Farao ville att hans folk skulle äta bra. Förutom några heliga djur fanns det inget som hindrade folket från att samla och odla mat. Ingen gick hungrig i forntida Egypten. Maten var rostad och kokad, och stekt och torkad, och bakad och blandad. De hade gott om färsk mat för att hålla dem friska tack vare Nilen.
Nilen flyter norrut till Medelhavet., Varje år orsakade smältande snö från bergen i söder Nilen att översvämma på väg norrut genom egypten. När översvämningsvattnet receded lämnade de en rik, bördig, Mörk jord. Det var lätt att odla grödor i den bördiga jorden kvar av Nilens årliga översvämning.
de gamla egyptierna älskade vitlök. De åt också gröna grönsaker, linser, fikon, datum, lök, fisk, fåglar, ägg, ost och smör. Baslivsmedel var bröd och öl.
bröd sötades med datum, honung och fikon eller datum. De hade flatbreads., De hade även jästbröd. Bröd gjordes med korn och vete.
öl var den vanligaste drycken i forntida Egypten. Det var väldigt få brunnar. De flesta forntida egyptierna ville inte dricka vatten direkt från Nilen. Nilen erbjöd färskt vatten, men de gamla egyptierna hade observerat att människor blev sjuka efter att ha druckit vattnet. Så de drack öl gjord av korn. Ölen var mycket tjock, om tjockleken på en mjölkskaka., Öl hade inte mycket högt alkoholinnehåll, men det var mycket näringsrikt och en viktig del av den antika egyptiska dagliga kosten. Öl var också säkrare än dricksvatten från Nilen. Egyptierna gjorde både vitt och rött vin från druvor. De tillsatte kryddor och honung till olika viner för variation. De gjorde en alkoholfri fruktdryck från datum.
vissa fiskar var heliga. Men vissa typer av fisk äts efter att ha blivit rostade eller torkade och saltade. De åt duvor och sjöfåglar. De rika åt nötkött, men nötkött var dyrt., De åt grisar ett tag, Men prästerna bestämde sig för att grisar inte var en bra sak att äta, och fläsk avlägsnades från kosten.
de gamla egyptierna hade definitivt en söt tand. Det var populärt recept för en fin öken gjord med bröd, grädde och honung. De gjorde ett bröd som var som en tårta.
förutom i tider av torka, när alla led, behövde ingen i det gamla Egypten gå hungrig. Farao begrudge inte sitt folk mat. De var fria att fiska Nilen och samla ägg., Spannmål lagrades centralt så att alla kunde dela. Mat torkades och lagrades i lockade Behållare.
-
Överklass: de åt kött och drack mjölk. De hade vilda fåglar och ägg. De åt mycket grönsaker och datum. Middag serverades på ett litet bord, som togs till varje individ. Folk åt sin mat med sina fingrar. De sköljde sina händer mellan kurser och efter behov.
-
lägre klass: den lägre klassen åt färskt bröd, lök, grönsaker, fisk, ägg och öl., Människor åt sin mat med sina fingrar, medan de låg på mattor vävda från vass.
bordsskick i det gamla Egypten
mat i det gamla Egypten
jordbruk i det gamla Egypten
gåvor av Nilen
interaktiv frågesport om forntida Egypten (med svar)
Leave a Reply