analítico: como baixar alguns triglicerídeos altos

Quando falamos de lipídios (ou gorduras) no sangue, quase sempre pensamos em colesterol. Na verdade, é um dos valores que mais nos chama a atenção em uma analítica se ela é alta.

no entanto, aos triglicerídeos, que também são um tipo de gordura encontrada no sangue, prestamos menos atenção, mesmo que os valores sejam elevados., E isso é um erro porque a hipertriglicemia (triglicerídeos elevados no sangue), se não for controlada, também aumenta o risco cardiovascular.

triglicerídeos altos são tão prejudiciais quanto o colesterol

outro erro bastante comum é pensar que para baixar os triglicerídeos basta fazer uma dieta com baixo teor de gordura, como no caso do colesterol.

para esclarecer esta e outras dúvidas falamos com a Dra. Cecilia Lenhán, endocrinologista do Instituto catalão de Endocrinologia e da Clínica Mi Tres Torres de Barcelona.,

o que pode acontecer com níveis elevados

• triglicerídeos, como o colesterol, podem se acumular nas artérias e levar a placas de ateroma que dificultam a passagem do sangue pelas artérias.
• níveis sanguíneos superiores a 200 mg / dl aumentam o risco de trombose e, por conseguinte, enfarte do miocárdio ou acidente vascular cerebral.

por que os triglicerídeos aumentam

o aumento dos triglicerídeos está diretamente ligado à alimentação., O mesmo não acontece com o colesterol, pois há pessoas que têm uma predisposição hereditária para” fabricar ” colesterol (hipercolesterolemia familiar) e não conseguem abaixá-lo mesmo que não tomem gorduras saturadas.

portanto, se o culpado de triglicerídeos altos é quase sempre a dieta, conseguir níveis saudáveis é fácil se controlarmos nossa alimentação. Mas… você sabe como obtê-lo?,

não basta reduzir as gorduras

assim como no caso do colesterol alto, a recomendação é reduzir o consumo de gorduras saturadas e trans, no caso dos triglicerídeos não é suficiente diminuir este tipo de lipídios, também convém:

• Controlar o consumo de carboidratos. A razão é que as pessoas que geralmente têm triglicérides elevados têm uma alteração metabólica que faz com que os hidratos de carbono (Mesmo complexos como cereais integrais-pão, massas, arroz…- ) se transformem em gorduras com muita facilidade.,

seu plano dietético para abaixá-los

Se você levar em conta estas dicas ao planejar seus menus você conseguirá equilibrar seus níveis:

• reduz o consumo de carnes vermelhas, enchidos, vísceras e laticínios inteiros. Eles são alimentos muito ricos em gorduras saturadas.
• remove produtos de pastelaria industriais e pré-cozidos. Eles geralmente são muito ricos em gorduras trans.

• Limita carboidratos simples (farinhas refinadas, açúcar de mesa) a momentos muito pontuais porque não se adequam a você.
• reduz os hidratos complexos., Embora sejam mais recomendados do que os anteriores, as pessoas com triglicerídeos altos os transformam imediatamente em gorduras. Você só pode tomar diariamente 60 g de legumes ou 40 g de arroz ou 120 g de batata ou 80 g de macarrão.

Controla carboidratos complexos e consome ‘gorduras boas’

• tome duas porções de vegetais por dia (uma cozida no vapor e outra crua).
• consome alimentos ricos em gorduras poliinsaturadas (boas gorduras): azeite, nozes, peixes oleosos…, Obviamente, esses alimentos são calóricos, por isso devem ser consumidos com moderação se você estiver acima do peso, um fator que já favorece os triglicerídeos.

outros factores a controlar

embora a origem seja quase sempre uma alimentação rica em gorduras e hidratos, existem outros factores que também aumentam o risco:

• a obesidade, em especial a abdominal. A gordura visceral gera substâncias pró-inflamatórias e favorece o aumento dos triglicerídeos.,
• O consumo de álcool e de bebidas açucaradas favorecem a síntese hepática dos triglicéridos.

• sedentarismo.
• alguns medicamentos como contraceptivos e diuréticos.
• doenças como a diabetes estão associadas a triglicerídeos elevados se não for controlada.

e não se esqueça do exercício

a dieta é fundamental para controlar esses lipídios, mas a atividade física também.

A razão é que ativa a formação da chamada gordura marrom., Uma gordura que seu corpo usa para regular a temperatura corporal e que consome triglicerídeos e glicose quando ativada.