Løs mysteriet: hvor mange kopper i et pund pulveriseret sukker

selvom jeg kan lide at bage og lave mad meget, bruger jeg sjældent pulveriseret sukker. Det er først, når jeg er i humør til nogle syndige kalorier, at jeg beslutter at forberede en opskrift, der kræver denne ingrediens.derfor var jeg ikke særlig bekendt med pulveriseret sukker, og jeg holder det sjældent i køkkenet. Når jeg har brug for det, går jeg bare til købmanden og køber den.

kopper i et pund pulveriseret sukker

men hvor meget? Dette er vanskeligt, fordi det afhænger af opskriften og endda af typen pulveriseret sukker.,

disse oplysninger alene er nok til at give dig hovedpine, men heldige dig, jeg bagte donuts i sidste uge, så jeg har gjort al forskning for dig.

i denne artikel vil jeg forklare, hvor mange kopper i et pund pulveriseret sukker, og give dig nogle andre nyttige tips også.

Hvad gør pulveriseret sukker specielt?

det er ikke kun sukker. Pulveriseret sukker er fint granuleret sukker, der også ofte omtales som konditorsukker. Den indeholder 3% majsstivelse, som forhindrer klumper., Dens glatte tekstur er et perfekt match til glasur, frosting og andre kage-og slikdekorationer.

den sødme, den giver, er subtil, og min yndlings ting at gøre med det er at støve det på bagt produkter som bro .nies, donuts og kager.

Jeg var overrasket over at høre, at pulveriseret sukker bliver jordet i tre forskellige grader af finhed: 10..,,… og 10., hvor den sidste er den fineste.

10X bruges oftest til piskning af cremer og konfekt, mens de to første ofte bruges af industrialiserede bagere.,relateret: vil du vide, går brunt sukker Dårligt? Her er dit svar!

hvor mange kopper i et pund pulveriseret sukker?

og nu for at besvare det store spørgsmål – Hvor mange kopper er der i et pund pulveriseret sukker?

disse oplysninger vil være nyttige, især i opskrifter, der kræver præcise målinger.

svaret er dog ikke så enkelt.

hvorfor? Fordi ikke alle pulveriserede sukkerarter er de samme, og antallet af kopper varierer afhængigt af om sukkeret sigtes eller ikke-sigtes.,

det antages, at ikke-sigtet pulveriseret sukker indeholder ca.tre og 3/4 kopper i et pund. Ikke-sigtet måler et pund pulveriseret sukker som fire og 1/2 kopper.

volumenet varierer også, fordi finere sukkergranuler resulterer i mere volumen. Du øger sukkerets volumen, hvis du siver det lige før måling.

Når du læser opskrifter, skal du være opmærksom på den type sukker, der kræves.

hvordan måles pulveriseret sukker?,

så du har købt dit Pund eller mere sukker, og nu skal du måle det og bruge det i en opskrift?

til det har du brug for målekopper eller skeer, en skål og en kniv.

1. du skal øse sukkeret med en målekop og derefter feje Højene med knivens bagside for at sikre, at sukkeret er nivelleret.
2. efter skal du blot overføre sukkeret i skålen.
3. gentag processen, indtil du får det nøjagtige beløb, din opskrift kræver.

skal du sive det pulveriserede sukker?,

Hvis pakken lå på hylden eller i dit spisekammer i lang tid, kan sukkeret udvikle hærdede klumper fra absorberet fugt fra luften.

dette kan ødelægge din opskrift fuldstændigt (især frostings og icings), så hvis du bemærker nogen klumper, skal du være parat til at sive sukkeret.

sådan sigtes pulveriseret sukker?

Dette er en forholdsvis nem proces.

Du skal forberede en hånd-cranked sifter, en bred skål og finmasket sil.,

• for at sive sukkeret skal du holde sigteren over skålen, drive en skefuld pulveriseret sukker i den og ryste silen forsigtigt.

Hvis du ikke har en sifter, kan du fjerne de hærdede klumper ved at omrøre det pulveriserede sukker med en trådpisk eller en gaffel.

relateret: Lær at finde den bedste mel Sifter; bedste Bundt pander i 2021

sidste ord

Når opskriften kræver et vist antal pulveriserede sukker kopper, skal du vide, hvor mange pund at købe.,

Jeg håber, at denne tekst har hjulpet dig med at løse det mysterium, der har plaget bagerne og madlavningsentusiasterne i århundreder nu.

husk bare, at der er stor forskel mellem sigtet og ikke-sigtet sukker (ca.to fjerdedele af en kop).,

Yderligere Læsning: Hvor Mange Kopper I En Liter: Praktisk Guide Til Præcis Måling

• Forfatter
• Seneste Indlæg

Seneste indlæg af Danail Donchev (se alle)

• dåsemad udløbsdatoer Figur: Hvor Lang tid tager dåsemad Virkelig Vare? – 1. februar 2021
• Sådan opbevares svampe: Guide til opbevaring af mad – 29. januar 2021
• kan du fryse bagt bønner?, Jacks kunst med at spare mad til senere-29. januar 2021