denk aan bacteriën, en de meesten van ons denken aan ziekteverwekkende organismen. Er zijn echter bepaalde soorten bacteriën die “vriendelijk” zijn en essentieel voor een goede gezondheid en vitaliteit: probiotica. Deze levende bacteriën en gisten zijn goed voor uw algehele gezondheid, vooral het spijsverteringsstelsel. Ze houden de darm gezond en kunnen helpen bij de behandeling van diarree en kunnen mensen met prikkelbare darm syndroom en de ziekte van Crohn helpen.,
waarom niet een of twee probiotische dranken toevoegen aan uw dagelijkse voeding en ervoor zorgen dat u op uw gezondst bent?
wat zijn probiotica?
het woord probioticum betekent eigenlijk “voor het leven” en ze hebben er baat bij dat de flora in het spijsverteringsstelsel beter in balans is en dat ze hun werk effectiever kunnen doen. De redenen om meer probiotica te consumeren zijn talrijk., Deze “goede bugs” verdringen de slechte bugs in het spijsverteringskanaal om:
- helpen de immuniteit te verhogen
- inflammatie verminderen
- lagere bloeddruk
- cholesterolwaarden verlagen
- leren en geheugen verbeteren
- urineweginfecties genezen
- symptomen van Prikkelbare darmsyndroom (IBS) verlichten
- diarree voorkomen of behandelen
- eczeem bij kinderen voorkomen en allergieën
- verbeter de mondhygiëne
- helpt u de kilo ‘ s te laten vallen en gewichtstoename te voorkomen
- boost uw humeur
er zijn zeven soorten vriendelijke bacteriën., De meest voorkomende is Lactobacillus, de meest voorkomende probiotica die wordt gevonden in yoghurt en andere gefermenteerde voedingsmiddelen. Bifidobacterium kan worden gevonden in sommige zuivelproducten en kan helpen verlichten de symptomen van prikkelbare darm syndroom (IBS) en andere aandoeningen. De andere soorten omvatten Streptococcus thermophilus, Saccharomyces boulardii, en Bacillus subtilis. Of u nu wel of niet op de hoogte bent van de soorten probiotica, het is belangrijk om ze onderdeel te maken van uw dagelijkse – of wekelijkse – dieet.
wat veroorzaakt een darmonbalans?,
het aantal goede bacteriën in het spijsverteringsstelsel kan worden ingehaald door de slechte, wat leidt tot een onbalans. De factoren die hiertoe kunnen leiden zijn onder meer:
- te veel voedingsvet consumeren
- het eten van een vezelarm dieet
- overmatige stress
- blootstelling aan toxische stoffen
- het eten van te veel verwerkte en ongezonde voedingsmiddelen
- Gastro-infectie
- gebruik van antibiotica gedurende lange tijd
het consumeren van een dieet dat rijk is aan probiotica kan helpen de darm schoon te maken en ervoor te zorgen dat het in prime werkende staat., Naast het toevoegen van probiotisch-rijke voedingsmiddelen zoals wrongel en zuurkool aan uw dieet, kan het laden van een probiotisch drankje per dag de dokter eigenlijk weg te houden. Probeer deze recepten om gezond te blijven:
karnemelk
deze zure vloeistof wordt ook wel Grandma ‘ s probiotic genoemd en is een traditionele Indiase probiotic met levende culturen. Maar houd er rekening mee dat het verwarmen van karnemelk – tijdens het koken – de levende culturen vernietigt.,
ingrediënten
wrongel: 1 kopje
Water: 1 glas
komijnpoeder: 1 theelepel
groene chili: 1/2, optioneel
methode
doe alle ingrediënten in een blender en draai eraan. De aanwezigheid van melkzuur geeft deze drank een licht zure smaak.
