vill du öka ditt mineralintag? Upptäck de bästa matkällorna för mineraler, inklusive magnesium och järn
de flesta av oss vet att vi borde få vissa vitaminer varje dag, till exempel C-vitamin, men mineraler i mat förblir lite av ett mysterium. Och om vi inte vet vad de är, hur kan vi se till att vi äter tillräckligt?!
vad är mineraler?
mineraler är oorganiska ämnen, vilket betyder att de inte är levande växt-eller djurkällor.,1 de är viktiga för en rad funktioner i kroppen, inklusive att upprätthålla starka ben och tänder, normal nervfunktion och bygga kroppsvävnader.2
vilka mineraler behöver jag?
mineraler är indelade i två grupper: stora och spårmineraler. Stora mineraler är de vi behöver mer än 100mg per dag, medan spårmineraler är de vi behöver mindre än 100mg per dag.,3
viktiga mineraler inkluderar:
- kalcium
- magnesium
- natrium
spårmineraler inkluderar:
- järn
- zink
- selen
livsmedelskällor för viktiga mineraler
kalcium
våra kroppar innehåller mer kalcium än något annat mineral. Det är viktigt för friska ben och tänder, blodkoagulering och muskelkontraktioner.5
Var hittar man det: mejeriprodukter som yoghurt och ost, och grön lummig veg inklusive kale, broccoli och kål.6
handplockat innehåll: Vad kan jag göra med kale?,
Magnesium
Magnesium är inblandat i över 300 funktioner i kroppen, inklusive att hjälpa Ben att absorbera kalcium, göra mat till energi och hälsosam nerv-och muskelfunktion.7,8
Var hittar man det: gröna bladgrönsaker som spenat, nötter, brunt ris, fullkornsbröd och mejeriprodukter.9
järn
vi behöver järn för att producera hemoglobin, ett protein i röda blodkroppar som transporterar syre runt kroppen. Järn stöder också vårt immunförsvar.,10
Var hittar man det: den rikaste matkällan är kött, men vegetabiliska källor inkluderar mörkgrön veg som spenat och broccoli, bönor, nötter och torkad frukt som aprikoser.11 ha lite C-vitamin med växtkällor för att hjälpa din kropp att absorbera järnet mer effektivt.12
handplockat innehåll: Hur man ökar ditt immunförsvar naturligt
natrium
natriumklorid-salt till resten av oss-är ett mineral vi äter för mycket av. Även om vi behöver det för att balansera vätskor och kroppssalter, är för mycket kopplat till högt blodtryck.,13
Var hittar man det: Salt läggs ofta till färdiga måltider, bröd, bacon och lite frukostflingor. Du borde inte äta mer än 6g salt om dagen-de flesta av oss äter 8g – så håll ett öga på ditt intag.14
råd är endast för information och bör inte ersätta medicinsk vård. Kontrollera med din läkare innan du försöker några rättsmedel.
handla våra vitaminer och kosttillskott sortiment
Leave a Reply