(CNN) i det svarta hålet av dåliga nyheter för diet soda älskare, det finns en liten glimmer av ljus.
dysterheten i när vetenskapen visade att dricka diet soda kan leda till metaboliskt syndrom, en otäck blandning av högre blodtryck och blodsocker som leder till viktökning och ökar risken för diabetes, hjärtsjukdom och stroke.,
men en ny studie har visat att det är när du kopplar ihop det vanliga artificiella sötningsmedlet sukralos med en kolhydrat-inte sötningsmedlet ensam-att kroppens ämnesomsättning förändras på ett sätt som kan leda till metaboliskt syndrom.
teoretiskt innebär det att du kan njuta av en sukralos sötad diet soda utan att negativt ändra kroppens ämnesomsättning om du drack allt av sig själv-så länge det inte var för nära att äta en carb, förstås.,
”frågan de flesta frågar mig är,’ okej, så det betyder att jag kan få min diet soda om jag dricker det själv, men hur länge måste jag vänta?”Vi vet inte det ännu”, säger studieförfattare och neuropsykolog Dana Small, som leder det moderna kost-och Fysiologiforskningscentret vid Yale University.
nu när dina förhoppningar är höga, låt oss krascha tillbaka till verkligheten.
först tittade studien bara på ett artificiellt sötningsmedel — sukralos. Runt om i världen, de vanligaste märkena av sukralos är Splenda, Zerocal, Sukrana, SucraPlus, Candys, Cukren och Nevella.,
det finns dussintals andra konstgjorda sötningsmedel som kan påverka ämnesomsättningen annorlunda.
”dessa resultat kan inte generaliseras till alla sötningsmedel eftersom huvudtyperna av olika sötningsmedel som vanligtvis ingår i våra livsmedel och drycker (inklusive sukralos, aspartam, sackarin och Ace-K) metaboliseras annorlunda och därför kommer att ha olika hälsoeffekter”, säger Sarah Berry i ett uttalande från Storbritanniens Science Media Centre. Berry är universitetslektor i näringsvetenskap vid King ’ s College i London och var inte inblandad i studien.,
Nästa, vi verkligen inte äta eller dricka våra konstgjorda sötningsmedel ensam. De bakas i många av de snacks, godis och bearbetade produkter vi slukar dagligen.
här är den riktigt störande delen av studien: med hjälp av känsliga hjärnskanningar fann forskarna att äta kolhydrater och sukralos tillsammans förändrade den del av hjärnan som styr vår metabolism på vad som verkade vara vara varaktiga sätt.,
”regulatorn i hjärnan som styr hur näringsämnen metaboliseras ändrades, inte bara när ämnena konsumerar drycken, men när de bara hade en annan söt sak eller en salt och en smaklig sak”, förklarade Small.
med andra ord tränades hjärnan för att misstolka sötma.
”det var betydelsen”, sa Small. ”Det innebär att det inte bara kan vara sockret eller kolhydratet under drycken som missköts, men att kolhydrater de konsumerar i andra måltider på dagen som också missköts.,”
resultaten hände så snabbt-och så dramatiskt-att en arm i studien testing ungdomar stoppades av etiska skäl.
”ungdomar har en period av naturlig och fysiologisk insulinresistens, vilket kan förändra saker och potentiellt göra saker värre för dem”, förklarade Small. ”Så vi stoppade ungdomsstudien och oblindade oss själva och tittade på resultaten.”
vid den tiden hade endast tre ungdomar utsatts för kombinationen av karb och sötningsmedel.,
”alla tre hade en ökning av insulinokänsligheten”, sa Small. ”Två av dem gick från helt normalt till inom prediabetiskt område inom de två veckorna, vilket tyder på att effekterna var mer uttalade i ungdomar.”
mycket mer forskning behöver göras, men varnas, läskälskare-det finns en mycket verklig möjlighet att den glimmern av ljus i mörkret kommer att försvinna.
”denna forskning stöder tidigare resultat för att föreslå att vi inte ska se dietdrycker som ett hälsosamt alternativ till sockersötade drycker”, säger Berry.,
”tillsammans med bevis för att stödja en skadlig effekt av socker på hälsan, bör vi undvika överdriven konsumtion av både sockerrika och artificiella sötade drycker och livsmedel”, sa hon. ”Därför bör vi inte byta kostdrycker för fulla sockerdrycker, men bör uppmuntra konsumtionen av vatten.”
Leave a Reply