annak ellenére, hogy szeretek sütni és szakács sokat, ritkán használok porcukrot. Csak akkor, ha bűnös kalóriákra vágyom, úgy döntök, hogy elkészítek egy receptet, amely megköveteli ezt az összetevőt.
ezért nem nagyon ismertem a porcukrot, és ritkán tartom a konyhában. Amikor szükségem van rá, elmegyek a boltba és megveszem.
csésze egy Font porcukor
de mennyi? Ez trükkös, mert a recepttől, sőt a porcukor típusától is függ.,
Ez az információ önmagában elegendő ahhoz, hogy fejfájást okozzon, de szerencsés, hogy a múlt héten fánkot sütöttem, így elvégeztem az összes kutatást az Ön számára.
ebben a cikkben elmagyarázom, hány csésze egy font porcukorral, és adok néhány más hasznos tippet is.
mi teszi különlegessé a porcukrot?
nem csak cukor. A porcukor finoman granulált cukor, amelyet gyakran cukrász cukornak is neveznek. 3% kukoricakeményítőt tartalmaz, amely megakadályozza a csomókat., Sima textúrája tökéletesen illeszkedik a jegesedéshez,a cukormázhoz és más süteményekhez és cukorkákhoz.
az édesség, amit nyújt, finom, és a kedvenc dolgom az, hogy a sült termékekre, például brownie-kra, fánkokra és süteményekre porlasztom.
meglepődtem, amikor megtudtam, hogy a porcukrot három különböző fokú finomságra alapozzák: XXX, XXXX és 10X, az utolsó pedig a legfinomabb.
a 10x-et leggyakrabban krémekhez és édességekhez használják, míg az első kettőt gyakran iparosodott pékek használják.,
kapcsolódó: szeretné tudni, hogy a barna cukor rosszul megy-e? Itt a válasz!
hány csésze egy font porcukor?
most, hogy válaszoljon a nagy kérdésre – hány csésze van egy font porcukor?
Ez az információ hasznos lesz, különösen olyan recepteknél, amelyek pontos méréseket igényelnek.
a válasz azonban nem olyan egyszerű.
miért? Mivel nem minden porcukor azonos, a csészék száma attól függ, hogy a cukrot szitálják-e vagy sem.,
feltételezzük, hogy a csontozatlan porcukor körülbelül három és 3/4 csészét tartalmaz egy fontban. Kicsontozatlan, egy font porcukor méri, mint négy és 1/2 csésze.
a térfogat is változik, mivel a finomabb cukor granulátum nagyobb térfogatot eredményez. Növeli a cukor mennyiségét, ha közvetlenül a mérés előtt szitálja.
receptek olvasásakor ügyeljen arra, hogy figyeljen a szükséges cukor típusára.
hogyan mérjük a porcukrot?,
tehát megvásárolta a font vagy több cukrot, most meg kell mérnie, és egy receptben kell felhasználnia?
ehhez mérőpoharak vagy kanalak, egy tál és egy kés szükséges.
- a cukrot egy mérőpohárral kell lemenni, majd a kés hátuljával söpörni kell a halmokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a cukor kiegyenlített-e.
- Ezután egyszerűen helyezze át a cukrot a tálba.
- ismételje meg a folyamatot, amíg meg nem kapja a recept pontos összegét.
meg kell szitálni a porcukrot?,
Ha a csomag hosszú ideig a polcon vagy a kamrában volt, a cukor keményített csomókat alakíthat ki a levegőből felszívódó nedvességből.
Ez teljesen tönkreteheti a receptjét (különösen a fagyokat és a jégeket), így ha bármilyen csomót észlel, készüljön fel a cukor szitálására.
hogyan kell szitálni a porcukrot?
Ez egy meglehetősen egyszerű folyamat.
el kell készíteni egy kézzel forgatott szitát, egy széles tálat, valamint finom hálós szűrőt.,
- a cukor szitálásához tartsa a szitálót a tál felett, tegyen bele egy kanál porcukrot, majd óvatosan rázza fel a szűrőt.
ha nincs szitálója, eltávolíthatja az edzett csomókat úgy, hogy a porcukrot drótverővel vagy villával keveri.
kapcsolódó: tanulja meg megtalálni a legjobb Lisztszifter; a legjobb Kundt Serpenyők 2021-ben
végső szó
amikor a recept bizonyos számú porcukor csészét igényel, tudnia kell, hogy hány fontot kell vásárolni.,
remélem, ez a szöveg segített megoldani azt a rejtélyt, amely évszázadok óta kínozza a pékek és a főzés rajongóit.
ne feledje, hogy nagy különbség van a szitált és a nem csontozott cukor között (körülbelül egy csésze kétnegyede).,
bővebben: Hány Csésze Egy Liter: Praktikus Útmutató A Pontos Mérési
- Szerző
- Utolsó Hozzászólás
- Konzerv Lejárati Dátumok Ábra: Mennyi Ideig tart a Konzerv, Tényleg Utoljára? – Február 1, 2021
- hogyan kell tárolni gomba: útmutató az élelmiszer-megtakarítás-január 29, 2021
- lehet fagyasztani sült bab?, Jack ‘ s Art of Saving Food For Later-január 29, 2021
Leave a Reply