Analytics: comment réduire les triglycérides élevés

lorsque nous parlons de lipides (ou de graisses) dans le sang, nous pensons presque toujours au cholestérol. En fait, c’est l’une des valeurs les plus attire notre attention analytique, si elle est élevée.

cependant, les triglycérides, qui sont aussi un type de graisse que l’on retrouve dans le sang, nous y prêtons moins d’attention même si les valeurs sont élevées., Et c’est une erreur car l’hypertriglycémie (triglycérides sanguins élevés), si elle n’est pas contrôlée, augmente également le risque cardiovasculaire.

Les triglycérides élevés sont aussi nocifs que le cholestérol

Une autre erreur assez courante est de penser que l’Abaissement des triglycérides ne fait qu’un régime faible en gras, comme dans le cas du cholestérol.

pour clarifier ce doute et d’autres, nous avons parlé avec le Dr Cecilia Liñán, endocrinologue à l’Institut Catalan d’Endocrinologie et à la clinique Mi Tres Torres de Barcelone.,

ce qui peut arriver avec des niveaux élevés

• Les triglycérides, tels que le cholestérol, peuvent s’accumuler dans les artères et causer des plaques d’athérome qui rendent difficile le passage du sang dans les artères.
• des taux supérieurs à 200 mg/dl dans le sang augmentent le risque de thrombose et donc d’infarctus du myocarde ou d’accident vasculaire cérébral.

pourquoi les triglycérides hausse

l’augmentation des triglycérides est directement liée à l’alimentation., La même chose ne se produit pas avec le cholestérol, car il y a des gens qui ont une prédisposition héréditaire à « fabriquer » du cholestérol (hypercholestérolémie familiale) et ne peuvent pas l’abaisser même s’ils ne prennent pas de graisses saturées.

par conséquent, si le coupable des triglycérides élevés est presque toujours le régime alimentaire, atteindre des niveaux sains est facile si nous contrôlons notre alimentation. Mais… savez-vous comment l’obtenir?,

pas seulement réduire les graisses

ainsi que dans le cas de l’hypercholestérolémie, la recommandation est de réduire la consommation de gras saturés et trans, dans le cas des triglycérides, il ne suffit pas de réduire ce type de lipides, il est également souhaitable:

• contrôler la consommation de glucides. La raison en est que les personnes qui ont généralement des triglycérides élevés ont une perturbation métabolique qui provoque des glucides (même complexes comme les grains entiers-pain, pâtes, riz…- ) sont transformés en graisses très facilement.,

votre plan d’alimentation pour les abaisser

Si vous tenez compte de ces conseils lors de la planification de vos menus, vous parviendrez à équilibrer leurs niveaux:

• réduire la consommation de viandes rouges, saucisses, viscères et produits laitiers entiers. Ils sont des aliments très riches en graisses saturées.
• élimine les pâtisseries industrielles et les produits précuits. Ils sont généralement très riches en gras trans.

• limitez les glucides simples (farines raffinées, sucre de table) à des moments très spécifiques car ils ne vous conviennent pas.
• réduit les hydrates complexes., Bien qu’ils soient plus recommandés que les précédents, les personnes ayant des triglycérides élevés les transforment rapidement en graisses. Vous ne pouvez prendre qu’un jour 60 g de légumineuses ou 40 g de riz ou 120 g de pommes de terre ou 80 g de pâtes.

contrôle les glucides complexes et consomme de »bonnes graisses »

• prenez deux portions de légumes par jour (l’une cuite à la vapeur et l’autre crue).
• consommez des aliments riches en graisses polyinsaturées( bonne graisse): huile d’olive, noix, poisson gras…, Évidemment, ces aliments sont caloriques, ils doivent donc être consommés avec modération si vous êtes en surpoids, un facteur qui favorise déjà en soi les triglycérides.

autres facteurs à contrôler

bien que l’origine soit presque toujours une alimentation riche en graisses et en glucides, il existe d’autres facteurs qui augmentent également le risque:

• obésité, en particulier abdominale. La graisse viscérale génère des substances pro-inflammatoires et favorise l’augmentation des triglycérides.,
• la consommation d’alcool et de boissons sucrées favorisent la synthèse hépatique des triglycérides.

• mode de vie sédentaire.
• certains médicaments comme les contraceptifs et les diurétiques.
• des maladies telles que le diabète sont associées à des triglycérides élevés si elles ne sont pas contrôlées.

et n’oubliez pas d’exercice

l’alimentation est la clé de contrôle de ces lipides, mais l’activité physique trop.

la raison en est qu’il active la formation de la graisse dite brune., Une graisse que votre corps utilise pour réguler la température corporelle et consomme des triglycérides et du glucose lorsqu’il est activé.