Uniunea consumatorilor îndeamnă la limite dure privind arsenicul în alimentele pe bază de orez

raportul GAO evidențiază răspunsul incomplet al FDA la preocupările legate de expunerea la Arsenic, în special pentru copii

WASHINGTON, DC (Apr. 17, 2018) – Consumatorii Uniunii, advocacy divizia de Consumer Reports, și-a reiterat apelul de azi de la US Food and Drug Administration pentru a finaliza orientare limita admisă nivelurile de arsenic anorganic în copil orez cereale, și pentru Congres pentru a seta greu limite privind arsenic anorganic în toate pe bază de orez alimente.,Uniunea Consumatorilor cere FDA să emită orientările sale finale în lumina unui nou raport al Biroului de responsabilitate guvernamentală care a constatat că Agenția nu a făcut suficient pentru a limita riscurile pentru consumatorii de arsenic din alimente. Sugarii și copiii sunt deosebit de vulnerabili la expunerea la arsenic, un cancerigen cunoscut care a fost legat de deteriorarea creierului, a sistemului cardiovascular și a sistemului nervos. Testele efectuate de Consumer Reports au descoperit niveluri îngrijorătoare de arsenic în cerealele de orez.,FDA a propus o limită pentru arsenicul anorganic în cerealele de orez pentru sugari în urmă cu doi ani, dar încă nu a adoptat-o Oficial. GAO a recomandat ca FDA să-și finalizeze orientările până la sfârșitul anului 2018, ceea ce FDA a fost de acord că va face. Cu toate acestea, FDA nu a demonstrat încă că a luat măsuri concrete pentru a atinge acest obiectiv.”riscurile pentru sănătate ale arsenicului anorganic sunt bine stabilite și o preocupare serioasă, în special pentru copiii mici”, a declarat Jean Halloran, directorul inițiativelor de politică alimentară pentru Uniunea Consumatorilor., „FDA ar trebui să-și finalizeze orientările care limitează arsenicul anorganic în cerealele de orez pentru sugari fără întârziere pentru a proteja copiii vulnerabili de acest contaminant periculos. De asemenea, îndemnăm Congresul să adopte Legea orezului, astfel încât FDA să fie obligată să abordeze riscurile cauzate de arsenic în toate alimentele pe bază de orez.”

RICE (reducerea expunerii compușilor anorganici pe bază de alimente) Act, sponsorizat de reprezentantul Rosa DeLauro (D-CT), ar necesita FDA să stabilească limite obligatorii pentru cantitatea de arsenic anorganic conținut în orez și alimente pe bază de orez.,Uniunea Consumatorilor a solicitat pentru prima dată FDA să stabilească limite pentru nivelurile maxime de arsenic anorganic permise în orez în 2012. În septembrie 2012, Consumer Reports a lansat rezultatele testelor sale care au găsit niveluri diferite de arsenic anorganic în mai mult de 60 de orez și produse din orez. Nu există o limită Federală pentru arsenicul anorganic în majoritatea alimentelor, dar standardul pentru apa potabilă este de 10 părți pe miliard (ppb). Acest nivel este de două ori 5 ppb că EPA propus inițial și că New Jersey fapt stabilit.,folosind standardul 5-ppb, Consumer Reports a constatat că o singură porție a unor rices ar putea oferi unui adult mediu de aproape o dată și jumătate arsenicul anorganic pe care îl va obține dintr-un consum de apă de o zi întreagă, aproximativ 1 litru. Rapoartele consumatorilor au descoperit, de asemenea, că unele cereale de orez pentru sugari, care sunt adesea primul aliment solid al bebelușului, aveau niveluri de arsenic anorganic de cel puțin cinci ori mai mult decât s-a găsit în alternative precum fulgi de ovăz.conform datelor federale, unii sugari mănâncă până la două până la trei porții de cereale de orez pe zi., Consumul de cereale de orez la această rată, cu cel mai înalt nivel de rapoarte anorganice ale consumatorilor de arsen găsite în testele sale, ar putea duce la un risc de cancer de două ori mai mare decât experții săi au calculat că este acceptabil.