Lös mysteriet: hur många koppar i ett pund pulveriserat socker

Även om jag gillar att baka och laga mycket, använder jag sällan pulveriserat socker. Det är bara när jag är på humör för några syndiga kalorier som jag bestämmer mig för att förbereda ett recept som kräver denna ingrediens.

det var därför jag inte var mycket bekant med pulveriserat socker, och jag håller det sällan i köket. När jag behöver det, går jag bara till mataffären och köper den.

koppar i ett pund pulveriserat socker

men hur mycket? Detta är knepigt eftersom det beror på receptet och även på typen av pulveriserat socker.,

denna information ensam är tillräckligt för att ge dig huvudvärk men tur du, jag bakade munkar förra veckan, så jag har gjort all forskning för dig.

i den här artikeln ska jag förklara hur många koppar i ett pund pulveriserat socker och ge dig några andra användbara tips också.

Vad gör pulveriserat socker speciellt?

det är inte bara socker. Pulveriserat socker är fingranulärt socker som också ofta kallas konditorens socker. Den innehåller 3% majsstärkelse, vilket förhindrar klumpar., Dess släta konsistens är en perfekt match för glasyr, glasyr och andra tårta och godis utsmyckningar.

sötma det ger är subtil, och min favorit sak att göra med det dammar det på bakade produkter som brownies, munkar och kakor.

Jag blev förvånad över att pulveriserat socker är jordad i tre olika grader av finhet: XXX, XXXX och 10X, med den sista som den finaste.

10X används oftast för att piska krämer och konfekt, medan de två första används ofta av industrialiserade bagare.,

relaterat: vill du veta går brunt socker dåligt? Här är Svaret!

hur många koppar i ett pund pulveriserat socker?

och nu, för att svara på den stora frågan – hur många koppar finns det i ett pund pulveriserat socker?

denna information kommer att vara till nytta, särskilt i recept som kräver exakta mätningar.

svaret är dock inte så enkelt.

varför? Eftersom inte alla pulveriserade sockerarter är desamma, och antalet koppar varierar beroende på om sockret siktas eller osjälv.,

det antas att osjälkat pulveriserat socker innehåller ungefär tre och 3/4 koppar i ett pund. Unsifted, ett pund pulveriserat socker mäter som fyra och 1/2 koppar.

volymen varierar också, eftersom finare granuler av socker resulterar i mer volym. Du kommer att öka volymen av sockret om du siktar det precis innan du mäter.

När du läser recept, se till att du uppmärksammar vilken typ av socker som krävs.

hur mäter man pulveriserat socker?,

så har du köpt ditt pund eller mer socker, och nu måste du mäta det och använda det i ett recept?

För det behöver du mäta koppar eller skedar, en skål och en kniv.

1. Du måste skopa sockret med en mätkopp och sedan sopa högarna med baksidan av kniven för att se till att sockret är jämnt.
2. efter, helt enkelt överföra sockret i skålen.
3. upprepa processen tills du får det exakta belopp som ditt recept kräver.

ska du sålla pulveriserat socker?,

om paketet var på hyllan eller i ditt skafferi under en längre tid, kan sockret utveckla härdade klumpar från absorberad fukt från luften.

detta kan helt förstöra ditt recept (särskilt glasyr och glasyr), så om du märker några klumpar, vara beredd att sålla sockret.

hur man siktar pulveriserat socker?

det här är en ganska enkel process.

Du måste förbereda en handvevad siktning, en bred skål och finmaskig sil.,

• för att sålla sockret, håll siftaren ovanför skålen, sätt en sked av pulveriserat socker i den och skaka silen försiktigt.

om du inte har en siktning kan du ta bort de härdade klumparna genom att röra det pulveriserade sockret med en trådvisp eller en gaffel.

relaterat: lär dig att hitta den bästa Mjölsiftaren; bästa Bundt-kokkärl i 2021

sista ordet

när receptet kräver ett visst antal pulveriserade sockerkoppar måste du veta hur många Pund du ska köpa.,

Jag hoppas att denna text har hjälpt dig att lösa mysteriet som har plågat bagarna och matlagningsentusiasterna i århundraden nu.

kom bara ihåg att det finns en stor skillnad mellan siktat och osjälkat socker (ungefär två fjärdedelar av en kopp).,

Ytterligare läsning: Hur många koppar i en Liter: praktisk Guide för exakt mätning