Du kan regelbundet använda salvia i kulinariska rätter, men du kan också brygga den till ett gott och hälsosamt te. Sage tea erbjuder en omslutande arom som drar i dina sinnen och lockar smaklökar. Att dricka detta läckra te är inte bara en härlig uppLevelse, det är också bra för dig.
salvia te har använts för att öka viktminskning och lindra matsmältningsproblem. Teet har lugnande egenskaper som gör det till en härlig Dryck att krulla upp med efter en lång dag., Läs vidare för att ta reda på mer om salvia te och hur du kan göra den perfekta varma koppen av detta örtte.
Vad är salvia te?
salvia te är gjord av bladen av den gemensamma salvia växt känd under det botaniska namnet Salvia officinalis. Växtens löv används ofta för att göra kulinariska örter och eteriska oljor. Denna fleråriga vintergröna buske tillhör mintfamiljen och har en uppfriskande smak när den infunderas i varmt vatten., Växten är infödd till Medelhavsregionen och har lite gråa löv. Eftersom salvia te inte innehåller blad av den sanna teplantan Camellia sinensis, anses det vara ett örtte.
salvia har länge använts i Italien och Grekland som ett örtmedel för matsmältningsfrågor och för att öka immunsystemet. Det används också ofta i kinesisk och indisk traditionell medicin. Sage te innehåller höga mängder antioxidanter inklusive ellagic, som finns i bär.,
andra viktiga ingredienser inkluderar fenolsyror såsom rosmarinsyra och flavonoider inklusive luteolin och apigenin. Enligt studier i International Journal of Molecular Sciences kan dessa flavonoider hjälpa till att behandla inflammationsrelaterade sjukdomar (1).
Sage tea är naturligt koffeinfritt så att du kan njuta av det när som helst på dagen utan att störa sömnmönster. Dricka salvia te före sängen kan faktiskt förbättra sömnen tack vare dess uppvärmning och lugnande egenskaper.
Flavor Profile
Sage tea erbjuder en delikat, söt smak som har jordnära anteckningar., Teet har en doftande arom och ger en värmande känsla. Sage te konsumeras bäst mellan måltiderna för att fullt ut uppskatta nyanserna i de söta och lite astringenta noterna. Lägg till en skiva ginseng eller citron till salvia te för att dra ut hela smakprofilen.
hälsofördelar med salvia te
ökar Avslappning
salvia te erbjuder en naturlig värmande känsla som kan hjälpa lugna nerverna och öka avkoppling., Teet innehåller också föreningar som hjälper till att förbättra koncentrationen och förbättra medvetenheten. Teet har antiinflammatoriska egenskaper som kan hjälpa till att lugna värk och smärta och öka sömnkvaliteten.
lindrar symptom på klimakteriet
salvia te kan hjälpa till att lindra symptomen på klimakteriet. Örten är särskilt effektiv för att minimera heta blinkar. En studie publicerad i förskott i terapi undersökte 71 patienter som upplevde värmevallningar minst fem gånger per vecka. Patienterna fick en tablett med färska salviablad en gång dagligen i 8 veckor., Resultaten visade att de kvinnor som tog sage upplevde en 69-procentig minskning av måttliga spolningar och en fullständig eliminering av mycket svåra spolningar (2).
en andra studie publicerad i International Journal of Medical Research & Health Sciences undersökte effekterna av salvia på menopausala symptom inklusive heta blinkar och nattsvett. Studien bestod av 93 menopausala kvinnor med 46 i interventionsgruppen och 47 i kontrollgruppen., Resultaten visade att deltagarna som tog sage hade signifikant minskat förekomsten av heta blinkar vid slutet av studien (3).
riktar sig till fria radikaler
Sage tea är rik på antioxidanter som kan bidra till att förhindra cellskador orsakade av fria radikaler. Fria radikaler är oladdade celler som kan utlösa förödelse i kroppen och har kopplats till för tidigt åldrande och vissa typer av cancer. Antioxidanterna i salvia te förhindrar fria radikaler från att orsaka oxidativ stress-i huvudsak kroppens version av rost.,
lugnar ont i halsen
salvia te och den kulinariska örten har länge använts i Europeiska länder som ett naturligt botemedel mot ont i halsen. De antiinflammatoriska egenskaperna hos salvia te hjälper till att minska svullnad och irritation som kan orsaka smärta i halsen. Teet har också antivirala och antibakteriella egenskaper som hjälper till att eliminera patogener som orsakar ont i halsen.