eenvoudige melk KEFIR
Kefir is een gefermenteerde melkdrank gemaakt met een voorgerecht dat “granen”wordt genoemd., Het bevat veel nutriënten en probiotica
ingrediënten
melk: 1 glas
kefirkorrels, enkele
methode
voeg de rubberachtige & boterachtige kefirkorrels toe aan een glas melk. Dek af en laat 24 uur op kamertemperatuur zitten. De melk zal gisten en dikker worden. Zeef de mix en drink. De kefir kan voor onbepaalde tijd worden hergebruikt.
probiotische limonade
het smaakt misschien niet naar gewone limonade, maar deze Lactogefermenteerde probiotische drank is veel gezonder., Dit eenvoudige recept kan worden gemaakt zonder de traditionele kombucha SCOBY of water kefir granen.
ingrediënten
10 citroenen, geperst
suiker, ¾ kopje
Wei, 1 kopje
gefilterd water, 2,5 tot 3 liter
een gallon pot
methode
doe de suiker in een glazen pot en voeg wat warm water toe om het op te lossen. Giet citroensap in de pot en vul het met gefilterd water. Laat het afkoelen. Wanneer de vloeistof op kamertemperatuur is, voeg dan wei (de vloeistof die overblijft na het stremmen) toe en roer langzaam. Bedek de pot stevig en laat 2-3 dagen op de toonbank zitten., Bewaar in de koelkast en drink 4-6 ons per dag.
kokoswater KEFIR
deze gefermenteerde drank helpt de spijsvertering en wordt vooral aanbevolen tijdens of na de maaltijd.
ingrediënten
Water kefirkorrels, ¼ kopje
vers kokoswater, 6 kopjes
citroen-of sinaasappelsap, ½ tot 1 kopje
methode
giet het water kefirkorrels en kokoswater in een pot. Dek af met een kaasdoek en laat het mengsel tot 48 uur op kamertemperatuur staan. Zeef het kokoswater kefir en reserveer de korrels. Een tweede gisting zal het kokoswater kefir bruisend maken., Meng kokos kefir en sap en giet in een goed sluitende fles. Laat tot 48 uur gisten. Bewaar in de koelkast!
gefermenteerd sinaasappelsap
deze heerlijke en sprankelende drank – een beetje zoals Orangina – is een traktatie voor uw tong en uw darmen.
ingrediënten
vers sinaasappelsap, 2 ½ kopjes
Water kefirkorrels, 1/2 theelepel of wei, 2 eetlepels
gefilterd water
zeezout, naar smaak
methode
giet het sinaasappelsap in een glazen pot. Voeg de kweekstarter of wei toe, en een snufje zout., Vul de pot met ongeveer 1 kopje water (kamertemperatuur). Dek af met het deksel en geef een snelle shake. Laat het 48 uur op kamertemperatuur. Follow-up door het koelen voor een paar uur, en geniet!
APPELAZIJNDRINK
deze cocktail-achtige drank kan u op de warmste dagen doen herleven. De natuurlijk gefermenteerde rauwe en ongepasteuriseerde appelazijn biedt tal van gezondheidsvoordelen.,
ingrediënten
appelazijn, 2 eetlepels
appelsap, 2 eetlepels
koudwater, een glas
kaneel, een strooi
methode
Combineer alle ingrediënten in een kopje en roer of schud om te combineren. Serveer gekoeld of over ijs. Zorg ervoor dat je rauwe ongefilterde biologische appelciderazijn koopt.
probiotisch groen sap
Greens zijn geweldig voor u, en door ze te sappen kunt u de voedingsstoffen in een handomdraai krijgen. Een soort groene smoothie met een probiotische toevoeging!,
ingrediënten
selderij, 2 stengels
peterselie, 1 handvol
spinaziebladeren, 1 handvol
boerenkoolbladeren, 1 handvol
probiotische capsule, 1
methode
sap alle ingrediënten, behalve de probiotische capsule. Open de probiotische capsule en leeg de inhoud in het sap. Goed roeren, en geniet ervan!
probiotica kunnen helpen uw gezondheid op te bouwen. Een HealthifyMe-expert kan ervoor zorgen dat ze probiotische recepten voorstellen die bij u passen.
Word fit met HealthifyMe. Hier aanmelden
Leave a Reply