den här artikeln om chokladmjölk som en återhämtningsdryck är ett utdrag ur boken Sports Nutrition Handbook: Eat Smart. Var Frisk. Få på toppen av ditt spel.
för att lyfta fram kolhydraternas roll i att driva fysisk aktivitet kan det hjälpa till att först överväga en tid då kroppens bränslereserver är låga: efter träning. Under träning förlorar vi betydande mängder glykogen, och det ska bytas ut snabbt., Detta är särskilt viktigt när vi tränar fem till sex dagar i veckan, ibland tränar tre eller fyra dagar i rad. När vi tränar på varandra följande dagar har vi cirka 20-22 timmar kvar för att återställa förluster. Om glykogen inte återvinns vid denna tidpunkt kommer vi inte att kunna utföra nästa träningspass med 100 procent kapacitet. Under de följande dagarna av träning försämras kroppen, vilket i sin tur kan leda till överträning och skada.
även framgångsrika, högpresterande idrottare som ignorerar lämplig näring riskerar dessa negativa effekter.,
många tror felaktigt att om de äter en stor, rik måltid—till exempel en stor smörgås-strax efter träning, kommer det snabbt att fylla på sina glykogenbutiker. Men det fungerar inte så. Hastigheten vid vilken kroppen kan återhämta sig efter en ansträngande ansträngning är begränsad till cirka 5 procent per timme. Total återhämtning av resurser tar minst 20 timmar. Forskning tyder på att den snabbaste glykogenresyntesen sker inom de första timmarna efter träning, särskilt när idrottaren äter främst kolhydrater och protein., Denna tid kan dock vara längre vid olämplig måltid före eller efter träning; glykogenåtervinning kan till och med ta upp till 48 timmar.
Glykogenrestaurering kan förbättras avsevärt genom att använda kolhydrattillskott—till exempel sportdrycker eller energistänger—eftersom de innehåller ingredienser som möjliggör snabbare regenerering. För att komplettera eller bevara kolhydratförnödenheter kan du också använda sportdrycker under träning., Det är också mycket viktigt att den första måltiden efter träning innehåller kolhydrater (och lite protein), och det bör ätas inom 20 till 60 minuter efter träningens slut.
Q: är chokladmjölk en bra återhämtningsdryck?
efter träning behöver en idrottsman fylla på kroppens kolhydrater och protein. Eftersom chokladmjölk erbjuder båda har det blivit en alltmer populär dryck i sport. Och populariteten är berättigad: ett glas mager mjölk innehåller 158 kalorier, 2,5 gram fett, 26 gram kolhydrater och 8 gram protein., (Se riktlinjerna i boken för att granska hur mycket av dessa näringsämnen som behövs i dina måltider efter träning.) Forskning på cyklister har visat att efter långvarig medelintensiv träning har chokladmjölk en bättre regenerativ effekt än kommersiella sportdrycker lastade med kolhydrater. Skummjölk innehåller kolhydrater och protein naturligt, men de måste läggas till många sportdrycker-vanligtvis i form av konstgjorda kemiska ekvivalenter., Så, genom chokladmjölk, kan du få en hälsosam dos kolhydrater, högkvalitativt protein för att återställa muskler och grundläggande elektrolyter (kalcium, kalium, natrium och magnesium). Chokladmjölk ger också vitamin B, som stöder energiproduktion och vitamin D, vilket skyddar ben mot skador.
Leave a Reply