en studie publicerad i European Journal of Medical Research undersökte effekten av salvia vid behandling av ont i halsen jämfört med ledande läkemedel inklusive lidokain., Studien bestod av 154 patienter som fick antingen en echinacea / sage spray eller en lidokainspray varannan timme. Sage spray visades vara lika effektiv som lidokainsprayen under de första tre dagarna av behandlingen. Efter de första tre dagarna hade sage spray en svarsfrekvens på 63,8 procent jämfört med lidokainsprayen, som hade en svarsfrekvens på bara 57,8 procent (4).
skyddar hjärthälsan och kan behandla Diabetessymtom
salvia te kan bidra till att sänka kolesterol och blodsockernivåer., De viktigaste föreningarna i salvia te kan också bidra till att reglera blodtrycket och förhindra allvarlig sjukdom som hjärtinfarkt och blodproppar. De flesta forskare tillskriver dessa salvia te fördelar till de antiinflammatoriska egenskaperna hos antioxidanter och flavonoider.
enligt den amerikanska tidskriften Complementary Therapies in Medicine kan salvia hjälpa till att behandla patienter som lider av typ 2-diabetes. Forskare undersökte 80 diabetespatienter som fick antingen en salvia tablett eller en placebo. Patienter som fick salvia visade lägre blodglukosnivåer vid fasta., Inte bara minskade blodsockernivån; patienterna såg också en minskning av triglycerider och totala kolesterolnivåer (5).
biverkningar av Sage Tea
Sage tea är säkert när det konsumeras i lämpliga kvantiteter. Begränsa intaget till tre till sex koppar per dag och du kommer sannolikt inte att uppleva några negativa biverkningar. Tänk på att te kan påverka vissa individer annorlunda. Här är några saker att se upp för.,
allergier
om du är allergisk mot salvia växten eller andra växter i mintfamiljen, drick salvia te med försiktighet. Sluta använda omedelbart om du utvecklar tecken på allergisk reaktion, inklusive andningssvårigheter, utslag och kliande hals.
gravida och ammande kvinnor
kvinnor som är gravida eller ammar bör undvika salvia te. Sage tea har en östrogenliknande effekt som kan påverka hormonnivåerna som kan störa en hälsosam graviditet. Hormonkvaliteterna av salvia te kan inducera din menstruationsperiod och kan leda till missfall., Sage te kan också minska mjölkförsörjningen för kvinnor som ammar. Undvik att dricka salvia te om du har en hormonkänslig sjukdom som bröstcancer som te kan göra tillståndet värre. Rådgör alltid med din sjukvårdspersonal innan du dricker ett nytt te om du är gravid eller ammar.
hur man brygger salvia te
salvia te kan bryggas med tepåsar, färska eller torkade salviablad., Om du använder färska salviablad från din trädgård, se till att odla växter bort från föroreningskällor inklusive stora vägar. För den mest autentiska smaken, undvik att använda gödselmedel och andra kemikalier för att odla dina salvia växter. Oavsett om du använder löst te eller en tepåse, Följ riktlinjerna nedan för att brygga den perfekta koppen salvia te.
ingredienser:
- 1 tesked färska salviablad eller torkade salviablad
- 8-10 oz vatten
- sötningsmedel (tillval)
instruktioner:
1. Ta vatten till en snabb koka på spisen eller med en tekanna.
2., Portion ut 1 tesked lösa salviablad och Lägg till en Te infuser. Placera infusionsanordningen i en tekopp och tillsätt kokande vatten.
3. Brant i 10 till 15 minuter. Smaka i 30 sekunders intervall efter 10 minuter för att hitta smaken som fungerar för dig. Kom ihåg att ju längre te Steep desto starkare blir smaken.
4. Lägg till valfria smakämnen som lavendel, citron, ginseng, honung, mint eller socker efter smak.
gå naturläkemedel med salvia
istället för att bara införliva salvia i dina kulinariska rätter, piska upp en piping varm kopp salvia te och dricka till din hälsa., Den härliga aromen hjälper till att lugna skakiga nerver och den lite söta och jordiska smaken kommer att väcka dina sinnen. Med få biverkningar finns det ingen anledning att inte ge detta örtte ett försök.
källor:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926454/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21630133
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3351972/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24050577
Leave a Reply