Föreställ dig att vi inte är mitt i en global pandemi och att du är på semester på ett charmigt bryggeri, någonstans på västkusten, eller kanske upp i New England.
du är ute på uteplatsen och njuter av bryggeriets flaggskeppsutbud (en skarp pilsner, danky ipa, kanske en malty porter eller en stark bourbon barrel ale); du sitter tillbaka och ler när solen börjar sätta, nöjd med att du har hittat din nya favoritöl.,
Efter att ha återvänt hem från din resa är du angelägen om att lagra ditt ölkylskåp med din nya sökning. Du börjar ditt sökande efter en flaskaffär, mataffär, eller restaurang som bär öl. Du är även villig att beställa ett fall om det är vad det skulle ta att smaka på den läckra Bryggen igen. Du kommer snart till den frustrerande insikten att ölen inte är tillgänglig för försäljning i North Carolina.
inga problem—du lever under Amazon Prime generation trots allt. Du kommer bara ha några levereras till din ytterdörr., Du stänger långsamt din bärbara dator frustrerad med upptäckten att bryggeriet inte säljer direkt till North Carolina konsumenter heller. Varför inte, undrar du? Varför är det så svårt att få tag på denna läckra brygga nu när du är hemma? Delvis beror det sannolikt på det komplexa systemet med alkoholreglering som finns i North Carolina.
få produkter är lika starkt reglerade som alkohol. Liksom nästan alla andra stater har North Carolina ett ”tre-tier system” som styr tillverkning, distribution och försäljning av alkohol., Det tredelade systemet i North Carolina leder ibland till frustrerande resultat för konsumenterna. Det är en produkt av efterförbudstiden som syftar till att förhindra ”bundna hus” eller butiker som ägs av alkoholtillverkare.
distribuerar öl
tillämpa begreppet tre nivåer systemet till öl, bryggerier brygga öl, grossister distribuera den till återförsäljare, och återförsäljare säljer den till konsumenter. Under de senaste 15 åren har en lossning av dessa föreskrifter gjort det möjligt för statliga tillverkare (bryggerier) att sälja i detaljhandeln (via provrum på plats) direkt till konsumenterna., Mindre och medelstora bryggerier kan nu också distribuera sina egna maltdrycksprodukter till återförsäljare inom staten upp till 50 000 fat.
ett Out-of-state bryggeri kan dock inte sälja direkt till konsumenterna. För att sälja sin öl i North Carolina måste det Out-of-state bryggeriet få tillstånd från staten, registrera sina produkter hos North Carolina Alcoholic Beverage Control Commission (”NC ABC”) och registrera etiketten med alkohol-och tobaksskatten och Handelsbyrån (”TTB”) och NC ABC. Sedan, det måste skicka sina produkter till en licensierad grossist i North Carolina., Grossisten säljer sedan produkterna till en återförsäljare (flaskaffär, mataffär, restaurang), som sedan kan sälja till dig. Det är många steg för en stor tillverkare, mycket mindre en liten producent.
att lägga till denna komplexitet är en annan föga känd aspekt av alkoholfördelningen., När ett bryggeri ingår ett distributionsavtal med en distributör, är det parat för livet med den distributören, såvida inte distributören blir insolvent, frigör frivilligt bryggeriets distributionsrättigheter eller bryggeriet och distributören är överens om inköpspris som gör det möjligt för bryggeriet att återköpa sina rättigheter. Denna nyans av lagen som reglerar distributionsavtal är ofta överkostad av startups eller bryggerier från utanför North Carolina., Distributionslagarna skrevs på ett sådant sätt att de skyddar grossisternas ekonomiska intresse, som ofta har gjort betydande investeringar i lastbilsflottor och lagerutrymme. Genom att göra distributionsavtal svåra, om inte omöjliga, att säga upp, har distributörerna mindre ekonomiska risker än de skulle om ett bryggeri kunde säga upp avtalet efter vilja.
en oavsiktlig följd av tre-tier-systemet och den nära permanenta distributionsavtalen i North Carolina minskar dock konsumenternas val från out-of-state breweries., Att komma in på en ny marknad kräver ytterligare tillstånd, registrera produkterna, identifiera en bra långsiktig partner för att distribuera produkterna och kunna möta den ökade efterfrågan som genereras av den nya marknaden.
distribuerar sprit
om du trodde att öl var komplicerat, håll på—låt oss prata om sprit. North Carolina är en av de få återstående ”kontroll” stater. Den termen innebär vad du sannolikt vet: staten kontrollerar kraftigt distributionen och försäljningen av spirituell sprit i North Carolina., Tillverkning, distribution och försäljning av spritdrycker i North Carolina är ännu mer komplicerade än den process som beskrivs för öl.
ett statligt destilleri (av vilket det nu beräknas överstiga 80 i antal) kan destillera sprit när den får de nödvändiga federala och statliga tillstånden. För att sälja produkten i en North Carolina spritbutik (som alla drivs av lokala ABC-styrelser) måste tillverkaren få produkten godkänd för försäljning i North Carolina vid en av ABC-kommissionens två gånger årliga möten. Då kommer ett statligt pris att ställas in för produkten., Därefter måste destilleriet skicka produkten till Raleigh till ett statligt kontrollerat lager, där det förblir tills en lokal ABC-styrelse lägger en order på produkten. Det finns över 100 ABC Styrelser i North Carolina, och var och en bestämmer vilka produkter det kommer att bära.
på varje levererat fall av spritdrycker som godkänts för försäljning finns en 86 procent markup, som består av skatter och andra avgifter. Den statliga prissättningen som beskrivs ovan inkluderar markeringen., Artiklar eller produkter som inte säljer bra är föremål för borttagning från statens produktlista, vilket innebär att de inte längre är tillgängliga utom av en konsument som lägger en särskild order.
tills helt nyligen var det enda stället att lagligt köpa en flaska spirituell sprit i North Carolina på en statlig ABC-butik. Nu kan dock destillerier sälja flaskor av de produkter som de destillerar till konsumenter på plats vid destilleriet. Priset på produkter som säljs på plats är detsamma som priset på ABC-butikerna., Passagen av lagen tillåter försäljning på plats förra året betraktades som en stor vinst för hantverk destillatörer som, så sent som 2015, var tvungen att skicka intresserade turister och konsumenter till en lokal ABC-butik för att köpa destillatörens produkt (förutsatt att butiken faktiskt lagrade den). Att tillåta försäljning på plats kommer också att leda till fler nya aktörer, eftersom ett destilleri inte längre kommer att vara beroende av försäljningen av sin produkt i en ABC-butik för att säkerställa att den inte avregistreras av staten.
dessutom kan destillerier nu få detaljhandelstillstånd för att tillåta dem att sälja blandade drycker på plats tillsammans med öl och vin., Med denna förändring kan destillerier nu driva restauranger och uppmuntra mer turism.
i summan är North Carolina smack dab mitt i bibelbältet. Dess alkoholreglering är årtionden gammal och antogs i syfte att göra inköp av alkohol så svårt som möjligt. Lagändringar har lossnat några av förordningarna under de senaste åren, men förändringen är långsam och historiskt starkt emot av ett antal intressen som stör friare tillgång till alkohol i staten., Även om det är osannolikt att alkohol någonsin kommer att bli en oreglerad industri på statlig nivå, pågår det ansträngningar för att införa omfattande lagstiftning för att reformera det nuvarande regelverket. Fram till dess kommer tillverkare och konsumenter att få färre val och högre priser än de annars skulle med ett verkligt fritt marknadssystem.
Leave a Reply