rostade grönsaker – detta är händerna ner det bästa sättet att laga grönsaker. När du steker dem lägger det till djup och utsökt smak, och de slutar med den perfekta konsistensen. Detta har varit en av mina go-to luncher nyligen, bara en skål quinoa toppad med citron spritade rostade grönsaker. Så bra!,
lätt rostade Vegetabiliska Recept
det är alltid tråkigt när semestern är över och alla frestande godsaker är borta men det handlar alltid om den här gången min kropp börjar längta efter mer hälsosam mat efter all överseende mat jag har ätit. Tur att semestern inte varar för evigt.
Jag älskar detta recept eftersom det är ett bra sätt att ladda ett överflöd av färska grönsaker i en måltid.
dessa är perfekta serveras med en fullkorn eller vid sidan av fjäderfä, nötkött eller fisk. Detta är bara en av de där sidrätterna som går med någonting.,
galen nog började jag inte laga grönsaker i ugnen förrän senare i livet. Jag hade ingen aning om vad jag miste om!
mina barn bryr sig inte mycket om grönsaker men när jag stekar dem är det så mycket lättare att få dem att äta dem. Min dotter begär faktiskt rostade brysselkål hela tiden.
Även om detta verkligen inte är mycket ett recept är det mer bara en metod för att komma igång. När du försöker rostade grönsaker kommer du att vara hooked för livet. Det gör hälsosam kost mycket roligare!
vilka ingredienser behöver jag steka grönsaker?,
det stora med detta recept är att du kan rensa ut kylskåpet med andra grönsaker du kan ha till hands, Du kan också använda olika kryddor baserat på vad du vill. Här är vad jag gick med den här tiden:
- grönsaker – tomater, paprika, morötter, zucchini, broccoli, rödlök, vitlök
- olivolja
- salt och peppar
- italienska kryddor (tillval)
- citron (tillval)
hur man steker grönsaker i ugnen
denna metod för att laga grönsaker kunde inte vara enklare!,
- hacka grönsaker: skär grönsaker i bitar ungefär samma storlek, placera på en kantad plåt.
- kasta med olja och kryddor: ringla över olivolja, strö över italienska kryddor, vitlök, salt och peppar sedan kasta.
- sprid över bakplåt och stek: sprid jämnt så att grönsakerna lagar jämnt och steker 15 minuter.
- tillsätt tomater, fortsätt att steka: ta bort från ugnen tillsätt tomater och kasta blandningen, sprida ännu en gång.
- stek 10 minuter längre eller tills grönsaker är mjuka.,
Du kan steka nästan alla grönsaker. Använd bara samma enkla metod-hacka (saker som gröna bönor och sparris bara lämna hela), duggregn med olja, säsong, kasta och stek. Kasta en eller två gånger genom bakning.
tänk bara på att olika grönsaker tar olika mängder tid så jag brukar vilja steka grönsaker med samma kocktid tillsammans(eller ge mer fasta rotgrönsaker ett försprång och lägg sedan till andra senare).
hur länge ska jag steka grönsaker?,
ungefärliga tillagningstider du tittar på för rostade grönsaker (skuren i 1-tums bitar., (skuren i 1-tums bitar eller baby morötter)- 30 minuter
li>
tips för rostning av grönsaker
- använd en hög värme., Typiskt för rostade grönsaker är det perfekta intervallet 400-450 grader. Förvärm alltid ugnen först.
- Använd ett mörkt bakplåt om du har en. Denna mörka beläggning uppmuntrar browning. Jag hatar dem för bakning men de är bra för grönsaker.
- sprid jämnt och försök att inte överfulla.
- säsong. Verkligen är de bra med bara salt men för mer smak försök med vitlök, currypulver, färska eller torkade örter, ost, vinegars, citrus, sesamolja, honung, taco krydda, bacon, senap, pesto, etc., Tänk på saker som honung och ost du vill lägga närmare till slutet så att det inte brinner.
- glöm inte att kasta halvvägs. Kanterna på bakplåten koka varmare än mitten, plus om du inte kasta de kan bruna för mycket på botten.,
mer rostade grönsaker Recept Du kommer att älska:
- Parmesan rostade potatis
- rostade Zucchini Squash och tomater
- rostade Butternut Squash
- rostade brysselkål
- honung rostade morötter
vad ska man servera med rostade grönsaker?,
- lax med vitlök Citronsmörsås
- Slow Cooker Rotisserie Style Chicken
- Pan Seared Steak
- Chicken Parmesan
- Chicken with Garlic herb Butter Sauce
följ matlagningen Classy
rostade grönsaker
Instructions
-
Preheat oven to 400 degrees.,
-
placera paprika, morötter, zucchini, broccoli och rödlök på en kantad 18 av 13-tums bakplåt*
-
ringla över olivolja (broccoli behöver lite mer än de andra grönsakerna), strö över italienska kryddor, vitlök, salt och peppar sedan kasta att belägga.
-
sprids till ett jämnt lager, stekas i förvärmd ugn 15 minuter.
-
ta bort och kasta i tomater, återgå till ugn och stek 10 minuter längre.,
-
ringla med citron och servera varma.
anmärkningar
- *använd ett mörkt bakplåt om du har en. Det hjälper bruna grönsakerna lite bättre.,
Leave a Reply