Okra får snabbt rykte som en så kallad ”superfood” för personer med eller i riskzonen för diabetes eller cancer.
vanligen kallad ladyfingers, eller Med dess biologiska namn Abelmoschus esculentus och Hibiscus esculentus, okra är känt för att ha en positiv effekt på blodsockerkontrollen, bland många andra hälsofördelar.
Vad är okra?,
Okra är en långväxande grönsak som spårar sitt ursprung från antika Etiopien (Abyssinia) till östra Medelhavet, Indien, Amerika och Karibien.
delar av växten (omogna okra pods) används ofta grönsaker i tropiska länder och används vanligtvis för att göra soppor, grytor eller som en stekt/kokad grönsak
använder okra.,
dessa anbud skida är mycket låga i kalorier , vilket ger bara 30 kalorier per 100 g, och innehåller inga mättade fetter eller kolesterol. De är också rika på näringsämnen, helt giftfria och har inga negativa biverkningar.
Hur kan det hjälpa till att behandla diabetes?
tecken på okra som har antidiabetiska egenskaper har ökat under de senaste åren, med multipla Vitro (laboratory) och VIVO (animal) studier som bekräftar okra som en potent blodsockersänkande (eller antidiabetisk) mat.,
I en studie, publicerad 2011 i Journal of Pharmacy & BioAllied Vetenskap, forskare i Indien fann att diabetiska möss som utfodrats torkade och malda okra peeling och frön upplevt en minskning i sina blodsockernivåer, medan andra uppvisade en successiv minskning av blodsockret efter regelbunden utfodring av okra extrakt för ungefär tio dagar.,
utanför vetenskaplig forskning har många personer med diabetes rapporterat minskande blodsockernivåer efter blötläggning av uppskurna okra-bitar i vatten över natten och sedan dricker saften på morgonen, medan i Turkiet rostade okra-frön har använts som traditionell diabetesmedicin i generationer.
vad ligger bakom denna effekt?
den överlägsna olösliga fibern i okra tros hjälpa till att stabilisera blodsockret genom att sakta ner den hastighet med vilken socker absorberas från tarmkanalen.,
andra hälsofördelar
eftersom okra är en rik källa till kostfiber , viktiga vitaminer och mineraler och kraftfulla antioxidanter är grönsaken känd för att vara till nytta för hälsan på ett antal sätt.,oving förstoppning
Prata med din läkare först
Om du är diagnostiserad med diabetes och på medicinering, kontrollera med din läkare att några naturläkemedel du tänker använda är säkra sidan receptbelagda läkemedel (insulin, orala diabetesmedel, etc) innan du gör några ändringar i din kost och/eller behandling.,
Leave a Reply