chiar dacă îmi place să coace și să gătesc foarte mult, folosesc rar zahăr pudră. Numai atunci când am chef de niște calorii păcătoase, decid să pregătesc o rețetă care necesită acest ingredient.de aceea nu eram foarte familiarizat cu zahărul pudră și îl păstrez rar în bucătărie. Când am nevoie de ea, mă duc la magazin alimentar și o cumpăr.
cupe într-o jumătate de kilogram de zahăr pudră
dar cât de mult? Acest lucru este dificil, deoarece depinde de rețetă și chiar de tipul de zahăr pudră.,numai această informație este suficientă pentru a vă oferi o durere de cap, dar norocos, am copt gogoși săptămâna trecută, așa că am făcut toate cercetările pentru tine.în acest articol, voi explica câte cești într-o jumătate de kilogram de zahăr pudră și vă voi oferi și alte sfaturi utile.
ce face zahărul pudră special?
nu este doar zahăr. Zahărul pudră este zahăr fin granulat, care este adesea denumit și zahăr de cofetărie. Conține 3% amidon de porumb, care previne bulgări., Textura sa netedă este o potrivire perfectă pentru glazură, glazură și alte decorațiuni pentru prăjituri și bomboane.dulceața pe care o oferă este subtilă, iar lucrul meu preferat de a face cu ea este să-l pulverizez pe produse coapte, cum ar fi brownies, gogoși și prăjituri.am fost surprins să aflu că zahărul pudră este împământat în trei grade diferite de finețe: XXX, XXXX și 10x, ultimul fiind cel mai fin.
10X este cel mai frecvent utilizat pentru biciuirea cremelor și confecțiilor, în timp ce primele două sunt adesea folosite de brutarii industrializați.,
înrudit: vrei să știi că zahărul brun merge prost? Iată răspunsul tău!
câte cești într-o jumătate de kilogram de zahăr pudră?
și acum, pentru a răspunde la întrebarea mare – câte cupe există într-o jumătate de kilogram de zahăr pudră?aceste informații vor fi utile, în special în rețete care necesită măsurători precise.cu toate acestea, răspunsul nu este atât de simplu.
De ce? Deoarece nu toate zaharurile sub formă de pulbere sunt aceleași, iar numărul de cupe variază în funcție de faptul dacă zahărul este cernut sau necretat.,se presupune că zahărul pudră netensionat conține aproximativ trei și 3/4 căni într-o lire. Unsifted, un kilogram de zahăr pudră măsoară patru și 1/2 căni.volumul variază, de asemenea, deoarece granulele mai fine de zahăr au ca rezultat un volum mai mare. Veți crește volumul de zahăr dacă îl Cerneți chiar înainte de măsurare.când citiți rețete, asigurați-vă că acordați atenție tipului de zahăr necesar.
cum se măsoară zahărul pudră?,
Deci, ați cumpărat Lira sau mai mult de zahăr, iar acum trebuie să-l măsurați și să-l utilizați într-o rețetă?pentru aceasta, veți avea nevoie de cupe sau linguri de măsurare, un bol și un cuțit.trebuie să scoateți zahărul cu o cană de măsurare și apoi să măturați movilele cu spatele cuțitului pentru a vă asigura că zahărul este nivelat.
ar trebui să cerne zahăr pudră?,
dacă pachetul a fost pe raft sau în cămară pentru o lungă perioadă de timp, zahărul ar putea dezvolta bulgări întărite din umiditatea absorbită din aer.acest lucru ar putea ruina complet reteta (în special glazuri și glazuri), așa că, dacă observați orice bulgări, să fie pregătit pentru a cerne zahăr.
cum se cerne zahărul pudră?
acesta este un proces destul de ușor.trebuie să pregătiți o sită cu manivelă, un castron larg și o sită cu ochiuri fine.,pentru a cerne zahărul, țineți sifterul deasupra bolului, alimentați o lingură de zahăr pudră în el și agitați ușor filtrul.dacă nu aveți o sită, puteți îndepărta bucățile întărite amestecând zahărul pudră cu un bici de sârmă sau o furculiță.
Related: învață să găsești cea mai bună sită de făină; cele mai bune tigăi Bundt în 2021
ultimul cuvânt
când rețeta necesită un anumit număr de căni de zahăr pudră, trebuie să știi câte kilograme să cumperi.,sper că acest text v-a ajutat să rezolvați misterul care îi chinuie pe brutari și pe pasionații de gătit de secole.amintiți-vă că există o mare diferență între zahărul cernut și cel necretat (aproximativ două sferturi dintr-o ceașcă).,
bibliografie: Cât de Multe Cupe Într-Un Litru: Ghid util Pentru Măsurare Precisă
- Autor
- Mesajele Recente
- Conserve Datele de Expirare Diagramă: Cât Timp Conserve într-Adevăr Ultima? – 1 februarie 2021
- cum se păstrează ciupercile: ghid pentru economisirea alimentelor-29 Ianuarie 2021
- puteți îngheța fasolea coaptă?, Arta lui Jack de a salva alimente pentru mai târziu-29 Ianuarie 2021
Leave a Reply