Tänk bakterier, och de flesta av oss tänker på sjukdomsframkallande organismer. Det finns dock vissa typer av bakterier som är ”vänliga” och nödvändiga för god hälsa och vitalitet: probiotika. Dessa levande bakterier och jäst är bra för din övergripande hälsa, särskilt matsmältningssystemet. De håller tarmen frisk och kan hjälpa till att behandla diarré och kan hjälpa människor med irritabelt tarmsyndrom och Crohns sjukdom.,
varför inte lägga till en probiotisk dryck eller två till din dagliga kost och se till att du är på din hälsosammaste?
Vad är probiotika?
ordet probiotiska betyder faktiskt ”för livet” och de gynnas genom att förbättra balansen i floran i matsmältningssystemet och hjälpa dem att göra sitt jobb mer effektivt. Anledningen till att konsumera mer probiotika är många., Dessa ”bra buggar” tränger ut de dåliga buggarna i matsmältningsorganet till:
- hjälp att öka immuniteten
- minska inflammation
- lägre blodtryck
- ta ner kolesterolnivåer
- förbättra lärande och minne
- bota urinvägsinfektioner
- lindra symtom på irritabelt tarmsyndrom (IBS)
- förhindra eller behandla diarré
- förhindra barndomseksem och allergier
- li> förbättra munhygien
- hjälpa dig att släppa kilo och förhindra viktökning
- öka ditt humör
det finns sju typer av vänliga bakterier., Den vanligaste är Lactobacillus, det vanligaste probiotiska som finns i yoghurt och andra fermenterade livsmedel. Bifidobacterium finns i vissa mejeriprodukter och kan hjälpa till att lindra symtomen på irritabelt tarmsyndrom (IBS) och andra tillstånd. De andra typerna inkluderar Streptococcus thermophilus, Saccharomyces boulardii och Bacillus subtilis. Oavsett om du vet om typerna av probiotika är det viktigt att göra dem till en del av din dagliga eller veckovisa diet.
Vad orsakar en gut obalans?,
antalet goda bakterier i matsmältningssystemet kan övervinnas av de dåliga, vilket leder till en obalans. De faktorer som kan leda till detta inkluderar:
- konsumerar för mycket dietfett
- äter en lågfiberdiet
- överdriven stress
- exponering för giftiga ämnen
- äter för många bearbetade och ohälsosamma livsmedel
- Gastro infektion
- användning av antibiotika för lång
konsumerar en diet rik på probiotika kan hjälpa till att städa upp tarmen och se till att den är i utmärkt skick., Förutom att lägga till probiotiska rika livsmedel som ost och surkål till din kost, kan laddning på en probiotisk dryck om dagen faktiskt hålla doktorn borta. Prova dessa recept för att hålla sig frisk:
kärnmjölk
denna tårta vätska är ibland känd som mormors probiotiska och är ett traditionellt indiskt probiotiskt med levande kulturer. Men kom ihåg att uppvärmning av kärnmjölk – medan du lagar mat-förstör de levande kulturerna.,
ingredienser
Curd: 1 kopp
vatten: 1 glas
kumminpulver: 1 tsk
grön chili: 1/2, valfri
metod
Lägg alla ingredienser i en mixer och ge den en virvel. Närvaron av mjölksyra ger denna dryck en lite sur smak.
enkel mjölk KEFIR
Kefir är en fermenterad mjölkdryck gjord med en starter som kallas ”korn”., Det är högt i näringsämnen och probiotika
ingredienser
mjölk: 1 glas
Kefir korn, några
metod
Lägg till gummi & smöriga ser kefir korn till ett glas mjölk. Täck och låt sitta vid rumstemperatur i 24 timmar. Mjölken kommer att jäsa och tjockna. Stryk blandningen och drick. Kefir kan återanvändas på obestämd tid.
probiotisk limonad
det kanske inte smakar som vanlig limonad, men denna Laktofermenterade probiotiska dryck är mycket hälsosammare., Detta enkla recept kan göras utan den traditionella Kombucha SCOBY eller vatten kefir korn.
ingredienser
10 citroner, juiced
socker, ¾ cup
vassle, 1 kopp
filtrerat vatten, 2,5 till 3 quarts
en gallonstorlek burk
metod
sätt sockret i en glasburk och tillsätt lite varmt vatten för att lösa upp det. Häll citronsaft i burken och fyll den med filtrerat vatten. Låt det svalna. När vätskan är vid rumstemperatur, tillsätt vassle (vätskan kvar efter curdling) till den och rör om långsamt. Täck burken tätt och låt sitta på disken i 2-3 dagar., Förvara i kylskåp och drick 4-6 uns per dag.
kokosvatten KEFIR
denna fermenterade dryck hjälper digestion och rekommenderas speciellt med eller efter måltider.
ingredienser
vatten kefir korn, ¼ kopp
färsk kokosnöt vatten, 6 koppar
citron eller apelsinjuice, ½ till 1 kopp
metod
häll vatten kefir korn och kokosnöt vatten i en burk. Täck med en cheesecloth och låt blandningen stå i upp till 48 timmar vid rumstemperatur. Sila kokos vatten kefir och reservera kornen. En andra jäsning gör kokosvatten kefir mousserande., Blanda kokosnöt kefir och juice och häll i en tätningsflaska. Låt jäsa i upp till 48 timmar. Förvaras i kylskåp!
fermenterad apelsinjuice
denna läckra och mousserande dryck – ungefär som Orangina – är en behandling för din tunga och din tarm.
ingredienser
färsk apelsinjuice, 2 ½ koppar
vatten kefir korn, 1/2 tsk, eller vassle, 2 msk
filtrerat vatten
havssalt, efter smak
metod
häll apelsinjuice i en glasburk. Tillsätt kulturstartaren eller vasslen och en nypa salt., Fyll burken med ca 1 kopp vatten (rumstemperatur). Täck med locket och ge en snabb skaka. Lämna det vid rumstemperatur i 48 timmar. Följ upp genom att kyla den i några timmar, och njut!
äppelcidervinäger DRINK
denna cocktailliknande dryck kan återuppliva dig på de varmaste dagarna. Den naturligt fermenterade råa och opastöriserade äppelcidervinäger erbjuder många hälsofördelar.,
ingredienser
äppelcidervinäger, 2 msk
äppeljuice, 2 msk
kallvatten, ett glas
kanel, en strö
metod
kombinera alla ingredienser i en kopp och rör om eller skaka för att kombinera. Servera kyld eller över is. Se till att du köper rå ofiltrerad organisk äppelcidervinäger.
probiotisk grön JUICE
gröna är bra för dig, och juicing dem gör att du kan få näringsämnena i en jiffy. Ungefär som en grön smoothie med ett probiotiskt tillägg!,
ingredienser
selleri, 2 stjälkar
persilja, 1 handfull
spenatblad, 1 handfull
kaleblad, 1 handfull
probiotisk kapsel, 1
metod
Juice alla ingredienser, förutom den probiotiska kapseln. Öppna den probiotiska kapseln och töm innehållet i saften. Rör om och njut av det!
probiotika kan hjälpa till att bygga din hälsa. En HealthifyMe expert kan se till att de föreslår probiotiska recept som passar dig.
passa med HealthifyMe. Registrera dig här
Leave a Reply