Denne artikel om chokolademælk som genopretningsdrik er et uddrag fra bogen Sports Nutrition Handbook: Eat Smart. Vær Sund. Kom på toppen af dit spil.
for at fremhæve kulhydraternes rolle i kraftoverførsel af fysisk aktivitet kan det hjælpe med først at overveje en tid, hvor kroppens brændstofreserver er lave: efter træning. Under træning mister vi betydelige mængder glykogen, og det skal udskiftes hurtigt., Dette er især vigtigt, når vi træner fem til seks dage om ugen, nogle gange træner vi tre eller fire dage i træk. Når vi træner på hinanden følgende dage, har vi omkring 20-22 timer tilbage for at genoprette tab. Hvis glykogen ikke genvindes på dette tidspunkt, vil vi ikke være i stand til at udføre den næste træning med 100 procent kapacitet. I de efterfølgende træningsdage svækkes kroppen, hvilket igen kan føre til overtraining og skade.
selv vellykkede, højtydende atleter, der ignorerer passende ernæring, risikerer disse negative virkninger.,
mange mennesker tror fejlagtigt, at hvis de spiser et stort, rigt måltid—for eksempel en stor sand .ich—lige efter træning, vil det hurtigt genopfylde deres glykogenbutikker. Men det virker ikke på den måde. Den hastighed, hvormed kroppen kan komme sig efter en udmattende indsats, er begrænset til cirka 5 procent i timen. Samlet inddrivelse af ressourcer tager mindst 20 timer. Forskning viser, at den hurtigste glykogen resyntesen opstår inden for de første par timer efter træning, især når atleten spiser primært kulhydrater og protein., Denne tid kan dog være længere i tilfælde af et upassende måltid før eller efter træning; glycogengendannelse kan endda tage op til 48 timer.
Glykogengendannelse kan forbedres markant ved hjælp af kulhydrattilskud—for eksempel sportsdrikke eller energibarer—da de indeholder ingredienser, der muliggør hurtigere regenerering. For at supplere eller bevare kulhydratforsyninger kan du også bruge sportsdrikke under træning., Det er også meget vigtigt, at det første måltid efter en træning indeholder kulhydrater (og noget protein), og det skal spises inden for 20 til 60 minutter efter afslutningen af øvelsen.
Q: er chokolademælk en god genopretningsdrik?
efter træning skal en atlet genopbygge kroppens kulhydrater og protein. Fordi chokolademælk tilbyder begge dele, er det blevet en stadig mere populær drink i sport. Og populariteten er berettiget: Et glas fedtfattig mælk indeholder 158 kalorier, 2.5 gram fedt, 26 gram kulhydrater, og 8 gram protein., (Se retningslinjerne i bogen for at gennemgå, hvor meget af disse næringsstoffer der er behov for i dine måltider efter træning.) Forskning udført på cyklister har vist, at chokolademælk efter langvarig medium intensitet har en bedre regenerativ virkning end kommercielle sportsdrikke fyldt med kulhydrater. Skim chokolademælk indeholder kulhydrater og protein naturligt, men de skal tilsættes til mange sportsdrikke—normalt i form af kunstige kemiske ækvivalenter., Så gennem chokolademælk kan du modtage en sund dosis kulhydrater, protein af høj kvalitet for at genoprette muskler og basale elektrolytter (calcium, kalium, natrium og magnesium). Chokolademælk giver også vitamin B, som understøtter energiproduktion og D-vitamin, som beskytter knogler mod skade.
Leave a Reply