När vi pratar om lipider (eller fetter) i blod tänker vi nästan alltid på kolesterol. Det är faktiskt ett av de värden som de flesta fångar vår uppmärksamhet i en analytisk om den är hög.
triglycerider, som också är en typ av fett som finns i blodet, betalar vi mindre uppmärksamhet även om värdena är höga., Och detta är ett misstag eftersom hypertriglycemi (höga blod triglycerider), om de lämnas okontrollerade, ökar också kardiovaskulär risk.
höga triglycerider är lika skadliga som kolesterolet
ett annat ganska vanligt misstag är att tro att sänkning av triglycerider bara gör en fettfattig diet, som i fallet med kolesterol.
för att klargöra detta och andra tvivel talade vi med Dr Cecilia Liñán, endokrinolog vid det katalanska Institutet för endokrinologi och Mi Tres Torres-kliniken i Barcelona.,
vad kan hända med höga nivåer
- triglycerider, såsom kolesterol, kan ackumuleras i artärerna och orsaka ateromplakor som gör det svårt för blod att passera genom artärerna.
- blodnivåer över 200 mg / dl ökar risken för trombos och därför hjärtinfarkt eller stroke.
varför triglycerider stiger
ökningen av triglycerider är direkt kopplad till mat., Detsamma händer inte med kolesterol, eftersom det finns människor som har en ärftlig predisposition för att ”tillverka” kolesterol (familjär hyperkolesterolemi) och kan inte sänka det även om de inte tar mättade fetter.
därför, om den skyldige av höga triglycerider är nästan alltid kosten, är det lätt att uppnå hälsosamma nivåer om vi kontrollerar vår kost. Men… vet du hur man får det?,
inte bara minska fett
samt i fallet med högt kolesterol, är rekommendationen att minska konsumtionen av mättade och transfetter, när det gäller triglycerider, är det inte tillräckligt att minska denna typ av lipid, det är också önskvärt:
- kontrollera konsumtionen av kolhydrater. Anledningen är att människor som vanligtvis har höga triglycerider har en metabolisk störning som orsakar kolhydrater (även komplexa som fullkorn-bröd, pasta, ris…- ) omvandlas till fetter mycket lätt.,
din kost planerar att sänka dem
om du tar hänsyn till dessa tips när du planerar dina menyer kommer du att lyckas balansera sina nivåer:
- minska konsumtionen av rött kött, korv, inälvor och hela mejeri. De är livsmedel som är mycket rika på mättade fetter.
- eliminerar industriella bakverk och förkokta produkter. De är vanligtvis mycket höga i transfetter.
- begränsa enkla kolhydrater (raffinerade mjöl, bordssocker) till mycket specifika stunder eftersom de inte passar dig.
- minskar komplexa hydrater., Även om de rekommenderas mer än de tidigare, omvandlar personer med höga triglycerider dem snabbt till fetter. Du kan bara ta en dag 60 g baljväxter eller 40 g ris eller 120 g potatis eller 80 g pasta.
kontrollerar komplexa kolhydrater och förbrukar”bra fetter”
- ta två portioner grönsaker om dagen (en ångad och den andra rå).
- konsumera livsmedel rika på fleromättade fetter (bra fett): olivolja, nötter, fet fisk…, Självklart är dessa livsmedel kalorier, så de bör konsumeras i mått om du är överviktig, en faktor som redan i sig gynnar triglycerider.
andra faktorer som bör kontrolleras
även om ursprunget nästan alltid är en kost rik på fetter och kolhydrater, finns det andra faktorer som också ökar risken:
- fetma, särskilt buk. Visceralt fett genererar pro-inflammatoriska ämnen och främjar ökningen av triglycerider.,
- konsumtionen av alkohol och söta drycker gynnar leversyntesen av triglycerider.
- stillasittande livsstil.
- vissa läkemedel såsom preventivmedel och diuretika.
- sjukdomar som diabetes är förknippade med höga triglycerider om de inte kontrolleras.
och glöm inte motion
diet är nyckeln till att kontrollera dessa lipider, men fysisk aktivitet också.
anledningen är att det aktiverar bildandet av det så kallade bruna fettet., Ett fett som din kropp använder för att reglera kroppstemperaturen och förbrukar triglycerider och glukos när den aktiveras.
vad händer om det inte kan kontrolleras med diet?
i vissa fall är det svårt att kontrollera triglycerider med mat. I dessa situationer kan det endokrina överväga möjligheten att förskriva läkemedel.
- fibrat. De är formulerade speciellt för att minska triglycerider.
- Exetimiba. Minskar intestinal absorption av triglycerider.
Leave a Reply