- nabídka propagace novým hostům-nabídka propagace pro první hosty. Zdarma nápoj, dezert, nebo sleva na jejich první účet je lákavý způsob, jak přilákat zákazníky.
- hostit Slavnostní otevření-Vytvořte bzučení kolem vaší nové restaurace tím, že uspořádáte slavnostní otevření. Další speciální akce, jako jsou ochutnávky vína, živá hudba nebo kurzy vaření, jsou dalším skvělým způsobem, jak přilákat pozornost.,
hostujte měkký otvor
slyšeli jste staré přísloví: „praxe je dokonalá.“Totéž platí pro otevření restaurací. Měkké otevření je tréninkový běh, který vám pomůže připravit se na skutečné slavnostní otevření vaší nové restaurace. Pozvěte omezený počet hostů, aby se zúčastnili vašeho měkkého otevření, obvykle přátel a rodiny vašich zaměstnanců. Tato strategie vám umožní vyřešit všechny zlomy ve vaší službě. Zde je několik populárních nápadů na měkké otevírání:
- zkušební nabídka-nabídněte ukázkové menu s omezeným počtem možností., Snižuje stres na nové zaměstnance a povzbuzuje zákazníky, aby se vrátili, aby viděli úplné odhalení nabídky.
- Limited Schedule-zvažte provoz v omezeném rozvrhu prvních několika dnů, které máte otevřené.
- Sneak Peek Event-hostit“ sneak peek “ happy hour s vybranými položkami menu a podpisovými nápoji.
- Friends and Family Night-Pozvěte přátele a rodinu na své měkké otevření pro zábavný, bez stresu způsob, jak se připravit na slavnostní otevření.,
- Sousední Domy a Podniky – Získat místní fanoušky a budovat společenství hrdost tím, že nabízí měkké otevírání pozvat na sousední domy a podniky.
navzdory výzvám minulého roku bude restaurační průmysl vždy důležitou součástí naší ekonomiky a kultury. Jako foodservice trendy i nadále diverzifikovat, prostor se otevírá pro nové, neobyčejné restaurací zasáhnout a využít nové zájmy spotřebitelů. Použijte náš průvodce otevřením restaurace, který vám pomůže s úspěšným provedením vašeho jedinečného konceptu restaurace.
Leave a Reply