hoewel ik graag veel bak en kook, gebruik ik zelden poedersuiker. Het is alleen als ik in de stemming voor een aantal zondige calorieën dat ik besluit om een recept dat dit ingrediënt vereist te bereiden.
daarom was ik niet erg bekend met poedersuiker, en ik bewaar het zelden in de keuken. Als ik het nodig heb, ga ik naar de supermarkt en koop het.
kopjes in een Pond poedersuiker
maar hoeveel? Dit is lastig omdat het afhangt van het recept en zelfs van het soort poedersuiker.,
deze informatie alleen al is genoeg om je hoofdpijn te bezorgen, maar gelukkig heb ik vorige week donuts gebakken, dus heb ik al het onderzoek voor je gedaan.
in dit artikel, zal ik uitleggen hoeveel kopjes in een Pond poedersuiker, en geef je een aantal andere nuttige tips.
wat maakt poedersuiker speciaal?
Het is niet alleen suiker. Poedersuiker is fijnkorrelige suiker die ook wel suiker van de banketbakker wordt genoemd. Het bevat 3% maïzena, die klontjes voorkomt., De gladde textuur is een perfecte match voor glazuur, glazuur en andere taart en snoep versieringen.
de zoetheid die het biedt is subtiel, en mijn favoriete ding om mee te doen is het afstoffen op gebakken producten zoals brownies, donuts, en cakes.
Ik was verbaasd te horen dat poedersuiker wordt gemalen in drie verschillende graden van fijnheid: XXX, XXXX en 10X, waarbij de laatste de fijnste is.
De 10X wordt het vaakst gebruikt voor het slaan van crèmes en gebak, terwijl de eerste twee vaak worden gebruikt door geïndustrialiseerde bakkers.,
gerelateerd: wil je weten of bruine suiker slecht wordt? Hier is je antwoord!
hoeveel kopjes per pond poedersuiker?
en nu, om de grote vraag te beantwoorden – hoeveel kopjes zitten er in een Pond poedersuiker?
deze informatie is handig, vooral in recepten die nauwkeurige metingen vereisen.
het antwoord is echter niet zo eenvoudig.
waarom? Omdat niet alle poedersuikers hetzelfde zijn, en het aantal kopjes varieert afhankelijk van of de suiker wordt gezeefd of niet.,
aangenomen wordt dat ongesifte poedersuiker ongeveer drie en 3/4 kopjes per pond bevat. Ongesifte, een Pond poedersuiker meet als vier en 1/2 kopjes.
het volume varieert ook, omdat fijnere korrels suiker resulteren in meer volume. U zult het volume van de suiker verhogen als u het vlak voor het meten zeeft.
wanneer u recepten leest, let dan op het soort suiker dat nodig is.
hoe poedersuiker meten?,
dus, u hebt uw pond of meer suiker gekocht, en nu moet u het meten en gebruiken in een Recept?
daarvoor hebt u maatbekers of lepels, een kom en een mes nodig.
- u moet de suiker met een maatbeker scheppen en vervolgens met de achterkant van het mes de terpen vegen om er zeker van te zijn dat de suiker egaliseert.breng daarna de suiker gewoon over in de kom.
- herhaal het proces totdat u de exacte hoeveelheid krijgt die uw recept vereist.
moet u de poedersuiker zeven?,
als de verpakking lange tijd op de plank of in uw voorraadkast lag, kan de suiker verharde klontjes ontwikkelen door vocht uit de lucht te absorberen.
Dit kan uw recept volledig ruïneren (met name bevriezing en glazuur), dus als u klontjes opmerkt, wees bereid om de suiker te zeven.
hoe de poedersuiker te ziften?
Dit is een vrij eenvoudig proces.
u moet een zeef met de hand maken, een brede kom en een fijnmazige zeef.,
- om de suiker te zeven, houdt u de zeef boven de kom, spuit er een lepel poedersuiker in en schud de zeef voorzichtig.
Als u geen zeef heeft, kunt u de verharde klontjes verwijderen door de poedersuiker met een draadklopper of een vork te roeren.
verwant: leer de beste Meelzeef te vinden; beste Bundt pannen in 2021
laatste woord
wanneer het recept een bepaald aantal poedersuikerbekers vereist, moet u weten hoeveel ponden u wilt kopen.,
Ik hoop dat deze tekst U heeft geholpen het mysterie op te lossen dat de bakkers en kookliefhebbers al eeuwenlang kwelt.
onthoud dat er een groot verschil is tussen gezeefde en niet-gezeefde suiker (ongeveer tweekwart van een kopje).,
Verder Lezen: hoeveel Kopjes In Een Liter: Handige Gids Voor het Nauwkeurig Meten
- Auteur
- Laatste Berichten
- Ingeblikt Voedsel vervaldata Grafiek: Hoe Lang Heeft Ingeblikt Voedsel Echt de Laatste? – 1 februari 2021
- Hoe bewaart u paddenstoelen: Gids Voor het bewaren van voedsel-29 januari 2021
- kunt u gebakken bonen invriezen?, Jack ‘ s Art of Saving Food For Later-January 29, 2021
Leave a Reply